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张氏炒饭的精彩文章

张氏炒饭如何做才美味,怎么做张氏炒饭简单又好吃
  • 张氏炒饭如何做才美味,怎么做张氏炒饭简单又好吃

  • 饭,豆角,红萝卜,萝卜干,肉,玉米,腊肠用料肉适量红萝卜适量萝卜干一个豆角5条饭适量腊肠4条玉米一根张氏炒饭的做法煮米饭,煮的时候要:加花生油、盐、酱油、(都适量)这样煮的米饭就不会粘在一起,比较松散。更入味。把材料备好,1:把豆角、胡萝卜、萝卜干、腊肠切成小块。2:把肉切成小块,加...
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张氏意面🍝如何做才美味,怎么做张氏意面🍝简单又好吃
  • 张氏意面🍝如何做才美味,怎么做张氏意面🍝简单又好吃

  • 夏天到了、做饭实属不易!接下来上新各种面🍝用料意面200克西红柿1个鸡蛋3个油菜4棵干辣椒6个肠少许油少许蒜4瓣酱油1.5勺蚝油1勺盐1勺糖1.5勺淀粉少许张氏意面🍝的做法食材整理好..........面煮6分钟:先煮5分钟之后关火。焖3分钟、在煮1分钟开锅。放入冷水中....鸡蛋🥚中...
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张氏拌面如何做才美味,怎么做张氏拌面简单又好吃
  • 张氏拌面如何做才美味,怎么做张氏拌面简单又好吃

  • 湛江天气很热,早上想吃面的话,带汤的一边吃一边出大汗还烫嘴巴,所以我比较喜欢拌面,不烫嘴,哈哈哈用料陈醋1勺酱油1勺花生酱1勺四川辣椒面1勺花椒油5g芝麻香油5g张氏拌面的做法用的是这种面水开下面煮软捞出所有调料放一起搅拌均匀面和葱段好了夹出来放碗里搅拌均匀,有四川的麻...
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张氏烧茄子如何做才美味,怎么做张氏烧茄子简单又好吃
  • 张氏烧茄子如何做才美味,怎么做张氏烧茄子简单又好吃

  • 为何是张氏呢?吃货的本事就是把美味能集一个菜肴之中…用料长茄子3根胡萝卜片5-6片螺丝椒(轻辣味)5-6片煮熟的五花肉(很有回锅肉的意思)适量青蒜末半根葱丝少许姜丝少许生抽3勺老抽半小勺味精少量鸡精少量白糖3小勺醋2勺料酒2勺胡椒粉少许淀粉2勺清水适量张氏烧茄子的做法茄子...
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张氏酱牛肉如何做才美味,怎么做张氏酱牛肉简单又好吃
  • 张氏酱牛肉如何做才美味,怎么做张氏酱牛肉简单又好吃

  • 用料牛腱500克桂皮1块蒸鱼豉油1勺冰糖10克黄豆酱2勺生抽2勺盐若干克鸡蛋视情况而定料酒1勺葱1根张氏酱牛肉的做法牛肉切块用水泡一夜冷水下锅,焯水,去血末,用水洗干净冷水下锅后,放入除料酒外的调料,加入葱结,开火煮半小时后,尝一下汤的咸淡,再决定是否加入少许盐小贴士如有茴香,...
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张氏大盘鸡如何做才美味,怎么做张氏大盘鸡简单又好吃
张氏咖喱饭如何做才美味,怎么做张氏咖喱饭简单又好吃
  • 张氏咖喱饭如何做才美味,怎么做张氏咖喱饭简单又好吃

  • 在英国的时候张先生经常做的一道菜☺️回国了也很喜欢!用料土豆1个胡萝卜1根洋葱0.2个咖喱块2小块鸡胸肉1块腌鸡胸肉材料盐克黑胡椒料酒蜂蜜张氏咖喱饭的做法先把土豆胡萝卜削皮,切成小丁,任意大小,2cm立方我觉得OK烧开水煮土豆胡萝卜,直至煮熟(用叉子叉一下)将土豆胡萝卜滤水留...
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张氏甜大饼如何做才美味,怎么做张氏甜大饼简单又好吃
  • 张氏甜大饼如何做才美味,怎么做张氏甜大饼简单又好吃

  • 疫情期间,刷到了朱老师的大饼,决定自己做一下,一次成功了。用料水100克面粉190克酵母2克30克面粉0.3克小苏打糖馅:糖50克面粉8克张氏甜大饼的做法除湿机二档7分钟揉好面团发酵,至少八个小时。加入30克面粉和0.3克小苏打,揉成面团。搓成长条,分成四份,每份70到80克,包上保鲜膜醒5分...
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张氏炒米粉如何做才美味,怎么做张氏炒米粉简单又好吃
  • 张氏炒米粉如何做才美味,怎么做张氏炒米粉简单又好吃

