- 一年夏天到乡镇工作时,中午在很不起眼中餐馆尝到了这道菜,我觉得特别酸甜爽口,很适合这个季节吃,我一个人吃光了一份,然后到厨房请教老板做法,第二天就实验成功,这么多年夏天每隔几天就会做这道菜用料白黄瓜1根二荆条青椒1个小米辣2个独蒜小号1个小葱1根盐适量味精适量千禾白醋...
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- 用料鲫鱼青椒红小米辣老姜大蒜小葱大葱盐胡椒粉料酒味极鲜酱油蒸鱼豉油凉拌双椒鱼的做法杀好的鲫鱼两面打上花刀,打上花刀的鲫鱼加适量的盐,葱叶、老姜挤出姜葱水然后放进里面。在加入适量的胡椒粉、料酒,用挤过的姜葱把这些调料均匀地抹在鲫鱼里外。然后放在一边腌制。把小...
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- 普通家常菜,人人都能做!用料黄瓜1根干辣椒数节花椒十几粒盐适量生抽少许香醋少许食用油适量双椒黄瓜的做法黄瓜用刀拍碎,锅里加油,油凉时放入辣椒节、花椒粒。辣椒变色即可,浇在黄瓜上。加盐,加醋,加生抽,用筷子拌拌就好了!小贴士关键油炸花椒,辣椒的火候,少一会辣椒不酥,多一会辣椒...
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- 用料黑木耳(干)1把红线椒1根青线椒1根香菜5根蒜头适量生抽适量辣椒油1勺香油1勺陈醋1勺鸡精1勺双椒拌木耳的做法干木耳一把,用凉水泡发。注意:泡发5分钟后洗净换清水再继续泡发2小时,期间换2次清水,这样更干净。长青椒、长红椒、香菜洗净长青椒、长红椒切小圈,香菜切小长段,蒜...
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- 本道菜是博主的老爸教的,吃过的都说好,简单方便,招待客人的不二选择之一。用料鸡腿2个蒜盐青花椒小米辣尖椒胡椒粉鸡精姜料酒白糖花椒油双椒拌鸡丝的做法将鸡腿肉放入清水中,加入料酒、姜煮二十分钟,然后将鸡肉手撕成丝儿。大蒜切片,尖椒、小米辣切条。将鸡肉丝、大蒜片、尖椒...
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- 5月不减肥,6月徒伤悲,我要开始做减脂餐了,要不要一起减肥啊🤔用料黄瓜3根青椒2个黄瓜拌青椒的做法黄瓜拍一拍,切成块状青椒去种,切成丝然后加入3勺醋,2勺味极鲜,搅拌均匀就可以了今晚的减脂餐小贴士这样吃到撑都不会胖哦...
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- 春天,天气多变,多吃豆腐补充植物蛋白有增强抵抗力的作用。而且,豆腐还具有补水养颜美白瘦身的功效,美人们一定要多吃哦用料红色甜椒适量嫩豆腐1盒辣椒适量小葱1根酱油香油糖醋料酒双椒拌豆腐的做法豆腐从盒中扣入盘中,用勺子把豆腐挖去一块辣椒,甜椒,小葱都切丁甜椒丁,辣椒丁,葱花...
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- 第一次拌无蒜版,清爽好吃!用料黄瓜青椒盐味精花椒油青椒拌黄瓜(花椒油版)的做法青椒切丝,黄瓜切片加盐、味精、白醋、花椒油拌匀,清爽好吃!小贴士加青椒会很好吃...
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- 用料银耳0.5-1朵黑木耳黄瓜1根花生米大蒜3瓣香菜1根双耳拌黄瓜的做法煮了一点五香花生米(加盐、八角、花椒、香叶),煮好去皮黑木耳和银耳凉水发透,去根,开水煮几分钟,过凉水控干水分切点蒜末、香菜段拍一根黄瓜,撒点盐腌一会控掉腌出的水份,放入煮好的花生米,蒜末、香菜,加一点糖、...
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- 用料黄鳝600克泡椒适量干海椒适量大葱适量老姜适量大蒜适量花雕酒适量盐适量鸡精适量白糖适量双椒黄鳝的做法备菜。左上那个碗里是泡椒,有一坨青菜头一片萝卜皮,我在泡菜坛里面随便抓的。近看一下,干海椒是缅甸椒,据说是缅甸椒和印度椒的结合。竖着切。黄鳝洗干净,加盐和花雕...
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- 夏天的气温逐渐升高,人的脾胃功能受到炎热刺激后相对较弱,因此饮食宜清淡,要多吃容易消化的食物。用料黄瓜1根苦瓜1根熟芝麻2克辣椒油香醋生抽香油鸡精糖凉拌双瓜的做法将苦瓜洗净去瓤后切,在沸水中焯一下黄瓜切片放入大碗中香醋、生抽、香油、鸡精、糖调成汁苦瓜放人凉开水...
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- 夏天吃消暑用料绿尖椒2只茄子1斤大蒜6瓣红尖椒2只双椒拌茄子的做法将6瓣大蒜洗净,用蒜泥压榨机压成蒜泥备用将红绿尖椒洗净,切成小丁将茄子洗净后隔水蒸,10分钟左右用筷子试插下,很轻就能插进就蒸熟了,取出用筷子撕成条状将之前的蒜泥倒入,均匀拌开另取锅加一勺油,油温后加入红...
