- 用料面粉250克葱头100克猪油100克白糖150克芝麻、花生仁各50克三合面的做法用猪油炸红葱头用猪油炸葱头油面粉先放蒸笼蒸20分钟面粉倒入油锅中翻炒均匀,加入(先炒好的白芝麻或者黑芝麻)倒入炸好的葱头油翻炒均匀,再加入白糖拌匀即可出锅取两勺三合面倒入刚滚开的开水边倒入边...
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- 做法超级简单,回忆小时候的味道。用料面粉克250白糖120克干葱头一些油少许三合面的做法面粉放蒸箱蒸半个小时。葱头切碎。油炸至金黄色。白糖面粉过筛网,加入葱头搅拌均匀。三合面做好了!小贴士三合面需要用滚烫的热水泡开。...
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- 一个身在异乡一周不吃几次面就难受的关中女汉子偏偏对面的味道又特别挑剔既然买不到那就动手做啦我这的三合一指的是油泼西红柿鸡蛋肉臊子在陕西正宗的面馆都能看到二合一三合一之类怕麻烦的话其实三合一也可以只做一样用料油、辣椒面、葱拌面:香醋、生抽、盐、鸡精面条:水...
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- 喜欢各路卷饼用料普通面粉450g玉米粉50g小米粉50g黄豆粉50g酵母9g盐9g水360g橄榄油30g这个量烙8寸左右的薄饼25张三合面薄饼的做法取一干净面盆,放入360g水,再放入9g酵母搅匀,再把450g面粉及50g玉米粉50g小米粉50g黄豆粉放入盆中,放入9g盐,最后倒入30g橄榄油,把所有材料揉成光...
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- 【食味。食念】°几颗红枣,几样杂粮°经过时光的发酵°揉匀、蒸制°经过母亲的巧手°变成最美的味道°多年以后°成长中有了故乡的美好°永远不变°最美妈妈的味道用料主料莜面100克荞面100克普通面粉200克开水280克干酵母5克枣50克白糖20克碱水碱0.5克水10克三合面枣馍的...
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- 在我世界里,每一道美食都有一段关于生活的记忆,我小时候口齿不清,妈妈说我有一次哭着闹着要吃“收音机”(闽南话),后来才搞清楚原来是三合面用料花生50克面粉500克白糖100克油30克糖小葱头40个儿时三合面的做法小红葱头去头去尾,剥掉红外衣小红葱头洗干净,剁碎,这个过程太不容易了...
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- 用料面粉300克盐2克水138克辣椒面2勺蒜5瓣西红柿1个鸡蛋1个肉沫酱油醋三合一biangbiang面的做法和面:比例是面粉300克,盐2克,水138克(面:水=1:0.46)。这个量大概是2-3人份。面和好,光滑之后,醒面30分钟。醒面之后,分成若干个小面团,分别揉成条状,如图所示。表面刷油,可以多刷点。用保...
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- 新化一品汤用料牛肉一两牛百叶三两姜一块蒜叶三根味极鲜适量山胡椒油适量辣椒粉适量白醋适量牛血一斤到两斤盐适量三合汤的做法姜放入热油爆香倒入辣椒粉,爆香加水放两勺盐,如果不够可以后续再加大蒜斜着切入味放入牛血牛肚子或牛百叶加牛肉加味极鲜加入白醋加山胡椒油加入...
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- 三合汤是我们湖南新化的特色美食,我们这边的人爱吃牛肉牛血,也爱热气腾腾的辣味,牛肉牛血牛肚煮一锅就是麻辣鲜香的三合汤。三合汤的灵魂在于我们当地特色的山胡椒油,山胡椒是我们本地的一种香料,刺激辛辣又有独特的香味,尝试过方知滋味。用料牛肉200克牛血一大块牛肚200克植物...
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- 应该吃点儿粗粮了。每天鸡、鸭、鱼、肉的吃着,用朋友的话说:腐败!说腐败倒不要紧,可身体是自己的哈!还是适时的吃些粗粮对身体有好处。但好像粗粮做的再好吃,在我们家每次都要剩下一些,总不像肉那样受欢迎,一扫而光。但今天做出的馒头和花卷却出乎了我的预料,竟然被全部吃光了。...
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- 用料扯面一份油泼料汁25g西红柿鸡蛋(无汤)100g素臊子80g肉臊子50g豆芽50g葱花5g蒜沫5g辣椒面5g热油20g三合一扯面的做法取扯面一份取25g料汁浇于面条之上,并搅拌均匀取西红柿鸡蛋100g摊放面碗三分之一面积取素臊子80g摊放面碗三分之一面积取肉臊子50g摊放三分之一面积取豆芽...
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- 如今的健康时尚是回家吃饭,亲自下厨烹制健康美味!健康的的营养早餐不容忽视!所以从来不在外面匆匆忙忙凑合早餐!今天正好休息就传一下经常自制的煎饼吧!用料小麦粉20克玉米面10克紫米面10克鸡蛋一个黑芝麻少许生菜1片三合面煎饼的做法三种面混合加水调稀(比摊片略稀即可,否则太...
