![香菇肉末鱿鱼粥 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇肉末鱿鱼粥 <302小厨房>方法]( "香菇肉末鱿鱼粥 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇肉末鱿鱼粥 <302小厨房>方法")
- 粥体非常绵密~大管鱿鱼肉质紧致弹牙，干香菇十分提气，即使是夏天喝起来也非常清爽。用料东北大米70g泰国香米70g牛肉馅140g大管鱿鱼1条干香菇5颗冬菜1小碟姜丝1小碟白胡椒碎1勺鱼露1勺香菇肉末鱿鱼粥<302小厨房>的做法原料图这次用的是东北大米和泰国香米，分别提供绵密的口感...
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![肉末芹菜炒鱿鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末芹菜炒鱿鱼 <302小厨房>方法]( "肉末芹菜炒鱿鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末芹菜炒鱿鱼 <302小厨房>方法")
- 快手且香气十足，配上白饭再适合不过用料大管鱿鱼1条肉馅（我用的牛肉馅）220g香芹1大把（300g）生抽3勺白酒2勺白糖1小勺大蒜碎1碟肉末芹菜炒鱿鱼<302小厨房>的做法原料图用的是这种西香芹，想起比较足且适合快炒。用刀轻轻拍一下方便释放香气之后切段备用大管鱿鱼切条备用热锅凉油...
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![自制鱿鱼丸 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鱿鱼丸 <302小厨房>方法]( "自制鱿鱼丸 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鱿鱼丸 <302小厨房>方法")
- 自己做鱿鱼丸超级简单，老人小孩都很适合的！用料鱿鱼3条榨菜1小蝶现磨白胡椒碎2匙白酒3匙自制鱿鱼丸<302小厨房>的做法原料图鱿鱼去掉表面的膜，取出内脏，触手切成小块备用，榨菜切成小丁备用将切大块的鱿鱼身子以及鱿鱼头放入搅拌机中加入白酒（料酒也可以）搅拌成泥然后就要混合啦...
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![孜然鱿鱼卷 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然鱿鱼卷 <302小厨房>方法]( "孜然鱿鱼卷 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然鱿鱼卷 <302小厨房>方法")
- 不能说炒鱿鱼，所以就说爆鱿鱼吧。孜然的加入立刻把你带到了路边烧烤摊、大排档，回想那可以自由出行的宵夜时段~~1，全程爆炒，保持你家中的最大火，鱿鱼不需要提前焯水，如果担心火力不足出水可以稍微多放一些油；2，白洋葱要分两次加入，腌制中加入的洋葱在烹饪过程中能防止鱿鱼过干过熟...
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![鲜鱿肉饼汤 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜鱿肉饼汤 <302小厨房>方法]( "鲜鱿肉饼汤 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜鱿肉饼汤 <302小厨房>方法")
- 简单易操作，汤头清澈鲜美~~还能大口吃肉肉以下原料可以制作1-2人份的肉饼汤用料肉馅（肥瘦比3:7）120g新鲜鱿鱼40g海米（泡软）2个白胡椒1小勺盐1小勺姜末1小勺淀粉1小勺鲜鱿肉饼汤<302小厨房>的做法原料图可以自己买肉自己剁，也可以买剁好的肉馅。推荐肥瘦比3:7的肉馅。海米提前泡...
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![沙姜蒜蓉蒸鱿鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的沙姜蒜蓉蒸鱿鱼 <302小厨房>方法]( "沙姜蒜蓉蒸鱿鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的沙姜蒜蓉蒸鱿鱼 <302小厨房>方法")
- 这道菜制作非常简单，如果家里来的朋友多，一下可以蒸好几条，风味十足！用料大管鱿鱼2条龙口粉丝2把大蒜1头沙姜2-3小块普宁豆酱1勺生抽1小勺白糖1小勺沙姜蒜蓉蒸鱿鱼<302小厨房>的做法原料图龙口粉丝提前泡软泡透（可以用温水泡，但绝不要用开水泡哦~~）大蒜和沙姜剁成蓉锅底放少许油...
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![鱿鱼笋丁苍蝇头 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的鱿鱼笋丁苍蝇头 <302小厨房>方法]( "鱿鱼笋丁苍蝇头 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的鱿鱼笋丁苍蝇头 <302小厨房>方法")
- 肉香和鱿鱼的鲜味混合的非常融合，有肉有菜又有饭用料大管鱿鱼1条肉馅300g春笋230g大蒜碎1碟生抽2勺老抽1/2勺料酒2勺白糖1勺白胡椒碎1勺鱿鱼笋丁苍蝇头<302小厨房>的做法原料图鱿鱼切成小块备用春笋劈开方便焯水后捞出水中加盐煮沸后放入笋煮3min去除生涩味捞出切丁热锅凉...