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- 喜欢清新与鲜甜的味觉碰撞,千万不要错过这道菜,在炎热的季节来道凉拌菜不仅促进食欲,还能有不一样的味觉体验哦!用料黄瓜半根杏鲍菇一个干辣椒适量蒜3瓣酱油2勺盐适量葱花适量凉拌双拼(杏鲍菇+黄瓜)的做法拌好的成品图首先把杏鲍菇洗干净切开,用蒸格煮饭的时候蒸饭上。然后准备...
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- 用料黄瓜1根椒拌黄瓜的做法黄瓜削皮切块黄瓜切块,椒切段,蒜切片,加入生抽,菜子油,拌匀即食。...
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- 用料黄瓜2根香油2勺醋2勺大蒜6瓣盐1克生抽3勺白糖1克花椒油1勺剁椒酱2-3勺剁椒拌黄瓜的做法黄瓜去皮洗净,切成两半,用刀拍几下后切成条状加入蒜泥,酱油,醋,香油,糖,盐,花椒油,剁椒。拌匀...
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- 用料猪蹄1只二荆条4个小米辣3个仔姜1块大蒜5瓣双椒拌猪蹄的做法为了冷拌更容易入味,尽量将猪蹄切小块,洗净,锅里放冷水,加入猪蹄、一勺料酒、4、5片老姜片、大葱一小段切片,开大火煮至沸腾,捞出,清洗干净将猪蹄放入珐琅锅或砂锅,加清水没过猪蹄,料油、青红花椒粒、姜片、大葱、八...
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- 双椒指的是剁椒和线椒~红红绿绿的很好看~味道也还行~这是一人份的量~不知道吃啥就嗦嗦粉~用料线椒半根小葱1根香菜1根盐少量生抽1勺鸡精少量蚝油1勺剁椒2勺肥肉适量米粉2片糖少量(可不加)双椒拌粉的做法肥肉炼出猪油,热油淋在下方准备的材料上,猪油珀滤油盛出葱、香菜、线椒切碎放...
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- 用料猪肉青红椒芹菜酱油面条双椒肉拌面的做法猪肉剁成沫,青红椒切丁,芹菜切丁;烧开水,水滚后放入面条;将面条煮到刚熟捞出过冷水;锅里放油,烧热后放入肉沫快速炒散;炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香;随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒;放入煮好的面条,加适量盐,拌匀后就可以了。...
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- 用料小嫩黄瓜6根小彩椒(甜)10个蒜6瓣干辣椒3个干辣椒粉(可选)适量生抽2勺陈醋3勺白砂糖1勺麻油1勺花椒油0.5勺凉拌黄瓜凉拌彩椒的做法干辣椒掰段,蒜末切碎。彩椒切圈,拍黄瓜后切为小段,拍过的的黄瓜更容易入味。将干辣椒,蒜末放于黄瓜和彩椒上。热锅热油。把油烧热,放入一小颗蒜末...
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- 用料皮蛋4个、红辣椒、小黄米椒各15克。盐、味精各3克,酱油、红油、葱花各10克。双椒拌皮蛋的做法皮蛋去壳,切小瓣,盛入盘中;小黄椒、红辣椒,切成圈。油锅烧热,放入小黄椒、红辣椒炒香,加盐、味精、酱油、红油,制成味汁。将味汁淋在皮蛋上,撒上葱花既可。...
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- 下酒的小凉菜用料海鲜酱油适量味精适量大蒜六瓣花椒适量大葱一根凉拌尖椒,凉拌黄瓜的做法1/尖椒切丝后放入碗中,放入醋海鲜酱油.2/腌制20分钟后放入味精,香油即可1/黄瓜拍碎后切成段儿,然后早上醋腌制十分钟后2/放入酱油海鲜酱油,味精,花椒油和葱油即可小贴士以上这两种小菜的...
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- 夏日最佳小吃/开胃小菜。我这个做法较清淡而且稍有不同,闻着挺香的。我做菜从不用味精鸡精。用料嫩藕凉拌醋小红米椒切小圈黄瓜香菜切段白糖花生油麻油生抽蒜末紫苏切碎盐巴凉拌双脆(黄瓜藕片)的做法黄瓜、藕片洗净切块儿,装大碗。所有佐料和配菜(除花生油、麻油外)全倒入大碗里...
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- 用料面条份青杭椒小米椒芹菜肉末生抽盐克双椒拌面的做法1.猪肉剁成沫,青红椒切丁,芹菜切丁;2.烧开水,水滚后放入面条;3.将面条煮到刚熟捞出过冷水;4.锅里放油,烧热后放入肉沫快速炒散;5.炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香;6.随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒;7.放入煮好的面条,加适量盐,拌匀后就可...
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- 这道菜清淡、清凉而清爽,其实就是一款中式沙拉.操作也简简单单,拌吧拌吧,就吃吧!很适合夏天哦~用料云耳一小把黄瓜一根银耳一朵香葱两根盐鸡精香油花椒油醋黄瓜拌双耳的做法黄瓜一根,银耳一朵,云耳(或木耳)一小把,香葱两根云耳和银耳用冷水发过,洗净,剪成小朵把双耳下开水锅焯一下,焯...
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- 用料皮蛋2个黄瓜一根香油1勺糖一勺盐适量生抽2勺蒜3个干辣椒8根小米辣3根辣椒油2勺蛋黄双拌(皮蛋,黄瓜)的做法切黄瓜成条状并抹盐腌制半个到一个小时(腌制的时候做好其他准备工作!)取皮蛋切好,每个皮蛋可以切成8片小份(◉ω◉υ)⁼³₌₃把蒜弄成蒜蓉,小米椒切段,干辣椒切斜条...
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