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简单搭配但口感绝不简单的「多芒小丸子」的详细做法,简单搭配但口感绝不简单的「多芒小丸子」做法技巧

简单搭配但口感绝不简单的「多芒小丸子」的详细做法,简单搭配但口感绝不简单的「多芒小丸子」做法技巧

简单搭配但口感绝不简单的「多芒小丸子」的做法图解 做法步骤

热到只想吃糖水的夏天,怀念在南方有各种糖水无限吃的日子。经典的芒果打底,再加入软糯的小丸子,虽然是简单的搭配,但口感绝不简单。除了芒果+椰奶的搭配,也可以尝试芒果+牛奶,芒果+酸奶。

用料  

芒果 一个
椰浆 适量
蜂蜜 少许
糯米 50g
清水 适量

简单搭配但口感绝不简单的【多芒小丸子】的做法  

  1. 准备材料。

    简单搭配但口感绝不简单的「多芒小丸子」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 芒果切一半划皮切块,留作最后装饰用。其余部分削皮全部切成块,留三分之一备用。

    简单搭配但口感绝不简单的「多芒小丸子」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 其余部分放入搅拌机中,加入适量椰浆和少许蜂蜜。

    简单搭配但口感绝不简单的「多芒小丸子」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 打成芒果泥。

    简单搭配但口感绝不简单的「多芒小丸子」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 糯米粉中倒入适量清水,揉成团,搓成直径约1cm的小丸子。

    简单搭配但口感绝不简单的「多芒小丸子」的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 锅里清水煮开,倒入小丸子,煮至小丸子全部浮起,捞出备用。

    简单搭配但口感绝不简单的「多芒小丸子」的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 取一只玻璃碗,先倒入芒果泥,再放入芒果粒,最后表层放入小丸子,放入装饰,完成。

    简单搭配但口感绝不简单的「多芒小丸子」的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 完成~

    简单搭配但口感绝不简单的「多芒小丸子」的做法图解 做法步骤 第9张
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