- 用料厚切原味吐司2片提子干20粒鸡蛋2个牛奶200g糖30g可以蒸的空气炸锅之香提吐司布丁的做法吐司切成骰子大小的小方丁,表面少许抹点黄油。鸡蛋、牛奶、砂糖搅拌均匀,过筛面包丁均匀放入乐扣乐扣格拉斯耐热玻璃保鲜盒中,面包丁之间自然留空隙,不要压紧。每一层面包丁上均匀撒...
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- 这款奶酥口感酥松,奶味十足,最适合下午茶配一杯花茶。有模具的可以用模具各种造型,没模具的也可以简单做圆形、切块、切条……喜欢的可以试试哦!用料蛋黄3个黄油80克低筋面粉110克奶粉50克葡萄干60克糖粉30克全蛋液适量杏仁片适量下午茶之提子奶酥饼的做法准备材料,烤箱上下火...
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- 家里小朋友已经被我养的嘴巴很叼,吃习惯了妈妈做的零食,就不喜欢吃外面卖的了,这不,这两天家里的零食又吃完了,我又得想着给她俩做啥吃呢?刚好有包葡萄干放了很久也该消耗掉了,就做奶香提子酥,奶香浓郁,香酥可口,夹着酸酸甜甜的葡萄干,很是好吃。用料黄油60克糖粉30克低筋面粉120克...
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- 浓浓的奶香,夹杂着提子的甜味,很满足!用料高粉250g砂糖50g酵母4g奶粉15g盐3g鸡蛋1个牛奶110g黄油30g提子适量奶香提子包的做法将材料(除了黄油、提子干外)混合一起,揉成表面光滑面团状加入黄油,把面团揉至扩展阶段(能拉出膜即可)放温暖处(温度约30°C)发酵2小时,当面团发酵至2.5倍大...
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- 用料香蕉两根姜汁适量白酒适量【提提爱家厨】之姜汁白酒干逼香蕉段的做法姜汁白酒调好备用(姜酒比例2:1),两根香蕉去皮对半再切段。热不粘锅后放入香蕉段两边煎至微黄关火。利用锅的余温倒入姜汁白酒逼干即可。(全程不要放任何油盐糖)小贴士上碟热吃之前看过下厨房的煎香蕉做...
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- 用料黄油80克砂糖/糖粉30克蛋黄3颗奶粉45克低筋粉110克提子干(泡开沥干水)60-70克奶香提子酥的做法黄油切片室温软化到用手按压可以轻松出现一个坑的程度,分3次加入砂糖打发到发白膨胀。蛋黄分次加入黄油糊中,每次都用电动打蛋器搅打均匀再加下一个。筛入奶粉,低筋粉,用刮刀切...
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- 用料奶油120克可可粉适量马斯卡彭芝士250克细砂糖40克咖啡酒15克(两份)手指饼干1包蛋黄2个牛奶25克浓缩咖啡60克提拉米苏(浪漫之星)的做法将蛋黄,牛奶,白沙糖20克,咖啡酒15克搅拌均匀放在热水里加热搅拌,一直搅拌到面糊状态即可~马斯卡彭芝士室温下放置软化后用打蛋器打发后倒入牛...
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- 武松:小二,切二斤生牛肉,二斤熟牛肉,有好酒便大碗将来与俺。林冲:店家,这两角银子打酒,趁便切盘熟牛肉来与我下酒。鲁智深:洒家有银子,为甚么不把酒来与洒家吃?有好酒好肉的只管上!各位客官慢坐,这就与诸位做了来。用料牛肩肉一斤葱绿两大段姜1块蒜3瓣八角1颗花椒十几粒桂皮少许块香...
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- 小暑已至,在炎热的夏日里,热得大汗淋漓时,只要喝上一口冷饮,就会瞬间恢复活力!今天就分享一款茉香青提饮,清甜多汁的青提与茉莉绿茶及苏打水搭配,做成的冰饮,味道特别清新,真的很适合夏天呀!一起来试试看吧!用料冰块适量柠檬1片苏打水1罐春毫茉莉茶1包青桔1个蜂蜜适量茉香青提饮的做...
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- 提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“马上把我带走”,意指吃了...
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- 我非常不喜欢红提紧实的口感,但葡萄的甜涩味道我却很是喜欢,更何况有超多的花青素。。所以就想说直接榨来喝吧,连皮带籽一起打,什么都不浪费,营养十足,好喝十足!绝对的夏日解暑佳品!关键是无添加!用料红提1大把矿泉水750mlvitamix食谱之鲜榨红提汁的做法用少许面粉泡一下,因为要连...
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- 用料低筋面粉220克黄油80克细砂糖(或糖粉)80克鸡蛋液50克(差不多一个草鸡蛋)盐1.2克红葡萄干100克泡打粉4.8克香酥提子条的做法将黄油软化后分三次加入糖,打发到体积稍膨大,颜色变浅。分三次加入鸡蛋液,搅打均匀,每一次都需要搅打到黄油和鸡蛋液彻底融合。加入盐,搅打均匀后,呈浓滑...
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- 这款提拉米苏,我把它装入了小巧的杯子里。一次一杯,不仅意犹未尽回味无穷,也不用担心过高的热量摄入。这种单人份的精致,除了一个人慢慢品味,尤其适合聚会的时候,每人一杯,无比方便哦。参考分量:6~8小杯用料马斯卡彭馅马斯卡彭芝士200g动物性鲜奶油120g蛋黄2个细砂糖40g鲜牛奶25g...
