- 在YouTube上发现了这个不太需要揉的面包,第一次试做就还蛮成功的,记录一下用料高筋面粉180克盐3克糖25克酵母4克牛奶100毫升鸡蛋1个黄油15克软化以下为馅料黄油25克软化葱末一大勺蒜末一大勺盐一小撮黑胡椒适量奶酪,车达切碎香葱奶酪面包的做法准备馅料,将软化的黄油和葱,蒜,盐...
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- 为家人和自己做的早点也可作为下午茶😊喜欢咸口的那就过来瞅瞅吧😎😎🤩喜欢面包的动手做起来吧😁😁😁还不太喜欢面包的更要来看看啊保证你会爱上这款与众不同的咸面包☺️☺️☺️用料黄油20g牛奶50g番茄酱适量鸡蛋2个酵母3g沙拉酱适量葱花适量普通面粉(也可以采用高粉)300g玉米...
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- 这个面包是我在YouTube上看到的,第一次做就被家人高度肯定,连不爱吃面包的老公都说确实好吃😋孩子同学来家里做客,饭后还一个人吃了4个花瓣,一直说好吃好吃。当主食或早餐或便当都是不错的选择。用料小葱1/2根面粉250克牛奶125ml鸡蛋1个酵母3克糖25克黄油84克盐3克车达奶酪丝...
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- 天气转凉,爱做吐司面包的人坐不住了,偷个空就想做一个。一边干活儿一边磕吐司是一件很享受的事情,和面机的嗡嗡声,烤箱里飘出来的面包香味儿,小朋友放学回家后的惊喜,都能让人感觉幸福。太热的时候做吐司太比较麻烦,要提前给材料降温,和面时还要给面桶包冰袋,不采取降温措施面团温...
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- 这款小点心是简单的不能再简单的了,味道也是好的不要不要的,如果不喜欢吃葱也可以做肉松版的就是简易肉松面包了,总之发挥一下想象吧!用料Parmesancheese法棍或吐司片香葱mayo美奶兹香葱/肉松Parmesan帕玛森奶酪面包片的做法cheese最好买切碎的,可以偷懒不用自己刨了。香葱,美...
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- 面包店里卖的肉松面包几乎肉松都在表面,各位MM吃的时候是不是都会有一种困扰,肉松时不时会掉落,落在衣服上落在地毯上,油油的超不爽!这款面包把所有的馅料都包在里面,就完全不用担心啦!出去郊游必带款噢^_^用料高粉250克鸡蛋1个牛奶100克糖30克盐3克酵母3克黄油20克火腿肠5根切...
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- 我家俩神兽喜欢吃面包,三天两头就闹着吃,所以面包跟饺子一样,都是冰箱长备的食物。奶酪营养丰富补钙吸收好,所以奶酪片、奶酪块各种囤,马苏里拉也是两公斤一包的买,平时可以做各种烤箱菜、披萨,这个香葱包也是经常被孩子们翻牌。对了,提醒一下要买原制奶酪,不要买到再制的,加水和各...
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- 上星期做慕斯剩了点奶酪,放入面包中用面包机做了葱香培根咸吐司,省时省力又好吃,连不喜欢吃面包的老公,母亲也说好吃,真的很适合上班族做的这款咸吐司。用料高粉300克奶酪30克牛奶120克左右酵母3克培根一片糖30克盐3克鸡蛋|个茶油(橄榄油,黄油,菜油都可以)20克葱段适量奶酪培根...
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- 小朋友最爱吃的葱香奶酪面包,隔三差五都要做一次。有面包当早餐配上牛奶又简单又方便,孩子爱吃妈妈还不用早起,特别好。我常常利用晚上陪孩子的时候做面包,两不误,闻着香香的面包味儿飘满屋子,感觉很舒服。葱香奶酪面包是我家所有人都爱吃的面包,因为偏咸口,更适合中式胃。这种小...
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- 面包的花样吃法。用料欧包1整个芝士100g奶酪100g黄油70g葱4-5个白芝麻(可选)2勺亚麻籽(可选)2勺葱香奶酪花开面包【欧包】的做法芝士和奶酪都切成片状。(如果本身只有碎的也没有关系)香葱切碎。欧包横向切数刀,接着纵切,分割成一个个小正方形,如图。黄油软化加入到葱碎里,加入芝麻...
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- 周五,小朋友有特权可以自带零食跟小朋友们分享,特意交待我做心形奶酪面包。我当然照办,小朋友拿着妈妈做的面包去学校分享,多么自豪啊。然而,我在给面包整形的时候怎么也想不起来心形奶酪包应该怎么折叠怎么切割了。搜来图学习,结果我以为我学会了,一个一个做完后才发现还是弄错...
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- 浓浓的奶酪香加上淡淡的香葱~~美味不可阻挡!!用料高筋面粉250g糖30g牛奶270g盐2g酵母3g黄油25g意大利巴马臣奶酪20g香葱适量芝士片2片蛋液适量意大利香葱奶酪面包条的做法除黄油外所有材料混合,揉至面筋扩展,加入软化的黄油。继续打至完全阶段团揉圆,放入抹油的容器。38度发酵...
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- 2019.7.25发完方子以后又做了很多次,经过实验,把油量double到32g,粉类的四分之一替换成玉米粉,成品外酥内松软,好吃到梦幻😀吃不完的冰箱冷冻保存,需要吃时拿出烤箱复烤。这个方子灵感来源于Sunny_Kreglo的南瓜奶酪菠菜丹波面包方子。烤奶酪香浓,加上香葱激发出的香味几何级增加...