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![捞汁小管鱿鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的捞汁小管鱿鱼 <302小厨房>方法]( "捞汁小管鱿鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的捞汁小管鱿鱼 <302小厨房>方法")
- 捞汁小管鱿鱼方便好操作，料汁可以根据自己的口味进行调整用料小管鱿鱼400g香菜2根大蒜片4瓣姜片少许白糖1勺生抽3勺米醋1勺蚝油1勺藤椒油一点点捞汁小管鱿鱼<302小厨房>的做法原料图小管请完全解冻再进行后续操作白糖、生抽、蚝油、米醋、藤椒油混合均匀后加入饮用水稀释，...
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![大管鱿鱼烧丝瓜 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的大管鱿鱼烧丝瓜 <302小厨房>方法]( "大管鱿鱼烧丝瓜 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的大管鱿鱼烧丝瓜 <302小厨房>方法")
- 简单快手家常菜，鲜味十足~用料大管鱿鱼1只丝瓜1根西红柿1个榨菜1小袋银鱼干（或海米）1小撮大蒜3瓣生姜1片大管鱿鱼烧丝瓜<302小厨房>的做法原料图丝瓜切滚刀块、西红柿切大块、大蒜拍碎大管鱿鱼切成大块即可锅底爆香姜蒜以及榨菜先加入西红柿简单翻炒（不用像番茄炒蛋那样炒烂）...
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![杂虾扁蟹鱿鱼粥 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的杂虾扁蟹鱿鱼粥 <302小厨房>方法]( "杂虾扁蟹鱿鱼粥 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的杂虾扁蟹鱿鱼粥 <302小厨房>方法")
- 与清鲜的海鲜粥有点区别的是，加入了花生酱的海鲜粥浓香鲜美，风味十足！用料大米1杯扁蟹1只杂虾1盒大管鱿鱼1条花生酱2勺鱼露1勺冬菜1小碟姜丝1小碟白胡椒碎1勺杂虾扁蟹鱿鱼粥<302小厨房>的做法原料图海鲜的种类和数量都可以随意调整，不容易熟的先放，容易熟的后放。有壳的过一下...
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![虾酱炒大管鱿鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的虾酱炒大管鱿鱼 <302小厨房>方法]( "虾酱炒大管鱿鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的虾酱炒大管鱿鱼 <302小厨房>方法")
- 鱿鱼的清爽的鲜甜感被虾酱厚重香气升华了，更下酒！用料大管鱿鱼2条虾酱1小勺姜丝、蒜碎1碟香菜段1碟水淀粉2勺虾酱炒大管鱿鱼<302小厨房>的做法原料图虾酱中加入清水泻开（也可以用低度白酒）鱿鱼切成如图大小，可以打花刀方便裹上料汁锅底爆香姜蒜之后立即放入鱿鱼快速翻炒开始卷...
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![酱香烤鱿鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香烤鱿鱼 <302小厨房>方法]( "酱香烤鱿鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香烤鱿鱼 <302小厨房>方法")
- 酱香十足但鱿鱼的爽弹鲜甜依旧不减！1，一共烤13min，温度逐渐变高，位置也从烤箱的下层一直移到上层，翻两次面；2，如果用的稍小的鱿鱼，可以略微减少2min的烤制时间；3，最后一次高温烤是为了激发辣椒圈、孜然、芝麻的香气。用料鱿鱼2条刷的酱料蚝油2勺腐乳（+1勺腐乳汁）1/2块番茄沙司2勺大蒜...
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![酸菜炒小管鱿鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜炒小管鱿鱼 <302小厨房>方法]( "酸菜炒小管鱿鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜炒小管鱿鱼 <302小厨房>方法")
- 简单快手，工作日必备用料小管鱿鱼1盒芥菜酸菜8片姜片、蒜片1小碟白糖1/2勺生抽1小勺水淀粉2勺酸菜炒小管鱿鱼<302小厨房>的做法原料图小管比较嫩，只需要简单处理就好。用剪刀剪开后可以看到它的内容物用拇指将这些内容物向上推即可清除，同时需要把后面那个像“塑料片”一样...
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![麻油小管（鱿鱼） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的麻油小管（鱿鱼） <302小厨房>方法]( "麻油小管（鱿鱼） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的麻油小管（鱿鱼） <302小厨房>方法")
- 一道连锅上桌的简单料理，底部微微的焦香，肉质却仍是鲜嫩爽弹，下酒必备！用料小管鱿鱼400g厚姜片10片黑麻油5大勺榨菜1小碟鱼露少许麻油小管（鱿鱼）<302小厨房>的做法原料图这边的小管只用简单用水冲一下，不需要清理内脏，完全没影响。如果有习惯清理的小伙伴夜可以清理平底锅中加入...
