![慢炖牛腱如何做才美味，怎么做慢炖牛腱简单又好吃]( "慢炖牛腱如何做才美味，怎么做慢炖牛腱简单又好吃")
- 试试新的慢炖锅炖了一晚上搞定轻轻松松用料牛腱1000克糖2勺盐1勺黄酒半碗慢炖牛腱的做法买来的冷冻牛腱耐心等待自然解冻清水里冲洗一下整个放入炖锅中放2勺糖放1勺盐放半碗黄酒加水盖没牛腱开始炖炖炖一晚上出锅超级嫩非常酥嫩...
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![慢炖牛肉如何做才美味，怎么做慢炖牛肉简单又好吃]( "慢炖牛肉如何做才美味，怎么做慢炖牛肉简单又好吃")
- 用料牛肉适量油少许酱油半杯料酒半杯姜粉一小匙淀粉一小匙红糖一小匙番茄汁一小罐洋葱半个盐适量水适量慢炖牛肉的做法锅热油少许，把切好的牛肉，倒入翻炒，至牛肉表面变色的时候取出，放到电炖锅里，然后，往锅里加入半杯酱油（我买的是低盐酱油，如果是普通酱油的话，请酌情减量，以免太咸...
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![慢炖牛尾如何做才美味，怎么做慢炖牛尾简单又好吃]( "慢炖牛尾如何做才美味，怎么做慢炖牛尾简单又好吃")
- 转自YouTube上【小高姐的MagicIngredients】一直觉得牛尾的味道太重，对各种牛尾汤一直无法欣赏，直到吃了炖牛尾，才打开食用牛尾的新世界。长时间的炖煮让牛肉软烂、入味，瘦肉、脂肪、和胶质混合让牛尾的口感很丰富。虽然炖煮时间比较久，但真的是一道毫无操作难度的菜。一定要...
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![山药炖牛腱如何做才美味，怎么做山药炖牛腱简单又好吃]( "山药炖牛腱如何做才美味，怎么做山药炖牛腱简单又好吃")
- 最最最常见的家常牛肉菜，大概就是牛肉炖一切了吧？炖土豆炖山药炖西红柿炖洋葱炖白菜炖萝卜！灶台上咕嘟咕嘟冒着热气，将有嚼劲的牛腱试着做成软嫩又Q弹的炖肉，牛肉的与山药相融的香味萦绕在鼻尖，不行不行要流口水了！更多健康食谱请关注VX公众号【不一样的健康杂货铺】，每天更新食...
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![红烧牛腱子（慢炖锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛腱子（慢炖锅版）方法]( "红烧牛腱子（慢炖锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛腱子（慢炖锅版）方法")
- 牛腱子一般家庭都是做成酱牛肉，今天来个红烧牛腱子，利用慢炖锅的慢火慢煲功能，烧出来的牛腱子，口感软烂，营养充分释放出来，非常适合老人和小孩子食用。用料牛腱子1000克土豆2个葱姜适量六月鲜红烧酱油10克六月鲜生抽10克糖5克八角1个料酒10克红烧牛腱子（慢炖锅版）的做法牛腱子切...
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![小美版～红酒慢炖牛腱肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版～红酒慢炖牛腱肉方法]( "小美版～红酒慢炖牛腱肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版～红酒慢炖牛腱肉方法")
- 用料牛腱肉（切大块，5-6厘米）500克面粉30克红酒200克培根（切丁）160克胡萝卜（切小块）150克洋葱（切小块）160克西芹（切小段）90克油（分开用）40克黑胡椒粉1/2茶匙盐5克干月桂叶2片百里香叶5克水450克小番茄10个红酒醋20克小美版～红酒慢炖牛腱肉的做法将切大块的牛腱肉放入网锅，网锅放入主锅卡...
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![慢慢炖牛腩如何做才美味，怎么做慢慢炖牛腩简单又好吃]( "慢慢炖牛腩如何做才美味，怎么做慢慢炖牛腩简单又好吃")
- 两个月前我做了一次炖牛腩，结果很不理想。由于锅具限制，炖了2个小时依然很塞牙。感觉心也很塞。于是赶着618果断下单了一个高压锅！接着，我就打开了新世界的大门。今天认认真真的发一篇正确的炖牛腩！使用正确的厨房用具真的让你事半功倍～一定要试试看！欢迎来我的公众号：到kilo的碗...
