- 指环王中夏尔国霍比特人的主食,用料考究制作简单!指环粉们不要犹豫和我一起开始吧!&以下原料为40cm*30cm烤盘用量请参考&用料高筋粉450g多谷面包预拌粉50g捷森五种水果麦片70g红糖50g可可粉(过筛)4g鸡蛋中等个儿一个盐5g红糖50g蜂蜜40g白砂糖40g牛奶(或水)250g耐高糖酵母8g树上黄...
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- 自制快手奶酪cottagecheese用料牛奶500ml柠檬汁/醋2大勺盐适量/也可以不加。茅屋芝士。的做法准备材料:牛奶、柠檬汁/醋、过滤咖啡/或者布、厨房纸、牛奶锅、量勺、搅拌器等。牛奶加热到40-45度后关火。状态为:锅边冒小泡即可。如果有温度计的话会更准确咯。然后加入柠檬汁...
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- 过期牛奶处置方法用料牛奶250ml*6柠檬2个茅屋奶酪的做法牛奶1L多一点,然后挤两个柠檬汁。小火加热牛奶至60℃,关火,加挤好的柠檬汁。静置三十分钟,倒入汤渣袋挤干,然后用料理机搅拌至顺滑即可。共得出250克左右的茅屋奶酪。搅拌至无颗粒即可。可以沾面包也可代替奶油奶酪做甜...
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- BBA上面包的一次练习,一款既美味又营养的面包。这款面包可以制成餐包或者条状,但是吐司是比较好的选择。添加的谷物可以根据自己家里有的自由选择。我家孩子不爱吃杂粮,这款面包却吃的很欢,是一款我会经常做的面包。用料浸泡液:(只取74克)亚麻籽(粗玉米粉、小米、藜麦、苋菜籽、...
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- 茅屋芝士的吃法,夹在三明治里或拌沙拉,在内蒙,煮锅茶时喜欢放一块。做法超简单。没有柠檬用白醋代替也可以,不过过滤出的乳清味道可能没有那么美好。用料牛奶500克柠檬1个茅屋芝士(奶豆腐)的做法牛奶加热至65度,倒入柠檬汁,乳清开始分离,略搅拌一会,用纱布过滤,留在纱布里的就是茅...
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- 来试试做这个黑骑士面包,面包体松软又有嚼劲,奥利奥奶馅微咸甜配合得刚刚好,做长做短都行,放2--5块奥利奥饼干的长度都可以。做法视频链接:用料酵种高粉50克水50克酵母1克主面团酵种高粉200克糖40克竹炭粉7.5克可可粉7.5克酵母2克盐2克牛奶70-80克蛋液48克黄油15克夹馅Kiri奶...
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- 配方已全步骤(1)橄榄型面包胚制作,我就不说了,一般面包制作过程。步骤(2)香酥粒制作,四样材料混合一起,抓捏,冷藏备用。步骤(3)二发好的面包胚,刷蛋液,撒香酥粒,烘烤,烤箱中层160°烘烤,大约20分钟,中途可以盖锡纸。步骤(4)面包烘烤凉透,在中间切一个口子,挤上卡士达酱,不会做,就下厨房...
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- 家里粗粮没人吃,每次都剩下很多,倒掉可惜;换个吃法都能吃完家里老爸癌症晚期也没心情更新,将就看吧这款面包大人小孩都能吃,还是比较健康的用料高筋面粉(王后)400克淡杂粮粥300克鸡蛋1个细砂糖20克红糖20克耐高糖酵母3克盐2克玉米油30克杂粮粥面包的做法粥是比较厚的,没有放糖,煮...
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- 超级好吃的草莓黑骑士面包,有颜值更有实力,还等什么?赶紧做起来吧。配方五个餐包的量。用料中种:王后日式吐司粉250克,细砂糖35克,盐3克,酵母3克,可可粉8克,竹碳粉3克,全蛋液40克,牛奶85克,水60克,黄油25克主面团,王后日式吐司粉50克,牛奶28克,糖7克,黄油10克。奥利奥咸奶油淡奶油200g、...
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- 这款黑暗料理——黑骑士面包,其实用料特别简单,家家户户都有的材料,学会以后自己在家就能做了。我把原配方的竹炭粉和白糖,用可可粉和红糖代替了,烘烤面包的过程中,就会有可可的香甜气息散发出来,而且!好吃君发现了能让面包更加松软的整理手法,一定要告诉大家,这样做出来的面包,再配...
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- 是小红书【口袋的食堂】用户的方子自制乳酪,快捷低卡,过程简单所以没有图片50g成品共175kcal用料低脂高钙纯牛奶280克简爱无蔗糖酸奶70克成果:茅屋乳酪50克茅屋乳酪的做法牛奶和酸奶都放入锅中,中小火煮,直到有小泡泡出现,咕嘟咕嘟一分钟左右关火,静置一段时间,可以观察到明显的...
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- 最近面包做得很是勤快,之前做的紫薯包刚刚吃完,今天又动手做了葱香芝士的。不过今天的面包有些推陈出新,没加水也没加其他液体,而是用了没吃完的杂粮粥来和面哦。告诉你们,米粥做出来的面包更加绵软香甜,不信的话咱们来试试啊!用料高粉250g杂粮粥(或其他各种米粥)150g奶粉40g白糖2...
