专治不舒服没食欲的酸汤面食谱大全及做法,烹饪好吃的专治不舒服没食欲的酸汤面方法
- 家常菜
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小时候生病的时候家里总会做点酸汤面给我吃,清淡不油腻,暖暖的吃了就会很舒服。
后来去饭店吃饭最后也会点一碗酸汤面,胃里舒坦也能解吃了一桌子大鱼大肉的油腻。
做法也很简单。
用料
小葱(或者大葱) | 两根(大葱用一小段葱白) |
香菜 | 一棵 |
姜 | 2片 |
香油 | 1小勺 |
盐 | 半小勺 |
紫菜 虾皮 | 随意放一把 |
小青菜或者任何自己喜欢的青菜 | 一棵 不放也行 |
醋 | 1勺 |
专治不舒服没食欲的酸汤面的做法
葱、姜、香菜切碎放在碗里,加盐、香油拌匀,稍微腌一会儿。
再放虾皮紫菜,备用。
手擀面,面片儿、挂面、龙须面都行,我手边有一包素面就拿来煮了一碗。面快熟了把青菜也放进去烫熟。
面带汤一起倒进碗里拌匀,最后倒一勺醋就好啦。没胃口的时候吃一碗,啊就是家的感觉啊。
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