![牛蹄筋烧玛卡菌做法烹饪大全 地道牛蹄筋烧玛卡菌如何做]( "牛蹄筋烧玛卡菌做法烹饪大全 地道牛蹄筋烧玛卡菌如何做")
- 用料牛筋克姜片片玛卡大葱牛蹄筋烧玛卡菌的做法玛卡多，蹄筋少...
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![蹄筋煲（红烧牛蹄）食谱大全及做法，烹饪好吃的蹄筋煲（红烧牛蹄）方法]( "蹄筋煲（红烧牛蹄）食谱大全及做法，烹饪好吃的蹄筋煲（红烧牛蹄）方法")
- 家乡的味道，将近2000公里老家带到苏州的牛蹄筋，最后的库存了，吃完等过年回家再背点过来用料牛蹄筋1个郫县豆瓣酱2勺胡萝卜1根土豆1个青椒1个冰糖50克鲜酱油2勺红烧酱油1勺料酒3勺干红辣椒4个花椒20粒八角3个姜4片大葱半根蒜6瓣香叶2片桂皮1片蹄筋煲（红烧牛蹄）的做法买的人家煮...
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![红烧牛蹄筋如何做才美味，怎么做红烧牛蹄筋简单又好吃]( "红烧牛蹄筋如何做才美味，怎么做红烧牛蹄筋简单又好吃")
- 女生一般都喜欢Q弹口感的食物，我也不例外。和同事们一起团购了特级牛蹄筋，趁着假期炖上一锅，吃完再敷个面膜……大满足！不得不提是炖牛蹄筋必备高压锅。我用的是不锈钢煤气炉电磁炉两用高压锅。家里有个电高压锅，但只用过一次，洗的时候太麻烦！还是普通高压锅好，直接丢进洗碗机。...
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![红烧牛蹄筋的详细做法大全,简单又营养的红烧牛蹄筋做法]( "红烧牛蹄筋的详细做法大全,简单又营养的红烧牛蹄筋做法")
- 红烧类的通用版本，除了时间不一样。用料牛筋700克油60-80克姜10片香料：三奈2颗八角2颗茴香1小撮白寇2颗香叶2片桂皮1块花掓1把干辣椒10支豆瓣酱1-2勺调料：生抽20g老抽5g料酒30g糖10g盐5g白胡椒粉1g水500克泡黄豆400克红烧牛蹄筋的做法洗净牛蹄筋。加入油，及所有香料、豆瓣，5分...
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![辣烧牛蹄筋如何做才美味，怎么做辣烧牛蹄筋简单又好吃]( "辣烧牛蹄筋如何做才美味，怎么做辣烧牛蹄筋简单又好吃")
- 用料insalatedeiNervetti（超市卖牛蹄筋）一包蒜4粒姜5片葱一寸长Nduja（当酱豆腐使）大概一勺的量花椒六粒八角一个干辣椒10个生抽少许米醋少许料酒（花雕）少许糖一小把盐酌情辣烧牛蹄筋的做法锅内倒橄榄油加入，放入花椒和干辣椒，小火爆香.之后放入葱姜蒜，再放入Nduja炒制，待香味爆出，放...
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![牛蹄筋如何做才美味，怎么做牛蹄筋简单又好吃]( "牛蹄筋如何做才美味，怎么做牛蹄筋简单又好吃")
- 用料牛筋克大蒜瓣姜片糖克八角个牛蹄筋的做法高压锅压一个小时，闷4个小时...
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![牛蹄筋烧腐竹的详细做法大全,简单又营养的牛蹄筋烧腐竹做法]( "牛蹄筋烧腐竹的详细做法大全,简单又营养的牛蹄筋烧腐竹做法")
- 时间：约40-50分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料牛蹄筋500g生姜3片大葱3段八角（大料）2粒花椒20粒盐2小勺清水刚刚没过食材腐竹（泡发）150g鲜香菇5朵蒜10瓣干辣椒5个生抽20g老抽10g糖5g牛蹄筋烧腐竹的做法牛蹄筋洗净，放进高压锅。加入葱段、姜片、花椒、八角，加2勺盐，加入清水没过牛蹄...