  • 用料米粉(干)一把胡萝卜半根豆芽一大把圆白菜小半片鸡蛋3个生抽1勺老抽1小勺糖两小勺醋2大勺盐适量五花肉适量香油1勺味极鲜(腌肉用)1小勺胡椒粉(腌肉用)少许淀粉(腌肉用)1小勺大蒜4瓣葱适量姜2片青蒜2根张氏炒米粉的做法先把米粉放入开水中煮两三分钟(不要煮太软)一定要买纯米做的...
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张氏炸丸如何做才美味,怎么做张氏炸丸简单又好吃
张氏土豆泥如何做才美味,怎么做张氏土豆泥简单又好吃
  • 张氏土豆泥如何做才美味,怎么做张氏土豆泥简单又好吃

  • 用料土豆2个牛奶200克黄油100克鸡蛋4个洋葱半个培根5片沙拉酱3勺盐;糖;黑胡椒适量起司片2片张氏土豆泥的做法先上一张食材的全家福小贴士:1)鸡蛋煮熟后,蛋黄和蛋白分开。蛋白切粒;蛋黄碾成沫(放在土豆泥里可以增加口感)2)洋葱粒尽量切小一点3)土豆切片这样蒸熟的时间可以短一点...
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檀氏炒饭如何做才美味,怎么做檀氏炒饭简单又好吃
  • 檀氏炒饭如何做才美味,怎么做檀氏炒饭简单又好吃

  • 给我亲爱的牛用料米饭1碗鸡蛋1个鸡腿1只檀氏炒饭的做法将要炒的米饭放入冰箱冷藏柜半小时,收干水份更好炒。鸡腿现成烤好的,用食用剪剪成小碎块,备用。1个鸡蛋,不用打散,备用。葱花,也是用食用剪剪成小段,喜欢用菜刀也可以。1.平底不粘锅,干锅无水状态放上电磁炉,开火1800W热锅,30...
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张氏红烧肉如何做才美味,怎么做张氏红烧肉简单又好吃
  • 张氏红烧肉如何做才美味,怎么做张氏红烧肉简单又好吃

  • 嗯,为什么叫张氏红烧肉呢?因为它的烹饪方法是有别于我们老家红烧肉的做法,算是我老公家的独传秘方了,家庭宴席上婆婆的必备拿手菜。用料五花肉750克生姜3片冰糖4颗料酒2勺老抽3勺生抽2勺张氏红烧肉的做法五花肉切快,薄厚大小因个人喜好而异,没有硬性要求,姜片切丝,备用。锅内放少...
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张氏盐焗鸡如何做才美味,怎么做张氏盐焗鸡简单又好吃
张氏酸梅汤如何做才美味,怎么做张氏酸梅汤简单又好吃
  • 张氏酸梅汤如何做才美味,怎么做张氏酸梅汤简单又好吃

  • 我尝试我配比,分享你我他!用料乌梅25克山楂干25克金桔干(陈皮)5克洛神花5克甘草5克干桂花1-2克玫瑰花10克冰糖135克水2升张氏酸梅汤的做法所有食材都放锅里泡半小时,开锅后小火半小时。冰镇加冰味道口感更好。小贴士这是我看了好多版酸梅汤以后,自己配比的喜欢味浓的可以多熬...
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张氏方便面如何做才美味,怎么做张氏方便面简单又好吃
  • 张氏方便面如何做才美味,怎么做张氏方便面简单又好吃

  • 用料方便面两包青椒三个葱蒜小米椒适量西红柿两个大个(剥皮)豆瓣酱一勺辣椒面适量勺张氏方便面的做法起锅烧油,葱蒜小米辣炒出香味放青椒放入西红柿搅拌成汤汁,加水汤汁开了放油包,料包,菜包随后搅开搅开根据口味品尝,最后放面,根据自己适合的口味,掌握时间,避免面太硬或太软。...
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张氏红烧平鱼的详细做法大全,简单又营养的张氏红烧平鱼做法
  • 张氏红烧平鱼的详细做法大全,简单又营养的张氏红烧平鱼做法

  • 用料平鱼1条葱姜蒜、适量糖、盐、料酒、淀粉、适量醋、香菇、笋片适量西兰花圣女果张氏红烧平鱼的做法葱切段、姜、蒜、香菇、笋切片、平鱼去鳞和内脏洗净肚子划开、表面划菱形刀备用洗净的平鱼表面稍微拍一点淀粉炒锅烧热后倒油,油热后,放入表面拍了淀粉的平鱼煎至金黄色4...
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张氏煎馄饨如何做才美味,怎么做张氏煎馄饨简单又好吃
  • 张氏煎馄饨如何做才美味,怎么做张氏煎馄饨简单又好吃

