![豆豉耗油蒸排骨做法烹饪大全 地道豆豉耗油蒸排骨如何做]( "豆豉耗油蒸排骨做法烹饪大全 地道豆豉耗油蒸排骨如何做")
- 豆豉耗油蒸排骨算是简单方便，健康味浓之典范，即适合忙碌的上班族，也适合茫然的厨房新手，更适合嘴馋的懒人们这道菜小猫家里算是常做，提前一天腌制好，第二天就非常轻松了，用普通锅或者压力锅蒸熟即可，也不需要蒸很长时间。用料排骨耗油姜蒜糖豆豉生粉（少许）花椒（可省）辣椒（可省）豆豉耗油...
- 20077
![豉蒸排骨如何做才美味，怎么做豉蒸排骨简单又好吃]( "豉蒸排骨如何做才美味，怎么做豉蒸排骨简单又好吃")
- 用料豆豉4勺肋排500克蒜6瓣淀粉3勺姜5片蚝油1勺料酒2勺生抽3勺糖3克盐3克老抽1勺花生油1勺豉蒸排骨的做法豆豉切碎姜蒜切末排骨泡去血水10分钟将排骨控干，加入豆豉、姜蒜末，放一勺花生油，盐，糖，生抽老抽，抓匀腌制10-15分钟后，再一点点放淀粉抓匀，直到没有汤汁为止分两盘摆匀，蒸锅...
- 12563
![豆豉蒸排骨如何做才美味，怎么做豆豉蒸排骨简单又好吃]( "豆豉蒸排骨如何做才美味，怎么做豆豉蒸排骨简单又好吃")
- 用料排骨300克豆豉一勺姜末适量蒜末适量生抽两勺耗油适量料酒两勺白糖少许淀粉一勺花生油一勺豆豉蒸排骨的做法排骨切小块泡血水半小时豆豉姜块蒜米统统剁碎备用腌制排骨把豆豉蒜米姜末生抽蚝油料酒白糖淀粉倒入排骨抓拌均匀然后放入一勺花生油腌制半小时水烧开后放入锅...
- 16992
![豉油蒸排骨如何做才美味，怎么做豉油蒸排骨简单又好吃]( "豉油蒸排骨如何做才美味，怎么做豉油蒸排骨简单又好吃")
- 快手又好吃用料排骨200克蒜蓉辣椒酱适量蒜蓉豆豉酱适量淀粉1勺料酒1勺酱油1勺鸡蛋1个豉油蒸排骨的做法用流动的水清洗排骨，洗去血水用厨房用纸把排骨上的水洗干加李锦记的蒜蓉豆豉酱，蒜蓉辣椒酱，料酒和生抽，蒜蓉豆豉酱比较咸，不要放多了个人习惯再打一个鸡蛋进去，不加鸡蛋也可...
- 16623
![豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨方法]( "豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨方法")
- 这道菜真是下饭的好菜！但是当早茶也很棒啊！要简单能简单，要复杂能复杂的一道家常菜～眼看家里买的阳江豆豉一直没有用武之地，今天就来一个蒸排骨！用料生姜大蒜肋排（比小排口感好）生抽豆豉（陈皮八角桂皮花椒）有就放，没有就算系列盐/糖/耗油/生抽淀粉豆豉蒸排骨/豉汁排骨的做法排骨洗干...
- 12680
![豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）方法]( "豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）方法")
- 这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家，吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的，为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆粉切成小块的排骨（最好是半肥瘦）豆豉（量按图片显示的比例）蒜头糖豉油（生抽）油豉汁排骨（蒜蓉豆...
- 34524
![豆豉蒸排骨（智能无油烟版）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉蒸排骨（智能无油烟版）方法]( "豆豉蒸排骨（智能无油烟版）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉蒸排骨（智能无油烟版）方法")
- 全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作！用料肋骨350克豆豉2勺生抽1勺米酒/料酒2勺糖5克淀粉2勺生姜适量芝麻油1勺豆豉蒸排骨（智能无油烟版）的做法将肋排放入一锅冷水中，水沸后去浮沫捞出。在捞出的排骨中加入5g糖、1勺生抽、2勺米酒/料酒、1勺芝麻油、5片生姜，拌匀后腌制20分钟。2勺...
- 21327
![低脂无油豆豉蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂无油豆豉蒸排骨方法]( "低脂无油豆豉蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂无油豆豉蒸排骨方法")
- 豪气、好吃、快手。而且不油腻。不放一滴油和水。用料排骨750克豆豉1勺姜1片料酒1勺淀粉2勺生抽2勺盐适量糖适量红尖椒4根杭椒半根土豆1个干香菇4朵低脂无油豆豉蒸排骨的做法排骨凉水洗净泡半小时以上，渗出血水后沥干水分备用。腌制排骨。把调料全部加入排骨中，揉搓一会儿...