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![蒜烧牛蹄筋如何做才美味，怎么做蒜烧牛蹄筋简单又好吃]( "蒜烧牛蹄筋如何做才美味，怎么做蒜烧牛蹄筋简单又好吃")
- 用料熟制牛蹄筋400克大蒜150克青椒红椒胡萝卜姜郫县豆瓣酱料酒糖香油米醋花椒油鸡精蒜烧牛蹄筋的做法熟制牛蹄筋切小块．青红椒，胡萝卜切条，蒜剥好，姜切丝锅烧热后放入花椒油，油五成热时加入蒜和姜，小火煎成金黄色时捞出来放到盘中用剩下的油把郫县豆瓣酱炒香后加入牛蹄筋，中火炒...
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![葱烧蹄筋如何做才美味，怎么做葱烧蹄筋简单又好吃]( "葱烧蹄筋如何做才美味，怎么做葱烧蹄筋简单又好吃")
- 用料牛筋500克大葱2根生抽2勺蚝油1勺老抽半勺水淀粉适量盐适量糖适量葱烧蹄筋的做法蹄筋洗干净切段，大葱切段，姜两片热锅加一点油，把葱段煎至焦黄盛出备用热锅加油，放花椒和姜片炒出香味倒入蹄筋，加生抽老抽蚝油糖，翻炒均匀加水至没过蹄筋炖十分钟后再加葱段，大火收汁加少许水淀...
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![蹄筋烧海带如何做才美味，怎么做蹄筋烧海带简单又好吃]( "蹄筋烧海带如何做才美味，怎么做蹄筋烧海带简单又好吃")
- 冷热两吃的蹄筋，百吃不厌😋!关键是美容还吃不胖😄！也来尝试一下吧！用料牛筋500克海带300克八角1个生抽适量老抽适量盐少许糖适量料酒少许生姜小块干辣椒少许葱少许蒜4～5瓣色拉油少许蹄筋烧海带的做法锅中放入清水烧开，加入牛蹄筋煮开捞出，放入高压锅内加水加姜片、八角、料酒烧...
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![笋干烧蹄筋如何做才美味，怎么做笋干烧蹄筋简单又好吃]( "笋干烧蹄筋如何做才美味，怎么做笋干烧蹄筋简单又好吃")
- 用料白胡椒碎适量牛蹄筋500克(煮好会缩一点)干笋100克(已经泡了一晚上)干辣椒10个八角2颗月桂叶2片花椒粒适量姜半块葱3支红糖1大匙冰糖1大匙生抽2大匙老抽1大匙花雕酒2大匙盐少许笋干烧蹄筋的做法泡好的干笋切一口大小块，牛蹄筋也切一口大小滚水中加入料酒,放入牛蹄筋氽...
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![干烧蹄筋的详细做法大全,简单又营养的干烧蹄筋做法]( "干烧蹄筋的详细做法大全,简单又营养的干烧蹄筋做法")
- 干烧牛筋干烧牛筋是四川省传统的名菜，属于川菜系。牛筋的营养相当均衡，其中碳水化合物、蛋白质和脂肪各占三分之一左右，因此吃口相当好，又香又嫩。将鲜牛筋洗净，加入花椒、姜、葱、香菜、料酒，上笼蒸熟，再将牛筋切成条形待用；将二荆条泡椒切成长短相同的段，肉末炒香，蒜苗切细，大葱切...
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![红烧牛蹄筋（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛蹄筋（家常版）方法]( "红烧牛蹄筋（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛蹄筋（家常版）方法")
- 牛蹄筋是牛的韧带，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，口感嫩滑不腻，质地犹如海参，有强筋壮骨之功效，还有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度！用料牛筋500克胡萝卜半根姜6片蒜3瓣干红辣椒2个盐适量生抽2勺老抽半勺糖半勺香菜适量八角3个红烧牛蹄筋（家常版）的做...