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![慢炖西红柿马铃薯牛筋牛腱汤食谱大全及做法，烹饪好吃的慢炖西红柿马铃薯牛筋牛腱汤方法]( "慢炖西红柿马铃薯牛筋牛腱汤食谱大全及做法，烹饪好吃的慢炖西红柿马铃薯牛筋牛腱汤方法")
- 慢炖的美味用料牛腱300克牛蹄筋300克马铃薯中等大小2个西红柿中等大小2个丁香6-8颗花椒10多粒干辣椒3、5个生姜5、6片蚝油1/3cup生抽1/2cup花雕酒1/4cup盐5克16斤重铸铁锅1个慢炖西红柿马铃薯牛筋牛腱汤的做法牛蹄筋切1cm丁开水中焯一下牛腱切1cm丁开水中焯一下锅里放油，...
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![番茄炖牛腱如何做才美味，怎么做番茄炖牛腱简单又好吃]( "番茄炖牛腱如何做才美味，怎么做番茄炖牛腱简单又好吃")
- 用料牛腱1000克西红柿3个胡萝卜2根鹌鹑蛋1盒番茄炖牛腱的做法食材准备胡萝卜切成滚刀块番茄切块将牛肉切成小块过水。将鹌鹑蛋大火煮10分钟后去壳，备用。锅里放油，将切好的配菜煸炒，待番茄脱皮后加一大碗水盖上锅盖煮沸。加入过好水的牛肉。大火煮30分钟后，加入去壳的鹌鹑蛋，...
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![极简懒人慢炖牛腱子食谱大全及做法，烹饪好吃的极简懒人慢炖牛腱子方法]( "极简懒人慢炖牛腱子食谱大全及做法，烹饪好吃的极简懒人慢炖牛腱子方法")
- 不能更懒做饭十分钟用料牛腱克大蒜粉洋葱粉盐极简懒人慢炖牛腱子的做法牛腱解冻后，用清水将牛腱洗净至血水颜色较淡，滴干水分后将盐，大蒜粉，洋葱粉均匀的给牛肉按摩。（就是如此的懒，那天我连牛腱都是没有切开的）睡觉之前放进慢炖锅，用自动挡先高火两小时，然后剩下的都是慢火，什么时...
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![炖牛腱子肉如何做才美味，怎么做炖牛腱子肉简单又好吃]( "炖牛腱子肉如何做才美味，怎么做炖牛腱子肉简单又好吃")
- 用料牛腱子肉1个白萝卜1个八角4个桂皮1小根生姜片1大块葱段适量冰糖1小把生抽1碗绍兴酒1碗水3-4碗盐少许炖牛腱子肉的做法1）热锅下油，下生姜片炒到出香味2）加入葱段，翻炒2分钟3）加入八角和桂皮，继续翻炒2分钟左右4）加入冰糖碎，翻炒到糖开始融化5）分别倒入生抽、绍兴酒和水，煮滚6）加...
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![土豆炖牛腱如何做才美味，怎么做土豆炖牛腱简单又好吃]( "土豆炖牛腱如何做才美味，怎么做土豆炖牛腱简单又好吃")
- 用料土豆8个迷你土豆料酒15g牛肉400克姜5片生抽40g老抽10g热水500克油15g蒜瓣3个瓣土豆炖牛腱的做法三个5焯水油，生姜，大蒜，3分钟/120度/小勺爆香牛肉，生抽，老抽放入主锅，5分钟/100度/反转小勺，翻炒倒入料酒，开水，50分钟/100度/反转小勺，烹煮（这个牛肉烹煮时间要看牛腱子种类而定，我...