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- 看过很多的蛋糕杯~所以想创建一款面包杯,超级松软!!!用料全麦面粉200克高筋面粉100克牛奶120克水20克酵母4克鸡蛋1只糖20克盐2克黄油20克培根6片奶酪片6片香葱适量蛋黄液(表面)适量香葱培根奶酪面包杯的做法将所有材料除了黄油放入面包机,启动揉面模式,揉面15~20分钟再加至黄油,揉至...
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- 这是儿子们从小就喜欢吃的面包,现在成了我们周末晚起床的早、午饭了。用料面粉300克鸡蛋1个酵母粉3克牛奶120克白砂糖30克盐3克食用油20克附件:番茄酱、蛋黄酱、蛋液、葱花、奶酪片和奶酪丝百吃不厌的葱香肉肠奶酪面包的做法除附件以外的食材全部倒入厨师机里揉成面团。揉...
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- 这款芝士面包对于我儿子这个小芝士控来说简直是美味极了,烤了四个吃了三个😂用料蛋黄酱适量芝士碎适量高筋面粉100克鸡蛋液15克细砂糖15克盐1克酵母1.5克黄油10克葱花适量番茄酱适量牛奶40克妙可蓝多奶酪酱适量牛肉松适量葱香芝士奶酪面包的做法这几个牌子做面包我经常用...
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- 喜欢吃咸味的,这款面包超级棒,看一作者的方子经过改良,感觉不错用料高筋面粉200克酵母4克盐3克牛奶90克鸡蛋(蛋清)1个马苏里拉碎奶酪适量小三角奶酪2块低筋面粉80克熟土豆160克香葱叶适量白芝麻适量食用油25克香葱奶酪小面包的做法首先把土豆蒸熟,压成泥,拌入小三角奶酪拌匀,再拌...
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- 香葱奶酪芝士培根怎么能不好次捏哇哈哈(=^x^=)用料高筋面粉225G糖11G盐4.5G脱脂奶粉6G酵母3G水150G(预留10G一点点加)黄油14G香葱(表面用)适量番茄酱沙拉酱蛋黄酱芥末酱(表面用)根据口味来芝士(表面用)若干奶酪片(馅儿)若干(这个配方用了5片)培根肉松根据喜好来香葱奶酪(培根)(肉松)...
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- 用料芝士5片鸡蛋1个牛奶160克盐4克黄油30克酵母5克葱花30克高筋面粉260克葱香奶酪包的做法牛奶20克,黄油10克,加入芝士片小火融成奶酪黄油酱备用。葱花30克拌入奶酪黄油酱。后油法揉面至手套膜,分成8小块,滚圆放入烤盘。用刀片在小面团中划十字。在温暖湿润的地方发酵至两倍...
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- 甜面包吃久了换个口味有葱香和浓郁奶酪香气,超级适合寒冷冬日用料黑芝麻替代葱高筋面粉230克全麦粉50克(没有就放高筋粉)黄油45克盐4克酵母3克全蛋1个(45克)糖10克牛奶50克肉松15克芝士3片水130克(根据面粉情况调整,约)香葱3-5棵(切碎),不喜欢可不用或用芝麻奶酪肉松葱香咸面包的做...
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- 孩子每天都带切片面包,时间长了就有点吃够了。于是我就试着做的这一种小面包。用料高筋面粉350克鸡蛋1个细砂糖63克牛奶112克椰子油15克耐高糖干酵母4克奶粉21克盐1.5克稀奶油98克沙拉酱适量细椰蓉适量葱花适量马苏里拉奶酪适量超软葱香奶酪小面包的做法准备用料把面包体...
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- 《学徒面包师》P284,一个454g的面包。用料不去皮土豆114g温热煮土豆的水(32-38度)57-114g发酵泡头(波兰酵头替换)150g高粉255g酵母3g食盐3.5g碎香葱14g切达干酪57g波兰酵头高粉75g水75g酵母0.75g土豆奶酪香葱面包的做法制作酵头酵头,一半面粉,酵母,熟土豆和57g煮土豆的水拌匀,静置...
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- 用料汤种高筋粉20g水100g面团高筋面粉400克牛奶150g(根据面粉吸水性保留30g液体)蛋液40克(一个土鸡蛋)盐3克细砂糖60克酵母5g(夏天3-4g)奶油奶酪50克土豆泥100g内馅土豆泥适量火腿肠(培根)切粒黑胡椒适量牛奶适量黄油30g盐适量表面装饰蛋液适量沙拉酱适量葱花适量葱香土豆奶酪面...
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- 用料高筋面粉250克奶粉15克糖30克盐2克鸡蛋1个酵母3克黄油40克水135克左右馅料小葱2根香菜3根碎奶酪适量油适量盐少许奶酪葱香面包的做法准备好材料。除黄油外的材料全部倒入料理机里。分次加入适量的水分,搅拌面粉至光滑的状态。加入软化的黄油继续揉至可以拉出薄膜的状...
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- 用料面皮用料:高筋面粉400克酵母6克细砂糖9克盐7克泡打粉2克牛奶250克植物油15克馅料黄油70克奶酪70克蒜5-6瓣葱末30克蛋液30克香葱黄油奶酪面包的做法按照克数准备好面皮食材。除酵母外,糖,盐和泡打粉的克数可以用茶勺作为量具。比如:糖(冒尖1茶勺),盐(不冒尖1茶勺),泡打粉(1/4茶勺...
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