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![红烧牛蹄筋（电饭煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛蹄筋（电饭煲）方法]( "红烧牛蹄筋（电饭煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛蹄筋（电饭煲）方法")
- 用料牛筋500克姜5片老抽1勺生抽1勺糖2勺五香粉少量红烧牛蹄筋（电饭煲）的做法将牛蹄筋切成小块，用清水冲洗干净。冷水下锅焯水，捞出再次清洗干净。在电饭煲里放入牛蹄筋，姜片，生抽，老抽，糖，五香粉，拌匀，加少许水不要过牛蹄筋一半，摁下煮饭键。跳到保温键后不要打开盖子，继续焖至少3个小...
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![葱烧牛蹄筋如何做才美味，怎么做葱烧牛蹄筋简单又好吃]( "葱烧牛蹄筋如何做才美味，怎么做葱烧牛蹄筋简单又好吃")
- 牛蹄筋富含胶原蛋白，不含胆固醇！❤口感像海参一样！棒棒的！用料蹄筋大葱淀粉姜、蒜生抽老抽料酒白糖花椒面蚝油葱烧牛蹄筋的做法我们这里买的蹄筋是熟的（带皮的），拿回来改刀也要用水焯一会，焯水时放入姜片料酒。大葱只要葱白，多放些油，小火慢煎，炸至表面微黄，葱油留着备用。锅留底油，加...
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![红烧蹄筋如何做才美味，怎么做红烧蹄筋简单又好吃]( "红烧蹄筋如何做才美味，怎么做红烧蹄筋简单又好吃")
- 牛蹄筋是牛科动物黄牛或水牛的蹄筋，即牛肌腱或骨头上的韧带。蹄筋含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也很低，且不含有胆固醇，中医认为牛筋味甘，性凉，有补肝强筋，祛风热，利尿的功效。用料蹄筋200克姜5克蒜5克葱5克黄瓜20克油0.5勺糖0.5勺一品鲜酱油0.5勺蚝油0.5勺盐1匙味精0.2匙红烧蹄筋...
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![酱烧牛蹄筋如何做才美味，怎么做酱烧牛蹄筋简单又好吃]( "酱烧牛蹄筋如何做才美味，怎么做酱烧牛蹄筋简单又好吃")
- 用料牛筋2000克冰糖6/7颗鸡精1勺八角2/3个姜片3/4片料酒2勺小茴香50克葱段2/3段耗油1勺香叶2/3片花椒30粒豆腐乳1块鸡精/咸盐少许生抽/老抽2勺黄豆酱2勺白酒1两山楂干若干片酱烧牛蹄筋的做法牛蹄筋酱牛肉一样的，因为我都做了，所以就用牛肉的图片代替一下！冷水下锅，加葱姜料酒...
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![蹄筋烧馓子如何做才美味，怎么做蹄筋烧馓子简单又好吃]( "蹄筋烧馓子如何做才美味，怎么做蹄筋烧馓子简单又好吃")
- 用料料酒1勺酱油2勺糖适量蒜10瓣蚝油2勺葱2根桂皮1块生姜大料1蹄筋500克馓子(或者油条)2根盐适量蹄筋烧馓子的做法蹄筋洗干净加入所有调味料准备电炖锅(我用的是小熊点炖锅)，把步骤一所有食材倒入锅中加入开水炖2个小时左右即可2小时候后把炖锅中食材倒入炒菜锅中收汁，提前...
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![红烧牛筋 蹄筋做法烹饪大全 地道红烧牛筋 蹄筋如何做]( "红烧牛筋 蹄筋做法烹饪大全 地道红烧牛筋 蹄筋如何做")
- 用料牛筋250克姜2片蒜2瓣盐适量花椒8颗生抽适量葱1根豌豆100克小米辣3个豆瓣酱适量红烧牛筋蹄筋的做法蹄筋是提前焖软了的，切段姜葱蒜辣椒切好豌豆准备好下油，花椒，豆瓣酱炒几下下姜，蒜，辣椒炒香下蹄筋，豌豆炒几下加水，生抽，盐，蹄筋是熟的，主要把豆烧熟最后下葱，大葱小葱都可以翻炒...
