- 用料吉利丁片10g牛奶130g淡奶油100g椰浆40g白砂糖适量椰丝椰奶冻的做法吉利丁片10g放入冰水中泡软牛奶130g、淡奶油100g、椰浆40g和糖加入锅中搅匀,小火加热至糖溶化泡软的吉利丁片挤干水分后加入锅中,搅拌溶化后关火倒入保鲜盒中,加盖入冰箱冷藏至凝固(约4小时)取出后切成喜...
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- 怀孕9个月,什么都馋得要命,看到朋友圈里的私房甜品做的椰奶冻,牙都要掉了,可惜家里没有那么多材料,索性用手里现成的材料试试看,竟然成功了!用料牛奶200克淡奶油100克吉利丁粉10克白砂糖30克椰蓉一小把椰奶冻(没有椰浆和椰汁的屌丝配方)的做法先来个成品图准备一个大碗倒入牛奶、...
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- 一起提前感受夏天吧~用料以下为椰奶冻原料1个吉利丁片2片椰子汁半个牛奶100克椰浆100克糖适量以下为椰青冻原料1个椰子汁1个吉利丁片2片糖适量QQ椰子冻&椰奶冻的做法以上为原料~椰青冻:加入椰子水,糖和冷水泡软的吉利丁片,小火煮到吉利丁融化即可。(千万不要煮开!)椰奶冻:加入...
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- 听说蜜桃乌龙奶冻每年夏天都很上镜,赶紧上一个再搭个伴——杨梅荔枝奶冻。果然是好喝,馥郁却又纯净的果香混合着椰汁,清甜里带着一丝丝酸在爽滑,细腻,软嫩的纯果汁奶冻里滑开,味蕾完全被征服!全程不加糖,所以水果一定要买甜度很高的。当然就算很甜的水果有人还是觉得不甜,可安自己...
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- 这个配方还得再试用料淡奶油400椰蓉适量白糖50克柠檬一个(几滴)吉利丁片2片开水300花花牛酸奶两袋椰丝酸奶冻的做法材料先用水热水把糖化开,然后先把吉利面给泡好,泡好泡软了之后把那个吉利丁片放到用热水化的那个糖一起,不用再隔水加热了。把它化开弄好之后倒入淡奶油。倒入...
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- 方子来自于微博@牛奶少女up主用了500g牛奶,我怕翻车所以只用了250g。没想到这个方子超级棒,毫无任何翻车危险,新手可以稳稳上路啦!这么好的东西自然不能藏私,侵权删。强调:我只是个搬运工,非原创哈~用料牛奶500克糖35克木薯淀粉50克椰蓉(裹表面)适量椰奶冻/椰丝小方的做法这是@牛奶...
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- 招待亲朋好友倍面子!用料椰奶400g奶粉10g白砂糖50g玉米淀粉50g椰蓉100g椰汁椰奶冻的做法50g玉米淀粉依次加入白砂糖,奶粉(我用的是德运奶粉,根据自己家的材料即可),椰汁(这里我用的是一只椰子,大家也可根据自己家的材料选定)搅拌均匀至不粘锅内,小火慢煮,不断搅拌至黏糊,几分钟即可。...
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- 第一次做甜品,很喜欢QQ滑滑的口感,还有浓郁的奶香味o(≧v≦)o用料牛奶250克椰蓉适量糖40克玉米淀粉40克椰丝奶冻的做法准备好食材过称哦取80克牛奶导入淀粉搅拌均匀剩下的牛奶和白砂糖带入奶锅小火煮沸,有小泡泡即可煮沸后倒入淀粉水(记得再搅拌一下),液体变粘稠时关火,全程小...
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- 每年夏天都喜欢喝点椰子水,很多时候会觉得椰子有点浪费,所以多折腾点花样,就可以做成外面一个卖都二十多的椰子冻,吃着非常爽,而且自己做很简单,用料足,口味香浓,娃也很喜欢吃,学起来!用料椰青3只牛奶300克椰浆150克椰青水375克白糖40克吉列丁粉15克椰青水(开吉列丁粉)45克椰奶冻(...
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- 封面图片来自网络,之前的图是自己做的太模糊了,所以换了,方子也更新了增加步骤图,希望能让你们制作更清晰明了。此方子为了记录我只是记录我爱吃糖量是多少。如果没有配料,去买,想自行替换就发挥自己小宇宙!不动手,说再多,都是没得吃。(o(≧v≦)o馋死你)用料牛奶A(混玉米淀粉)80ml牛奶...
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- “穷人吃甜点”系列第二弹:椰丝牛奶小方。以前上学的时候很喜欢买来吃,味道香甜,口感细腻,有着牛奶和椰子的气息。研三的时候和室友们一起畅想独立生活后的厨艺事业,经常被我们谈起的就是“吉利丁的妙用”,那时我便非常期待做牛奶小方,似乎它已成为独立生活的象征之一。而今吃着...
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- 无淡奶油版,一样好吃。可以试试,十来分钟就能搞定。夏季要的就是这种小清新,清甜而不腻,清凉爽口,清新脱俗……(•̀∀•́)词穷了最重要的是,它0失败。★有疑问可以看留言板,或许有你要的答案。(* ̄3 ̄)╭♡用料纯牛奶200g椰汁80g炼乳3g糖25g-28g吉利丁片10g椰蓉适量[无奶油]椰奶冻...
