山药莲蓉糕如何做才美味,怎么做山药莲蓉糕简单又好吃
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用料
山药 | 600克 |
糖 | 20克 |
莲蓉(换枣泥都行) | 200克 |
山药莲蓉糕的做法
山药称重,主锅放水600克,设置30分钟V速度1
蒸熟的入锅放入主锅,撒入糖粉 设置6秒速度6
打好的状态,如果不够细腻可再加时间,继续打
莲蓉20克一个搓圆,山药泥50克一个滚搓
像包汤圆一样把莲蓉包起来,搓圆
用月饼盒压制一下即可
成型即可食用
可撒少许糖粉,增加甜度
小贴士
做的过程觉得粘手,可撒少许手粉操作
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