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法式红酒烩羊膝的精彩文章

法式红酒烩羊膝做法烹饪大全 地道法式红酒烩羊膝如何做
  • 法式红酒烩羊膝做法烹饪大全 地道法式红酒烩羊膝如何做

  • 用料羊膝红酒迷迭香百里香香叶洋葱西芹胡萝卜番茄膏黑胡椒整粒牛肉烧汁大蒜茄子面粉盐胡椒法式红酒烩羊膝的做法羊膝用红酒、迷迭香、百里香、香叶、胡椒整粒浸泡24h浸泡后取出裹上面粉放入锅中煎上色洋葱、西芹、胡萝卜切丁比例(3:2:1),锅中倒油炒香加入番茄膏继续翻炒倒入...
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红酒烩牛膝骨做法烹饪大全 地道红酒烩牛膝骨如何做
  • 红酒烩牛膝骨做法烹饪大全 地道红酒烩牛膝骨如何做

  • 经典的意大利米兰红酒炖牛膝骨,用各种蔬菜搭配红酒和番茄将牛膝骨小火慢炖,煮熟后的菜品浓郁的红酒香,酥烂的肉质,醇厚的酱汁,再配上有嚼劲的米饭,层次丰富而对比强烈,绝对是整个冬天最暖胃又暖心的选择。用料牛膝骨1000克面粉50克胡萝卜1根红洋葱1头西芹200克大蒜1头月桂叶3片...
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法式紅酒燉羊膝做法烹饪大全 地道法式紅酒燉羊膝如何做
  • 法式紅酒燉羊膝做法烹饪大全 地道法式紅酒燉羊膝如何做

  • 用料洋蔥100克紅蘿蔔200克蒜頭15克九層塔5克檸檬皮3克羊膝1支番茄醬3大匙紅酒300毫升高湯300毫升百里香3克月桂葉2片番茄罐頭1罐(約400克)法式紅酒燉羊膝的做法洋蔥紅蘿蔔切丁蒜頭九層塔檸檬皮切末羊膝去除多餘的筋膜入鍋煎至上色備用炒香蒜末與洋蔥加入紅蘿蔔拌炒加入番...
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红烩羊杂如何做才美味,怎么做红烩羊杂简单又好吃
  • 红烩羊杂如何做才美味,怎么做红烩羊杂简单又好吃

  • 用料羊杂根据经济条件洋葱、大葱、泡海椒、复合红油、老姜、蒜、酱油、白糖、酸笋、花椒、小米辣、洋葱根据经济条件红烩羊杂的做法准备炒成一堆可以了小贴士1、不要在京东上买羊杂。基本全是肺肝2、复合红油是咋个炼的?不跟你说...
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红酒烩羊腱(小羊腿)食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒烩羊腱(小羊腿)方法
米兰式烩小牛膝做法烹饪大全 地道米兰式烩小牛膝如何做
  • 米兰式烩小牛膝做法烹饪大全 地道米兰式烩小牛膝如何做

  • 米兰式烩小牛膝可加番茄也可不加番茄,不想做成西红柿牛腩的味儿,所以选择了不加番茄的菜谱。用料小牛膝4洋葱1胡萝卜1芹菜1根gremolata成分见下persil+ail+citron油面粉盐胡椒月桂叶一片干白200ml米兰式烩小牛膝的做法先准备好洋葱一个、胡萝卜一根、西芹一根,切成均等的小...
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红酒烩羊膝配米兰黄金烩饭食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒烩羊膝配米兰黄金烩饭方法
迷迭香红酒烩小羊排食谱大全及做法,烹饪好吃的迷迭香红酒烩小羊排方法
  • 迷迭香红酒烩小羊排食谱大全及做法,烹饪好吃的迷迭香红酒烩小羊排方法

  • 因为从小在四川长大,对于四川的山羊肉真的谈不上喜欢,甚至除了烧烤吃起来还行,其他做法完全提不起做菜的兴趣。长大后吃到了宁夏滩羊、新疆羊肉、内蒙古羊肉,才知道鱼和羊真的可以是鲜,而不是山羊肉和膻味。今年一个西北亲戚给我们寄了小羊排(宁夏羊肉),肉质鲜美,做了烤羊排,煎羊排...
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红酒烩羊尾如何做才美味,怎么做红酒烩羊尾简单又好吃
  • 红酒烩羊尾如何做才美味,怎么做红酒烩羊尾简单又好吃

  • 总在餐厅里点的一道菜,其实自己做也很简单,亲手把红酒的味道炖进羊尾里,很有成就感!用料羊尾一根红酒250ml红萝卜一根番茄三个橄榄油少许黑胡椒少许盐少许鸡精少许洋葱半颗香菜两根香草调味盐少许玉米淀粉少许红酒烩羊尾的做法先把羊尾用水焯一下,之后晾凉,切块。我这个由于要...
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红酒烩小羊腿(宝藏味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒烩小羊腿(宝藏味道)方法
意式红烩牛膝骨做法烹饪大全 地道意式红烩牛膝骨如何做
  • 意式红烩牛膝骨做法烹饪大全 地道意式红烩牛膝骨如何做

  • 为情人节打造的特别晚餐。相比较情人节常吃牛排,牛膝骨在材质上更胜牛排一筹,而且更有感觉,更上感觉。且做法口味也比较适合女孩子的口味。在传统的做法上我又加入了近100ML的苹果汁,让口感更香甜。但是烹饪时间要多花点功夫。做饭就像谈恋爱一样,小火慢炖......用料苹果汁100...
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法式羊膝配中东小米色拉食谱大全及做法,烹饪好吃的法式羊膝配中东小米色拉方法
红酒烩羊肉如何做才美味,怎么做红酒烩羊肉简单又好吃
  • 红酒烩羊肉如何做才美味,怎么做红酒烩羊肉简单又好吃