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- 我不喜欢煮牛奶因为容易有焦味所以这个方子最简单用料牛奶250ml一瓶淡奶油250ml椰浆200ml鱼胶粉30g冷水60g糖粉90g椰丝椰汁牛奶冻的做法椰浆200ml牛奶250ml淡奶油250ml糖粉90g全部倒入一个容器里面隔水化开糖粉。放一边备用。鱼胶粉用60g冷水化开然后隔热水化成胶状然后...
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- 用料椰青1只椰浆200ml牛奶100克砂糖40克吉利丁30克椰奶冻的做法准备好所有食材把椰青打开,椰汁倒出来准备一口锅,小火加入椰汁加入牛奶倒入椰浆加入白砂糖最后加入用冷水泡好的吉利丁煮开关火,晾凉备用晾凉后过筛倒入椰青内开吃...
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- 统合了一下其他几位的方子改良了一下,毕竟,我觉得吉利丁粉太难用了!!还是上片吧比较方便……因为加了淡奶油,所以口感就不是单纯的果冻Q了,还有点点布丁的感觉,别有风味吧。而且实验室出身的人比较习惯国际标准单位🙄,片啊瓶啊个啊勺什么的在我眼里都是邪教!!所以写个啰嗦点儿的SOP...
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- 做出来后,味道一个顶!进来看看吧,步骤简单,味道浓醇,喜欢的话就DIY试试吧!用料椰浆150ml牛奶100ml淡奶油50克吉利丁片/粉12克椰丝适量糖适量薄荷叶一片椰丝奶冻糕的做法首先,准备一个锅子,把牛奶、椰浆和淡奶油倒入锅中。拿一个小碗,把吉利丁片/粉用适量常温牛奶融化并搅拌均匀,使...
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- 如果觉得我菜谱好用的话,记得收藏关注啊,每天都会有更新🤓我不喜欢太甜的,所以这个配方做出来是微甜的,喜欢甜的可以加白糖或蜂蜜用料椰奶500克吉利丁片2.5片(每片5克)芒果2个超简单的椰奶果冻,椰奶小方,椰奶芒果冻的做法1⃣吉利丁片剪碎(每片分成四五片能放进小碗里就行),加凉水,浸...
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- 用料牛奶450克椰浆200克鱼胶7片/35克奶油300克白砂糖80-100克看自己口味调整抹茶粉5克(这是2/5的液体用量)椰蓉适量椰奶冻&抹茶椰奶冻的做法1、把牛奶、奶油、椰浆、砂糖都倒在一个可以加热的容器里(类似不锈钢盆)搅一搅!让所有液体融合一下!2、吉利丁片用凉水泡15分钟然后...
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- 本来是想做牛奶椰丝小方来着用料椰奶牛奶吉利丁片炼乳椰蓉牛奶椰丝冻的做法牛奶椰奶一比一加热,为了增加奶味我放了半包奶粉,加炼乳,香草精我放了一滴,可加了不加,充分搅拌吉利丁片冷水泡软步骤一稍冷却加入步骤二搅匀倒入方形容器,最好是玻璃的!!冷藏一晚,取出倒扣切小方形裹椰蓉...
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- 新鲜现摘的泰国椰青,孩子们都喜欢,椰汁喝完了,椰肉可以做各种吃的,今天做的是椰奶冻,也可以叫椰奶慕斯,椰香味浓郁,没有任何添加剂的想怎么吃就怎么吃用料牛奶250ml椰子1个白砂糖25克吉利丁粉6克椰奶冻【新鲜泰国椰青】的做法椰子打开,先让丫头把椰汁喝完然后用勺子将椰肉取出椰...
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- 用料全脂椰蓉适量牛奶400克糖50克玉米淀粉50克奶粉10克椰丝小奶冻的做法将所有干的粉状材料都倒入不粘锅倒入牛奶,搅拌均匀,开小火继续搅拌一直搅拌到液体变得粘稠,类似于冰淇淋的质地,就可以关火了,在模具里铺上保鲜膜,倒入模具冷却后放入冰箱,冷藏2小时,倒出后,撕掉保鲜膜切成小...
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- 用料巧克力奶/椰子奶一袋(220克)糖10克玉米淀粉25克丝滑的巧克力奶冻和椰香四溢的椰奶冻的做法我做了两种口味的,这两种奶都比较甜,个人觉得糖少加一点就可以,喜欢奶香更浓一些的可以加两勺奶粉或者淡奶油,炼乳都可以先用一部分奶把淀粉调匀,不要有颗粒再把剩余的奶和糖加入搅匀...
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- 今晚第二次做,配方换了一下,等冷却放冰箱冷冻后明天什么效果…事实是:还是第一加奶油的口感更好更绸用料1、纯牛奶(伊利)200ml2、椰浆(展艺)100ml4、白糖40克5、吉利丁粉(展艺)10克6、椰蓉(展艺)适量7、凉白开少量椰丝奶冻(无奶油)的做法把配方放奶锅搅匀开小火煮,边搅匀,吉利丁片和糖溶...
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- 请忽略椰子的口😂都是自己开的昨天吃了椰子鸡,不想浪费椰子壳,就留了下来,套上保鲜膜,放进保鲜,第二天下午拿来做甜品!用料牛奶750克椰子壳3个草莓(或者其他喜欢的水果)8个白凉粉50克椰奶冻冻的做法家里没有吉利丁片了,拿白凉粉顶替一下😁把牛奶倒进铁盆里,煮开后关火,因为牛奶容易...
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- 250卡椰浆100ml牛奶100ml代糖1包吉利丁1片5g煮热后放入冷水泡软的吉利丁片,冷藏凝固后,撒椰丝~用料牛奶克椰丝牛奶冻的做法....
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