- 18164
![豆豉茶油蒸排骨（自留）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉茶油蒸排骨（自留）方法]( "豆豉茶油蒸排骨（自留）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉茶油蒸排骨（自留）方法")
- 用料排骨几块（六寸的碗半碗）豆豉5克（切碎）茶油20克老姜2片（切丝）干辣椒粉5克海鲜酱油30克盐1～2克鸡精1克香油10克剁椒酱（可不放）半勺/20克左右豆豉茶油蒸排骨（自留）的做法。。豆豉切碎用茶油标出香味，再把去他的调料一起也炒一下。倒在排骨上，再加适量水。上电高压锅蒸35分钟。...
- 14681
![酱汁馅料20: 蒸烤酱-豆豉酱（附豆豉蒸鱼豆豉排骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱汁馅料20: 蒸烤酱-豆豉酱（附豆豉蒸鱼豆豉排骨）方法]( "酱汁馅料20: 蒸烤酱-豆豉酱（附豆豉蒸鱼豆豉排骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱汁馅料20: 蒸烤酱-豆豉酱（附豆豉蒸鱼豆豉排骨）方法")
- 专用于蒸菜的豆豉酱，与炒煮豆豉酱略有不同。用料豆豉200克蒜末50克鲜红辣椒末30克姜末30克红葱头末30克蚝油100ml糖3汤勺米酒3汤勺油300ml（原方）酱汁馅料20:蒸烤酱-豆豉酱（附豆豉蒸鱼豆豉排骨）的做法豆豉切碎，备用。热锅少油，小火炒香葱姜蒜红椒。加入豆豉碎炒香，加入其它原料炒...
- 33394
![蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨方法]( "蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨方法")
- 锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀，哈哈哈哈~最近收到了小白（@洛小白）的持续投稿，所以大过年的，做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~！香味更出众！！『年夜FUN』第四道，希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天放送.....用料原料准备猪小排350g豆豉10g蒜4瓣姜丝适...
- 21317
![豉椒蒸排骨如何做才美味，怎么做豉椒蒸排骨简单又好吃]( "豉椒蒸排骨如何做才美味，怎么做豉椒蒸排骨简单又好吃")
- 用料排骨500克豆豉2勺生抽2勺盐适量克料酒1勺勺干辣椒碎若干个豉椒蒸排骨的做法排骨焯水，冷水小火开始，这样血水才会出来排骨焯水之后用热水洗干净，下锅炒，少量油就可以，蒸的时候会出油。放料酒和醋翻炒，变色之后放豆豉，盐，生抽。炒香出锅用大碗盛起来，浇上水，撒上干辣椒碎。上锅蒸...
- 8963
![金银蒜豉汁蒸排骨（内附“油豆豉”的秘方）食谱大全及做法，烹饪好吃的金银蒜豉汁蒸排骨（内附“油豆豉”的秘方）方法]( "金银蒜豉汁蒸排骨（内附“油豆豉”的秘方）食谱大全及做法，烹饪好吃的金银蒜豉汁蒸排骨（内附“油豆豉”的秘方）方法")
- 了解教煮的朋友应该知道我的冷冻室内长期存着外面打包的炸蒜粒其出处就是这家多伦多著名的海鲜坊恰逢最近在朋友圈见到有朋友分享一道油豆豉的制作方法于是将两者结合做出这道看似家常，但又不易做好的家常菜用料精排骨250克秘制油豆豉2汤匙生蒜4瓣炸蒜1汤匙海盐1.5茶匙豉...
- 28745
![不加油的豆豉剁椒蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的不加油的豆豉剁椒蒸排骨方法]( "不加油的豆豉剁椒蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的不加油的豆豉剁椒蒸排骨方法")
- 谁说蒸菜一定要放油，我们一起做简单快手菜，关键还不油腻，吃得更健康用料剁椒1大勺排骨200克蒜末2瓣姜2片料酒1勺生抽1勺小鲜侣挤1下不加油的豆豉剁椒蒸排骨的做法第一步还是用盐水泡去排骨的血水，这里就不上照片啦！第二步就是料酒，姜丝马杀鸡排骨，15分钟。排骨腌好就剔除姜丝，撒...
- 9384
![豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨方法]( "豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨方法")
- 老家山里的竹子，带着清香。没有竹筒，大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2块豆豉2勺朝天椒3个香葱3根姜1块蒜5—6瓣竹筒1个豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法排骨焯水，温水洗去浮沫。辣豆腐乳两块，用勺子碾碎，倒入三勺生抽、三勺香醋，搅拌均匀，做成调味汁。...
- 20939
![蒜豉蒸排骨如何做才美味，怎么做蒜豉蒸排骨简单又好吃]( "蒜豉蒸排骨如何做才美味，怎么做蒜豉蒸排骨简单又好吃")
- 欢迎关注我的微信公众号:kitchen171叶叶叶叶大跳厨娘养成记小时候娘亲旅游带了包蝴蝶面回来，白水煮出来加了些辣椒酱油说不入味；一次老汉儿拿着块黄油打电话给在美国呆过的小姨问怎么用，最后发生了什么我也不记得了或许丢了吧，毕竟黄油豆瓣炒蒜苗回锅肉对大脑记忆有着不可逆...