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- 自制杂粮粉、全麦粉,无高筋面粉,低糖低油。口感朴实醇香,健身减脂早餐必备用料杂粮面包(500g份量)全麦粉1➕1/2杯杂粮粉1/2杯核桃1/4杯适量即可红糖一大勺盐一小勺橄榄油一大勺脱脂牛奶180ml装沙拉酱的土豆泥土豆适量黑胡椒粉适量纯杂粮面包的做法按照牛奶、盐、红糖、全麦粉...
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- 【练手】自用记录用量以备下次调整用料高筋面粉350克杂粮糊180克黄油25克酵母3克鸡蛋1个白糖40克杂粮糊面包的做法所有材料入揉面机,若湿酌情加面粉,揉的差不多就行了懒得揉到出手膜,盖保鲜膜入烤箱发酵20分钟取出排气,八等分,滚圆盖保鲜膜松弛十多分钟(因去做其他吃的所以放置...
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- 超级无敌爱这款面包,表面沾满了燕麦黑芝麻,太有质感了,在更冷的飘着雪的冬天,围坐在壁炉前,吃着这样饱足感的粗粮面包,喝一杯自己酿的葡萄酒,嗯,这个画面是我对家庭生活幸福的最高定义了。昨晚阿豚全程帮忙做这个小面包,不知不觉一起做面包蛋糕一起种植花草,成了母女俩亲密相处的重...
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- 用料主面团:高筋粉190克可可粉12克奶粉12克糖25克牛奶135克盐2克干酵母2克黄油18克卡士达酱:低筋粉20克蛋黄40克糖40克牛奶200克酥粒:可可粉3克黄油13克糖粉13克低筋粉26克巨好吃🔥卡士达黑骑士面包的做法制作酥粒:将低筋粉、糖粉、软化的黄油和可可粉混合均匀,再用手搓至小颗...
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- 这周我们来做网红黑骑士面包。都说这个面包很厉害呀!可能我孤陋寡闻了,都没有听过,但是我在面包房看到过。当时就是没记住名字,但是造型我还挺喜欢的,还特意偷拍了照片。后来群里的开心发给我这个方子说让我做这个,我才知道它叫黑骑士。这个味道真的很好,我老公吃东西很少说好吃...
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- 用料汤种高筋面粉15克水75克面团高筋面粉240克可可粉10克竹炭粉3克全蛋液40克汤种全部约84克牛奶55-65克糖35克盐2克酵母2.5克酥粒高筋面粉30克杏仁粉20克可可粉2克竹炭粉2克黄油25克糖12克夹馅奶油奶酪200克淡奶油100克糖25克奥利奥饼干碎15-20克装饰奥利奥饼干(完整)12片...
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- 【搬运】茅屋芝士是可以在家自己制作的最简单芝士之一,味道香甜鲜美。用料牛奶500ml醋2大勺茅屋芝士的做法锅中倒入牛奶,加热至60-70摄氏度(锅的边缘出现小气泡)产生气泡时关火,将醋迅速倒入锅中,搅拌均匀后放置一会儿。之后会出现类似豆腐状的物质和黄色液体。筛子上铺上纱布...
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- 用料鸡蛋1个水140克黄油30克盐1/2小勺白糖20-40克高筋面粉290克杂粮粉50克奶粉两勺酵母1小勺葡萄干若干杂粮面包🍞的做法我放的是黑麦粉,也可以用玉米粉或其他杂粮粉代替,面粉和杂粮粉一共340克。杂粮粉要是放的多,面粉就适当减少。我用的面包机😂按照菜谱的顺序,先放一个鸡...
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- 我先生是加拿大人,总喜欢买回茅屋芝士(cottagecheese),但是我一开始并不知道怎么做,直到看到一个视频,做了一次感觉还挺好吃的。可以做早餐哟!对了,我可能照片没拍好;)用料牛油果1个面包片2片茅屋芝士2勺茅屋芝士牛油果面包的做法准备材料:牛油果(avocado),面包片(whitebread),茅屋芝士(cre...
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- 继续做复合多种杂粮滴面包吃,控油控糖啊用料中筋面粉200克全麦粉20克黑麦粉20克玉米粉46克麦麸皮10克黄金亚麻籽10克黎麦粉20克脱脂奶粉15克黑芝麻10克盐4克蜂蜜40克酵母粉6克椰子油12克酸奶30克水166克杂粮面包条的做法杂粮品种多,孕期要多吃混合滴呀我就用筷子搅拌均匀了...
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- 最近减肥还想吃好吃的,所以馅料就不加奶油奶酪了。用料【汤种】高粉20克冷水100克【主面团】高粉240克深黑可可粉15克奶粉10克细砂糖40克全蛋液40克淡奶油30克牛奶30克干酵母4克黄油20克盐3克汤种90克【馅料】淡奶油300克奥利奥碎30克可可粉5克细砂糖20克黑骑士面包(汤种)的...
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- 杂粮咸面包所用的杂粮是莜麦面粉,技有可以依粉(这句是万能的输入法翻译的😱,我看了半天,我的意思是没有可以不加)。今天做的时候加了果干,增加口感。如果是像闲人这次用作汉堡丕的话,果干要减少一些。请忽略撒粉的厚度。闲人在做食物摄影的撒粉练习。应该两个人配合才能完成,闲...
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- 杂粮面包制作,需要喷蒸汽用料A部分高筋面粉1000克酵母15克改良剂(s-500)5克杂粮预拌粉200克糖130克水(增减)600克B部分黄油30克盐12克C装饰杂粮装饰物适量杂粮面包的做法面团制作方法:造型醒发放入烤箱,上下火210℃,烘烤25分钟左右...
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