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- 原方出自君之的硬身版提拉米苏:其中的手指饼干也是自己做的,吸水力比买的手指饼干强。吸了咖啡酒后就锁住了苦甜味。方子见前:用料手指饼干数条面糊:马斯卡朋奶酪250淡奶油150蛋黄2个水75白砂糖75吉利丁10浓缩咖啡液40朗姆酒15提拉米苏(君之版)的做法马斯卡朋搅至顺滑。蛋黄打...
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- 女儿喜欢吃杨桃,为她特制的Cinderella果汁系列--杨桃青提汁。用料杨桃1个无核青提子1串蜂蜜少许纯净水适量Cinderella系列之杨桃青提汁的做法杨桃和提子洗净备用。我用的是这种无核的青提子,将每一粒对半切开。杨桃削去棱边并切片。因为杨桃和提子都不削皮,所以切好后用温水...
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- 做法飞常简单:土豆煲至熟透,切成小块加入椰奶在料理机搅拌成泥状倒出。在放入小锅加适量椰奶按自己喜好调浓稠度。切入三根秋葵粒粒一起煲至翻滚即可,加入微盐调味。比忌廉汤好喝多了。用料土豆三个椰奶适量秋葵三四根【提提爱家厨】之土豆椰奶秋葵汤(三人分量)的做法土豆煮熟...
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- 传说中新手做妙芙可以大大提升自信还不错用料红葡萄干牛奶低筋面粉鸡蛋泡打粉细砂糖香草精蜂蜜香提妙芙的做法牛奶面粉鸡蛋泡打粉细砂糖香草精搅拌均匀入模子表面种上几个红葡萄干200度烤10分钟表面刷上蜂蜜再烤10分钟不刷蜂蜜就是这样小贴士面糊搅拌过后马上烤不然会消...
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- 君之的配方用料非常简单,做法也比较容易,相比较传统做法,这款更易上手,成本也会更高,口感也更好一些。手指饼干做法链接用料蛋黄4个清水150克白砂糖150克马斯卡彭500克淡奶油300克吉利丁片4片手指饼干适量咖啡液120克朗姆酒45ml好吃的提拉米苏(君之版)的做法吉利丁片提前冰水泡...
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- 前段时间买了川宁的水果茶包,味道不错,心想茶一直被人拿来做菜,那水果茶不也可以吗!还有果香味道,应该会很新鲜。果然,这道提香酱排骨有提子的香味,被茶汤煮过肉质糯香韵存,很不错呢!用料排骨2条川宁提子茶包1包酱油适量生抽适量糖适量料酒适量白芝麻少许提香酱排骨的做法排骨斩2-...
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- 用料芋头泥180淡奶油65白巧克力25吉利丁2.5淡奶油200糖粉30香芋奶提馅的做法1.奶油加热+加入白巧+混匀后加入吉利丁+混匀后加入打好的芋泥+加入打发好的谈奶油...
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- 用料手指饼干鸡蛋一只低粉35g糖蛋白15g糖蛋黄10g芝士酱动物奶油120g马斯卡彭芝士200g浓缩咖啡一些百利甜酒少许蛋黄2个提拉米苏(君之视频版)的做法将糖分三次加入蛋白打发成硬性发泡,蛋黄加糖打发。将蛋白蛋黄混合后筛入低粉翻拌匀。放入裱花袋,挤在烤盘上。160度烤15分钟,...
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- 老公爱吃就是我最大的动力用料淡奶油麦香早餐奶蛋黄4个糖粉细砂糖低粉红葡萄干香蕉香提蛋挞的做法买的皮进烤箱之前忘了照了蛋挞液里面加入葡萄干和香蕉丁220度上下火25分钟剩余很多蛋挞液里面多加些低粉一勺泡打粉一勺小苏打放了些麦片和核桃仁本来想做饼干结果有成小蛋...
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- 小时候妈妈经常做的一道鱼,我想可能是因为价格实惠吧,现在当了主妇理解当时的妈妈做这道鱼的初衷……用料鱼6条料酒1勺盐5克生姜,大蒜3瓣香煎提鱼的做法去头去内脏清洗干净,因为不吃鱼头我就全切了热锅热油,将鱼摆好中火煎,鱼肉定型好后,两面多翻面煎几次,加入生姜,大蒜,盐,生抽,糖,料...
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- 用料甜面条50g/个全蛋液蔓越莓糖粉泡芙条纹馅香提炼奶的做法1、甜面团做长橄榄型,放入发酵箱发酵好后刷蛋液,再挤泡芙条纹馅装饰进炉。上火210、下火190烤10分钟转炉总约13分钟左右2、出炉待凉后,中间锯开。用牙嘴挤夹心奶油馅,放些蔓越莓干。筛一层防潮糖粉小贴士1、(28个量)...
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- 松软面包+紫风车奶油怎么有这么好吃的组合用料高筋面粉400克低筋面粉80克鸡蛋液180克牛奶100克糖80克鲜酵母(干10g)15克盐8克黄油100克提香雪堡的做法1液体和面粉混匀冷藏3h以上2加入糖,酵母先低速拌匀,再高速揉至厚膜3加入盐,黄油,低速拌匀,再高速揉出薄膜4、28度发酵至1.5大,手...
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