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- 这个延长的假期让大家放下了平日里的忙碌,更多时间来陪伴家人,但宅在家里时间长了难免无聊,下厨做美食成了大家喜闻乐见的娱乐活动,不能去下馆子聚餐了,就在家自己做吧,平时没时间做的比较耗时的料理也成了家庭游戏项目,凉皮儿、炸油条纷纷登场,我家平时一小袋面粉能吃好几个月,这...
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- 冬日暖心汤面,简单上手,每次生病亲爹都会给我做用料鸡蛋1只龙须面适量香油适量酱油适量醋适量葱花适量三合油汤面的做法1煮沸水2下面3水再开时卧鸡蛋4适量放入酱油和醋,添加时尝一下够不够味,不够继续加5关火加香油葱花...
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- 粗粮细作一样好吃!吃的健康!所谓三合面就是玉米面、小米面、黄豆面三种面粉。用料面粉比例3:2:1玉米面300克小米面200克黄豆面100克大枣14颗(随意)水375克三合面窝窝头——适合减肥、三高人群的做法大枣洗干净用剪子剪去枣核,枣肉剪成小块三种面粉加红枣丁倒入适量清水活成...
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- 窝窝头起源于明朝,而现代医学研究表明,其中玉米所含有的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子。小米具有养胃、助消化、滋阴养血的功效。栗子补肾壮腰,强筋活血,因此三合面窝窝头具有良好的食用保健功效。用料玉米面300g小米面300g熟栗子200g白糖100g小苏打1勺(1/2tsp)三合面窝头(自创)的做...
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- 对于我们新手来说,我认为扯面的重点不在于扯,而在于和面。面和好了就成功了80%!用料面粉300克盐2克油3勺水150-180克油泼面|扯面|三合一|盖浇面的做法面粉➕水➕盐,搅拌均匀揉成面团。醒发20分钟,再揉成光滑面团,搓成条。碗底放食用油,将面条盘起来,确保油能完全覆盖面条,保鲜膜密...
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- 儿时的味道,阿嫲炒的面茶场景还印脑海里。泉州街头有卖,不过都是加的猪油拌的,不喜欢吃猪油,而且觉得都好甜。用料面粉(随便高低筋都可以)500克葱头100克芝麻100克糖根据个人口味油20克厦门面茶,闽南泉州三合面的做法配料,花生、芝麻炒熟备用,花生根据个人口味可加可不加。面粉放...
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- 窝头,家家会做。我只,说说自己家窝头做法。⊙▽⊙口感偏硬,不那么喧软~这也是自己家的口味吧!^O^用料黄豆粉100克玉米面500克小米面150克酵母粉5克水适量这里说的水适量,是通过你,和面时的手感而定的水量!⊙▽⊙三合面窝头的做法把小米面,玉米粉,黄豆面,5克酵母粉放入盆中,先搅拌均匀...
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- 用玉米面、高粱米面、全麦面的混合,酸菜香葱馅料用料玉米面50g高粱米面50g全麦面50g酵母1g温水适量酸菜100g香葱适量糯米醋少许酱油少许三合面菜团子(低gi)的做法将三种面混合、酵母粉温水化开并倒入三合面。发酵酸菜丝与香葱碎加糯米醋和酱油混合好。酸菜本来就有味道,调理...
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- 三合面是一款地地道道的福建泉州的传统小吃,主要由面粉、白糖、白芝麻、本地红葱头和上等食用油精制而成,三合面秉承传统工艺上,味道清香纯正,其吃后不易上火,烧上一壶开水,一边加水一边用勺子搅动直到绵稠,美味可口;香甜味浓,入口即化。北方朋友可以试试哟!保证吃了还想再来一碗!用...
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- 用料三合油三合油面的做法热锅凉油小火炸花椒,花椒焦(黄)而不糊(黑)下酱油(普通黄豆酱油就可,不用一定老抽生抽)烧一小会,翻泡沫的程度。放醋大概是酱油的4分之一的量,关火放葱花或者葱片。拌面...
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- 中种让面团柔软有爆发力烫种防止面包老化水合法形成面筋,快速出膜(手揉出膜太辛苦,做太多又吃不完,所以想出了这个三合一的小方法)用料中种面粉180.酵母2水100.蛋清一个.烫种面粉50水50.主面团面粉170.鸡蛋一个.糖30.牛奶70.盐5.后加的油20.酵母3中种+烫种+水合法的三合一面包...
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- 平时喜欢吃一些粗粮,虽然大家都知道粗粮有益身体健康,但是吃起来总是不如精米精面口感好。像我这样人到中年开始喜欢粗粮粗糙的口感的也许不是个例,但是对付挑剔的孩子们,还是得费点心思的。我身边很多朋友同事的孩子大多都不喜这些,看我常常做,每每感慨,’好是极好的,可是我家孩...
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- 用料西红柿个鸡蛋个土豆个香菇朵肉丁胡萝卜韭菜葱姜蒜盐克三合一拌面的做法炒韭菜:韭菜洗净切断,葱切片,锅里放油,量稍微多一点,油热先放葱,继续放韭菜根,再韭菜叶,翻炒均匀,加盐出锅备用!西红柿炒鸡蛋:西红柿多一些,汁多才好吃!参见西红柿炒鸡蛋的做法臊子:锅中放油,五成热时放肉丁,翻炒...
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