- 5578
![Yeva豆豉蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的Yeva豆豉蒸排骨方法]( "Yeva豆豉蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的Yeva豆豉蒸排骨方法")
- 很容易掌握的蒸菜，新手可以尝试用料豆豉2勺肋排500克蒜4瓣姜1片生抽3勺料酒1勺盐1克香菇5朵红彩椒0.3个生粉3克Yeva豆豉蒸排骨的做法将排骨泡在冷水中，血水出来后，换水加少量生粉，用力揉搓，将排骨洗干净准备阳江豆豉蒜末葱花放入油锅，炒出香味将炒香的调料与生排骨拌匀，放入冰箱...
- 19374
![排骨「香菇豆豉蒸排骨」食谱大全及做法，烹饪好吃的排骨「香菇豆豉蒸排骨」方法]( "排骨「香菇豆豉蒸排骨」食谱大全及做法，烹饪好吃的排骨「香菇豆豉蒸排骨」方法")
- 豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。排骨洗净斩块，加入腌料用手抓匀，腌制30分钟。将豆豉剁成碎末；红椒去蒂和籽，洗净切成块；姜葱都切成末。往排骨内，依次放入豆豉、红椒块和葱姜末，充分搅拌均匀。取一深盘，倒入豆豉排骨，摊平待用。烧开锅内的水，放入豆豉排骨，加盖开大...
- 19548
![蠔豉蒸排骨如何做才美味，怎么做蠔豉蒸排骨简单又好吃]( "蠔豉蒸排骨如何做才美味，怎么做蠔豉蒸排骨简单又好吃")
- 用料排骨500克盐10克蚝油1勺生抽1勺胡椒粉3克蒜蓉1勺冬菇3朵蠔豉5只蠔豉蒸排骨的做法排骨加适量盐蒜蠔油酱油胡椒粉腌好加入泡发的冬菇蠔豉小贴士最后撒上花生粉香香哒...
- 21651
![豉香蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的豉香蒸排骨做法]( "豉香蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的豉香蒸排骨做法")
- 今儿给大家推荐的就是一道鲜香味美的豉香蒸排骨，作为粤式茶楼里的必点美食，如果能在家里用简单的方法还原，广大吃货一定乐翻了天。一般的豉香蒸排骨，色泽明亮，软嫩滑口，肉质不柴且鲜味持久，是有一些烹饪的小技巧要掌握的。比如排骨的清洗，要最大限度的浸泡直到血水泡出肉质发白；比...
- 32279
![广式香芋蒸排骨 豆豉排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的广式香芋蒸排骨 豆豉排骨方法]( "广式香芋蒸排骨 豆豉排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的广式香芋蒸排骨 豆豉排骨方法")
- 在广东喝早餐必点菜之一:蒸排骨，肉质鲜美，好吃不腻，酒楼的颜色比较淡，我加了生抽蚝油豆豉颜色比较深一点，但是味道不比酒楼差哦~喜欢吃排骨的一定要试试用料排骨一支芋头适量豆豉适量蚝油适量生抽适量料酒适量盐适量白糖适量淀粉适量蒜末适量姜末适量广式香芋蒸排骨豆豉排骨的...
- 21396
![豉油蒸排骨（无豆豉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的豉油蒸排骨（无豆豉版）方法]( "豉油蒸排骨（无豆豉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的豉油蒸排骨（无豆豉版）方法")
- 此为没有豆豉版，可能会少点本味，但用豉油代替非常方便，而且一样好吃😋～——来自立志动用所有才华一定要做出一道拿手菜的新手煮妇用料仔排500克姜4片蒜4瓣蚝油1勺生抽1勺糖1小勺豉油2勺料酒1勺白胡椒粉1小勺淀粉1勺葱3根小米椒4个豉油蒸排骨（无豆豉版）的做法仔排洗净，温水浸泡半...
- 29808
![豆豉蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的豆豉蒸排骨做法]( "豆豉蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的豆豉蒸排骨做法")
- 超级简单又好吃的一道菜用料排骨500克豆豉3勺姜4片蒜4瓣盐5克白糖5克生抽3勺蚝油3勺淀粉1勺葱花2克豆豉蒸排骨的做法把排骨洗干净去血水凉干备用炒香豆豉，姜，蒜调配好酱汁大火隔水蒸8分钟...
- 34173
![豉汁蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的豉汁蒸排骨做法]( "豉汁蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的豉汁蒸排骨做法")
- 用料排骨300克豉汁蒸排骨的做法详见视频...
- 19264
![蒜泥豆豉蒸排骨（老干妈豆豉）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜泥豆豉蒸排骨（老干妈豆豉）方法]( "蒜泥豆豉蒸排骨（老干妈豆豉）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜泥豆豉蒸排骨（老干妈豆豉）方法")
- 超市的排骨可能没有菜市场的排骨新鲜，但是超市卖的排骨是能买到适合蒸的纯纤排。这个其实是从广式豆豉蒸排骨改良过来的，重庆喜欢吃辣，豆豉用了老干妈红油豆豉。其实是家里没有黑豆豉了我不知道，就剩半瓶老干妈了，凑合用。用料排骨400克红油豆豉1勺大蒜5-6瓣老姜1小块大葱适量...
- 24846
厨趣阁
