简单但是绝对好吃到爆的网红鸡爪做法食谱大全及做法,烹饪好吃的简单但是绝对好吃到爆的网红鸡爪做法方法
- 凉菜
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网上很多做法,用到的料太多,我这种简单,味道酸辣回甜。而且很香
用料
鸡爪 | 10只 |
姜 | 2片 |
小红辣椒 | 3个 |
蒜 | 2瓣 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
白醋 | 看口味加 |
简单但是绝对好吃到爆的网红鸡爪做法的做法
鸡爪跟姜丢锅焯水,这个都知道吧。水开焯15分钟捞起用冷水冲洗,冲凉,沥干水。
鸡爪里加入蚝油,生抽,老抽,白醋,搅拌均匀
小红辣椒跟蒜头剁碎,锅里热点油,用芝麻油最好,把它们丢锅里炒香
趁热倒进鸡爪里,然后再搅拌均匀,加入切好的柠檬片,加入纯净水或者凉白开适量
放冰箱冰2小时就ojbk了,绝对的好次。
小贴士
调料勺子是陶瓷那种勺的量哈。
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