  • 大馄饨的吃法有多种,今天晚上上一道煎馄饨。用料现包大馄饨三人份鸡蛋2只油适量张氏煎馄饨的做法鲜肉包馄饨大个的馄饨在平底锅里放上适量的油,烧热。把馄饨排列在平底锅里。煎一分钟。加盖。一分钟后加水,没过馄饨一半就可以。准备全蛋液。煮10分钟出锅即可。...
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张氏照烧鸡如何做才美味,怎么做张氏照烧鸡简单又好吃
  • 张氏照烧鸡如何做才美味,怎么做张氏照烧鸡简单又好吃

  • 不是我做的用料白胡椒酱油勺盐克料酒勺白胡椒张氏照烧鸡的做法第一步买鸡腿肉去骨头冷水把血水泡走然后切成丁加入日本酱油,料酒,均匀撒上盐腌制10-15分钟加盐加白胡椒加一点点酱油加照烧汁(如果有味淋,可以直接加味淋,起到增加甜度的作用)然后这个时候开小火放在那里不要管它,...
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张氏牛仔骨如何做才美味,怎么做张氏牛仔骨简单又好吃
  • 张氏牛仔骨如何做才美味,怎么做张氏牛仔骨简单又好吃

  • 焖烧牛排骨配方:牛后排骨,或者短排,牛尾,小腿:2公斤西红柿:2个洋葱:1个蒜:8瓣辣椒:3个西红柿膏:1大勺冒尖的汤勺生抽:1/4杯红糖:1大勺35克黑胡椒:1/2小勺盐:1/2小勺油:一大勺热水:适量土豆:5个用料牛仔骨1kg西红柿1或者2个洋葱1个西红柿膏1大勺蒜8瓣小米辣3个生抽70克糖40克黑胡椒1.5小勺...
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杨氏炒饭如何做才美味,怎么做杨氏炒饭简单又好吃
  • 杨氏炒饭如何做才美味,怎么做杨氏炒饭简单又好吃

  • 用料米饭1碗鸡蛋1个咸蛋黄1个玉米粒20克豌豆20克腊肠/香肠1根盐/生抽/老干妈适量杨氏炒饭的做法准备米饭,凉的炒完口感更好😋咸蛋黄蒸15分钟,用勺子碾碎,备用玉米粒、豌豆焯水备用炒一个鸡蛋碎,备用腊肠切片,如果用香肠可提前翻炒一下小火少油炒咸蛋黄,起泡后下腊肠、米饭饭炒...
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张氏辣子鸡如何做才美味,怎么做张氏辣子鸡简单又好吃
  • 张氏辣子鸡如何做才美味,怎么做张氏辣子鸡简单又好吃

  • 用料干辣椒一把鲜辣椒一把花椒八角葱姜蒜十三香天车香辣酱鸡精盐青椒一个张氏辣子鸡的做法切段从中间切开买不到也可以不放多放点干辣椒也行葱花姜丝蒜切片肉切块这都知道吧青椒切块土豆切片把淀粉冲掉1.油热放干辣椒2辣椒变色放鸡肉炒两下3放花椒八角葱姜蒜4把水分炒干...
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张氏祖传菜谱——炒面篇食谱大全及做法,烹饪好吃的张氏祖传菜谱——炒面篇方法
向氏炒饭如何做才美味,怎么做向氏炒饭简单又好吃
  • 向氏炒饭如何做才美味,怎么做向氏炒饭简单又好吃

  • 炒饭是一个很平凡的食物,相信大家见过很多种类,而我这个炒饭的特点就是用了食材本身的味道,炒出来才是味美鲜香。。。用料米饭瘦肉青椒红椒蒜苔植物油生姜盐鸡精料酒豆瓣酱向氏炒饭的做法将瘦肉,青红椒,姜,蒜苔切成丁待用。锅洗净烧热,到入植物油,把豆瓣酱姜到入爆香,再下入切好的...
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练氏炒饭如何做才美味,怎么做练氏炒饭简单又好吃
  • 练氏炒饭如何做才美味,怎么做练氏炒饭简单又好吃

  • 美食大杂烩,练氏独创,香气四溢,满满一大碗,满足你对炒饭的所有幻想!用料猪肉洋葱土豆胡萝卜玉米火腿青椒菜心鸡蛋练氏炒饭的做法土豆切块,洋葱、胡萝卜切丝,火腿、玉米切丁。用水煮熟土豆后出锅。用少量粉水、酱油把土豆块和猪肉一起焖香鸡蛋煎至八成熟后加入火腿洋葱胡萝卜丝玉...
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