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![炖牛腱如何做才美味，怎么做炖牛腱简单又好吃]( "炖牛腱如何做才美味，怎么做炖牛腱简单又好吃")
- 妈妈的靠谱方法用料牛腱白醋料酒料包-花椒大料香叶等生抽老抽炖牛腱的做法炖之前的步骤很重要。肉切块，清水洗净泡半小时，然后用姜片和料酒腌制15分钟，再洗净，最后用白醋泡20分钟，再洗净。冷水下锅焯水，撇杂沫，换开水，之后就按普通的炖肉方法做就好啦。这样做，肉软烂，非常好入口，容...
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![清炖牛腱如何做才美味，怎么做清炖牛腱简单又好吃]( "清炖牛腱如何做才美味，怎么做清炖牛腱简单又好吃")
- 用料牛腱1000克葱适量花椒5粒干辣椒2个白胡椒粉若干盐少许姜片5片清炖牛腱的做法自然解冻牛腱，冷水下锅，中火慢煮出血水，夹子夹不出血水即可准备葱姜干辣椒花椒温水洗净，重新冷水下过，配上刚刚准备的底料，如果有大葱也可以胡椒粉，别舍不得，现磨的最香。盖上盖子，大火烧开，中火1小时...
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![慢炖红酒牛腱（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的慢炖红酒牛腱（小美版）方法]( "慢炖红酒牛腱（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的慢炖红酒牛腱（小美版）方法")
- 手部腱鞘炎、关节炎好转，心情也跟着阳光快乐，为家人做一道美食吧😛用料牛键800g红酒100g西红柿500g洋葱100g蒜头3—5瓣迷迭香3—5根食用油30g生抽40g盐5g糖5g慢炖红酒牛腱（小美版）的做法○○洋葱100g、蒜头3～5瓣放入主锅，3～5秒/速度5切碎。○○用刮刀棒将锅壁上洋葱和蒜瓣碎刮到...
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![😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉方法]( "😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉方法")
- 超市买了块澳洲牛腱肉！回家卤给娃吃，多吃牛肉身强体壮👍还买了包卤料，大家都能在超市里买好，自己配太累了，推荐鸿兴源的料！用料牛腱1000克冰糖100克生抽10勺鸿兴源炖（卤）料1包葱白段8段香叶2片八角2个生姜5片白酒4勺花椒15粒😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉的做法先...
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![红酒慢炖牛腱子做法烹饪大全 地道红酒慢炖牛腱子如何做]( "红酒慢炖牛腱子做法烹饪大全 地道红酒慢炖牛腱子如何做")
- 开在家里的西餐厅～～TM6特有的95度慢炖功能，把食材放入小美，设定好3小时，你可以出门也可以去陪孩子，等最后半小时去把配菜放烤箱烤一下，一顿色香味俱全的西餐就可以好好享受啦。[胜利]没有油烟、轻松优雅下厨！TM5的亲，可以99分钟95度反转小匙慢炖结束后，再来一次90分钟就可以啦。用...
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![清炖牛腱子如何做才美味，怎么做清炖牛腱子简单又好吃]( "清炖牛腱子如何做才美味，怎么做清炖牛腱子简单又好吃")
- 跟着大厨邻居习得的菜谱～当真好～用料牛腱子1根，一般在一斤多重盐巴（抹牛肉用）4-5小勺花椒适量炖肉料一个鹌鹑蛋大小即可清炖牛腱子的做法冷冻牛腱子一根，抹4-5小勺子盐巴和花椒在表面，包保鲜膜后放在0度或者冰箱上面自然解冻。（要在包个塑料袋，防止血水到处流）一般来说1-2天即可解...
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![清炖牛腱汤如何做才美味，怎么做清炖牛腱汤简单又好吃]( "清炖牛腱汤如何做才美味，怎么做清炖牛腱汤简单又好吃")
- 用最简单的方法还原食物本来的味道用料牛腱芯2根约600克葱5根姜5苟片米酒30克桂皮1小块陈皮1片盐15克水适量清炖牛腱汤的做法我用进口牛腱芯，牛肉提前从冰箱拿出来解冻，对半切放网兜，温水没过食材，盖上锅盖5分钟/50度/速度4.5洗肉。洗完的肉肉你们看，如果你们用冷水，一定增加时...