  • 疫情蔓延,很多大型餐厅现金流出了问题,拿出库存来销售给老客户。10号北京复工,我就买了一堆进口食品。第一道“新西兰羊里脊”用料羊肉500克红酒200毫升洋葱两个黑胡椒少许土豆2个盐少许高汤1碗(我自己在家吊好的老汤)红酒烩羊肉的做法选择上等新西兰进口羊里脊,切2厘米正方形...
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红烩牛膝如何做才美味,怎么做红烩牛膝简单又好吃
  • 红烩牛膝如何做才美味,怎么做红烩牛膝简单又好吃

  • 用料牛膝二斤胡萝卜三根分葱四枚芹菜三根姜适量蒜适量橄榄油盐胡椒干白葡萄酒400ml鸡高汤橙子一个欧芹适量浓缩番茄一罐糖红烩牛膝的做法牛膝用盐、胡椒调味。热锅加入橄榄油。牛膝下锅。牛膝两面煎至变色。准备好分葱芹菜橙子胡萝卜蒜姜肉取出,原锅依次加入姜蒜,分葱,胡萝...
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红酒炖羊膝如何做才美味,怎么做红酒炖羊膝简单又好吃
  • 红酒炖羊膝如何做才美味,怎么做红酒炖羊膝简单又好吃

  • 法式燉牛肉的羊膝版,六至八人份用料羊膝4隻蘿蔔兩條蕃茄三個西芹一條雞湯500ml蕃茄糊(茄膏)125ml紅酒300ml迷迭香百里香蒜3-4瓣洋蔥半個海鹽胡椒糖红酒炖羊膝的做法番茄、蘿蔔切塊,蒜切末、洋蔥切丁。羊膝先撒點海鹽、黑胡椒,煎封四面在鍋子裡用牛油把蒜、洋蔥炒香,加番茄、蘿...
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啤酒炖羊膝如何做才美味,怎么做啤酒炖羊膝简单又好吃
  • 啤酒炖羊膝如何做才美味,怎么做啤酒炖羊膝简单又好吃

  • 实验性菜谱-啤酒炖羊膝用料无花果干1颗羊膝1只约550g洋葱1颗西芹2根胡萝卜一根蕃茄糊1大勺rosemary少许鸡高汤1杯啤酒3/4罐盐适量黑胡椒少许bayleaf1片啤酒炖羊膝的做法撒盐,黑胡椒,rosemaryleaves。静置片刻。直到肉的表面微微“出汗”。SEAL-用厨房纸擦干。热锅,少许橄榄...
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红酒烩羊排如何做才美味,怎么做红酒烩羊排简单又好吃
  • 红酒烩羊排如何做才美味,怎么做红酒烩羊排简单又好吃

  • 小羊排的另一番做法。用料小羊排8根迷迭香1根黑胡椒适量橄榄油2勺洋葱半个红酒2杯香草盐适量大蒜1瓣柠檬半个淀粉适量红酒烩羊排的做法现磨少许黑胡椒,加上一杯红酒,把羊排是先腌制。如果放在冰箱冷藏室过夜会更好。新鲜斋一根迷迭香。热锅放上橄榄油,把小羊排煎制。放入迷...
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红酒烩羊肉(牛肉/鸡肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒烩羊肉(牛肉/鸡肉)方法
红酒烩羊肉配土豆泥食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒烩羊肉配土豆泥方法
波特酒炖羊膝做法烹饪大全 地道波特酒炖羊膝如何做
  • 波特酒炖羊膝做法烹饪大全 地道波特酒炖羊膝如何做

  • 用家里的铸铁炖锅炖了一次红烧牛肉以后有种欲罢不能的感觉,接着想炖个羊肉试试,网上搜了一圈菜谱,被外国的一个方子吸引,正好家里有喝剩的波特酒,立刻付诸行动,方子很简单,一次成功。羊膝lambshank,西餐中用的比较多的部位,国内超市或肉店在春夏秋三季比较难买到,我试了很多电商平...
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红烩羊肉的详细做法大全,简单又营养的红烩羊肉做法
好吃到舔盆的红酒孜然红烩羊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到舔盆的红酒孜然红烩羊肉方法
红酒烩羊腿如何做才美味,怎么做红酒烩羊腿简单又好吃
  • 红酒烩羊腿如何做才美味,怎么做红酒烩羊腿简单又好吃

  • 前两周去了酒庄小镇出差,原觉得穷乡僻壤的小旅馆没什么好吃的,谁知道镇上的小餐厅都非常出色!而且镇上各种有机食品店~最念念不忘的,是一道非常美味的羊腿!所以恰逢超市羊腿特价,赶快买来试试手艺~哈哈用料红酒约250ml蒜几瓣羊腿四只约1.5kg西芹少量蕃茄酱约150ml现磨黑胡椒适量...
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红酒烩小羊排做法烹饪大全 地道红酒烩小羊排如何做
  • 红酒烩小羊排做法烹饪大全 地道红酒烩小羊排如何做

  • 感谢XX友人寄来的蒙古整羊,让我们一家羊肉党有个幸福的冬天!用料羊小排800g土豆400g胡萝卜300g红酒一杯大葱,香葱,姜,蒜,干辣椒,八角,香叶,黑胡椒油,盐,糖,生抽,老抽,醋红酒烩小羊排的做法取羊排,剁成4,5公分左右大小的块儿,洗净,晾干(羊肉质量高新鲜可略去焯水步骤),土豆和胡萝卜切滚刀备用...
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炖小牛膝肉配藏红花烩饭食谱大全及做法,烹饪好吃的炖小牛膝肉配藏红花烩饭方法