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![豆筋烧猪蹄如何做才美味，怎么做豆筋烧猪蹄简单又好吃]( "豆筋烧猪蹄如何做才美味，怎么做豆筋烧猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄2只豆筋10根冰糖10克葱一根花椒粒适量料酒1汤勺老抽1茶勺八角适量桂皮1块干辣椒10个香叶2~3片姜片适量生抽1.5茶勺鹃城郫县豆掰汤茶勺玉米油15~20克豆筋烧猪蹄的做法豆筋剪成小段，提前泡发至透彻。小美，三个5洗猪蹄。同时准备好各种食材菲仕乐高压锅里倒入油，所有香...
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![青笋烧蹄筋如何做才美味，怎么做青笋烧蹄筋简单又好吃]( "青笋烧蹄筋如何做才美味，怎么做青笋烧蹄筋简单又好吃")
- 青笋是这个冬天的季节菜，清香嫩脆，和牛蹄筋一起清烧，味道非常鲜香！用料牛蹄筋（熟）300克剥皮青笋300克姜10克大葱、大蒜各20克食用油适量鲜汤或清水300克料酒适量盐适量青笋烧蹄筋的做法买的新鲜熟牛蹄筋，开水焯烫两分钟捞出牛蹄筋用李锦记卤汁卤15分钟关火！继续在卤汁中浸泡几分...
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![海参烧蹄筋如何做才美味，怎么做海参烧蹄筋简单又好吃]( "海参烧蹄筋如何做才美味，怎么做海参烧蹄筋简单又好吃")
- 海参烧蹄筋是一道很有年代感的过年大菜。这道菜营养丰富，味道鲜美，操作简单，厨房小白都可以试着做做看的！用料水发海参1只蹄筋3根高汤1碗三林红肠1小段冬笋适量青豆1小把盐，糖，白胡椒粉适量老姜1小块海参烧蹄筋的做法把三林红肠和冬笋切丝，把水发海参和蹄筋切段备用。起锅烧油，放...
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![蹄筋烧豆腐如何做才美味，怎么做蹄筋烧豆腐简单又好吃]( "蹄筋烧豆腐如何做才美味，怎么做蹄筋烧豆腐简单又好吃")
- 用料豆腐辣椒酱熟蹄筋姜胡椒面鸡精花椒蹄筋烧豆腐的做法豆腐数块，蹄筋几块，其实我的菜就是吃火锅没吃完，剩下打包回来的。热锅冷油，炒姜和花椒，然后加香辣酱炒香，放入蹄筋，翻炒一会，再加水，煮的差不多蹄筋变软后加豆腐，继续烧至入味即可，起锅前加胡椒面和鸡精，完成。因各种调料都比较...
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![酱烧牛蹄筋（下酒菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱烧牛蹄筋（下酒菜）方法]( "酱烧牛蹄筋（下酒菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱烧牛蹄筋（下酒菜）方法")
- 爱逛市场的我一大早的就出发了。我总是热衷于市场里那汹涌的人群，小贩的叫卖以及那些个市井烟火气。生活不是就应该是嘈杂，而随意的吗？它（菜市场）总是能让我找到意外的惊喜。用料熟牛筋（半成品）250克黄瓜半根油25mI清水150ml红辣椒3个小葱1捆生抽2勺红烧酱油1勺姜2片香叶2片盐5...
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- 用料牛蹄筋海参青椒胡萝卜元葱姜花椒大料桂皮酱油糖料酒盐醋淀粉蹄筋烧海参的做法把牛蹄筋和海参切成块，放入高压锅中，然后再放入姜，花椒，大料，桂皮，酱油，糖，料酒，盐，添水加压。冒气后计时，20分钟取出备用。这里要注意，如果我们买的是发制的牛蹄筋，那么我一定要在水中反复清洗再泡水，因...
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