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![酸炖牛腱子如何做才美味，怎么做酸炖牛腱子简单又好吃]( "酸炖牛腱子如何做才美味，怎么做酸炖牛腱子简单又好吃")
- 用料牛腱子1块白萝卜1根新鲜山楂4~5个左右酸炖牛腱子的做法牛腱子切块或者切片，冷水下锅，用葱、姜、料酒和一勺醋焯掉血沫。白萝卜去皮切块，山楂洗净去梗并切开去籽先将萝卜和山楂放入砂锅，然后放入一勺白糖、两勺盐、一勺蜂蜜、生抽、老抽、番茄酱及4~5块冰糖牛腱子焯水过后...
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![慢炖牛腱子哈尔滨香肠番茄西葫芦翠玉瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的慢炖牛腱子哈尔滨香肠番茄西葫芦翠玉瓜方法]( "慢炖牛腱子哈尔滨香肠番茄西葫芦翠玉瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的慢炖牛腱子哈尔滨香肠番茄西葫芦翠玉瓜方法")
- 这可以说是个大杂烩。只是因为我家里有这些东西。做出来有点像慢炖肉（braising），又有点像Cajun的casserole。总之就是要煮一段时间。番茄西葫芦和翠玉瓜的味道很「夹」（广东话）。加上牛肉和香肠味道真不错。Cajun是美国路易斯安那州的菜系，特色是很多东西放在一起煮。Cajun的Ja...
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![炖牛腱子如何做才美味，怎么做炖牛腱子简单又好吃]( "炖牛腱子如何做才美味，怎么做炖牛腱子简单又好吃")
- 用料牛腱子一块葱半根姜4片蒜6瓣老抽1勺鲁花酱油2勺料酒1勺香叶3片肉蔻1个花椒20粒桂皮2小块小茴20粒冰糖10克盐适量炖牛腱子的做法牛腱子肉切块，冷水泡二个小时。加两块姜，一勺料酒，焯水二分钟，洗净备用。肉放高压锅里，铺放锅底，调料全部放进去，加开水没过肉。大火烧开，转中小火...
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![清炖牛腱子的详细做法大全,简单又营养的清炖牛腱子做法]( "清炖牛腱子的详细做法大全,简单又营养的清炖牛腱子做法")
- 时间：约120-150分钟难度：容易做🤞份量：6人份用料牛腱子1000g大葱60g姜片15g八角（大料）1粒香叶3片料酒30g盐2小勺糖1小勺蘸料汁香菜1颗蒜1瓣生抽2大勺醋1大勺糖0.5小勺香油1小勺清炖牛腱子的做法整根牛腱子不要切开，放进冷水里，烧开，再煮5分钟，把血水煮出来。然后捞出来冲洗干净。...
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![红烧牛腱肉-慢炖锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛腱肉-慢炖锅版方法]( "红烧牛腱肉-慢炖锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛腱肉-慢炖锅版方法")
- 用料牛腱800克花椒一把，约50粒八角2个桂皮1块香叶2片红烧牛腱肉-慢炖锅版的做法牛腱，最好是金钱腱。横过来切块，切出好看的纹路。泡在冷水里，换几次水，去除血水。冷水焯水，水里加三勺料酒。沸腾后有大量浮沫出现，之后去除浮沫，放在冷水下冲洗干净。慢炖锅里加2颗八角、2片香叶、...
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![懒人慢炖锅乱炖牛腱土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人慢炖锅乱炖牛腱土豆方法]( "懒人慢炖锅乱炖牛腱土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人慢炖锅乱炖牛腱土豆方法")
- 图片像屎一样是因为从冰箱里冻了的。。。牛腱超市卖得比猪肉还便宜，不买不是中国人，才32.9。用料牛腱330克姜4片老抽2勺土豆1个料酒2勺懒人慢炖锅乱炖牛腱土豆的做法牛腱切大块，土豆切滚刀牛肉用适量盐和老抽抹上腌制入味，控制用量别太咸，我就做咸了。我只腌制了十几分钟，毕竟...
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