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![虾酱鱿鱼煲仔饭 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的虾酱鱿鱼煲仔饭 <302小厨房>方法]( "虾酱鱿鱼煲仔饭 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的虾酱鱿鱼煲仔饭 <302小厨房>方法")
- 新鲜爽弹得鱿鱼配上陈制的虾酱，揭开锅盖一股大海的气息扑鼻而来！用料鱿鱼1条丝苗米（籼米）1碗虾酱1勺姜丝1/2碟淀粉1/2勺白胡椒1/2勺白糖1/2勺广东米酒1小盅植物油2勺虾酱鱿鱼煲仔饭<302小厨房>的做法原料图米简单清洗一下，加入2勺油和适量清水浸泡30min鱿鱼清理干净，切成圈备用...
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![油淋大管鱿鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的油淋大管鱿鱼 <302小厨房>方法]( "油淋大管鱿鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的油淋大管鱿鱼 <302小厨房>方法")
- 白灼后的大管肉质爽弹鲜甜，与沙姜的香气非常搭~~用料大管鱿鱼1条生抽2勺蚝油1勺白糖1小勺沙姜1块大蒜2瓣小葱1根植物油5勺油淋大管鱿鱼<302小厨房>的做法原料图沙姜、大蒜拍散后再切碎有利于释放香气，小葱切碎生抽、蚝油、白糖、加入2勺热水混合均匀调成料汁大管鱿鱼剖开去...
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![油焗大管（鱿鱼） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的油焗大管（鱿鱼） <302小厨房>方法]( "油焗大管（鱿鱼） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的油焗大管（鱿鱼） <302小厨房>方法")
- 这样做出来的鱿鱼肉质爽弹鲜甜，外表又有些许的焦香，非常迷人！用料鱿鱼1-2条生抽2勺白糖1小勺大蒜4瓣红葱头5粒小辣椒1根香菜杆1根油焗大管（鱿鱼）<302小厨房>的做法原料图生抽和白糖混合均匀鱿鱼去除内脏、鱿鱼眼睛、牙，去除外皮后切成大块备用如果用小管鱿鱼可以不处理，整只来做...
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![肉末蛋羹 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末蛋羹 <302小厨房>方法]( "肉末蛋羹 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末蛋羹 <302小厨房>方法")
- 西红柿鸡蛋羹一定是大家小时候吃的最多的美食了，记得小时候最喜欢吃的还要是阿婆给做的肉馅鸡蛋羹，肉香四溢，用配上一大碗米饭，淋上好几勺汤汁，简直幸福死了！用料鸡蛋3个肥瘦肉馅100g左右姜末1/2勺料酒30g生抽30g白糖2勺盐3g肉末蛋羹<302小厨房>的做法原料图将盐、生抽、姜蓉、...
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![芦笋炒鱿鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的芦笋炒鱿鱼 <302小厨房>方法]( "芦笋炒鱿鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的芦笋炒鱿鱼 <302小厨房>方法")
- 无需提前腌渍，一起炒就可以，工作日快手菜！用料大管鱿鱼1条芦笋200g新蒜（或普通大蒜4瓣）1头普宁豆酱1大勺芦笋炒鱿鱼<302小厨房>的做法原料图芦笋斜切，鱿鱼切宽条，新蒜切碎备用锅底放油烧热后放入新蒜爆香同时放入芦笋和鱿鱼保持大火快速翻炒（避免出汤）注意观察鱿鱼变得不太透明的...
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![麻油软丝鱿鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的麻油软丝鱿鱼 <302小厨房>方法]( "麻油软丝鱿鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的麻油软丝鱿鱼 <302小厨房>方法")
- 软丝鱿鱼怎么做都好吃，肉质肥厚弹软。这边用的黑麻油就是黑芝麻香油，如果家里没有可以用普通香油（白芝麻）代替。用料软丝鱿鱼2只（约1000g）姜片8片蒜片3瓣辣椒圈少许生抽2勺黑麻油3勺米酒3勺麻油软丝鱿鱼<302小厨房>的做法原料图软丝剖开去掉内脏、眼睛、嘴巴，把有颜色的皮撕掉然...
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![斑鱼粥 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的斑鱼粥 <302小厨房>方法]( "斑鱼粥 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的斑鱼粥 <302小厨房>方法")
- 极其鲜美~~~用料大米1碗石斑鱼2小条冬菜1碟姜丝1碟芹菜丁1小碗白胡椒粉1勺鱼露（可选）根据实际情况添加植物油2勺斑鱼粥<302小厨房>的做法原料图大米提前浸泡更好，我用的是香米：东北大米=1:1的比例将鱼肉剃下之后改刀成厚块加入盐、白胡椒粉抓均，加植物油腌渍锅底放足量清水，放...
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![鲜虾鱿鱼面线糊 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜虾鱿鱼面线糊 <302小厨房>方法]( "鲜虾鱿鱼面线糊 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜虾鱿鱼面线糊 <302小厨房>方法")
- 面线糊和煮面线的最主要区别就在于淀粉水的加入，掰断的面线均匀的漂浮在浓厚的糊中，口感更厚重香味更集中，最后注入灵魂的一点点白酒，鲜香浓郁~~~面线糊是一个家常的制法，不用拘泥单一的配方或技法，适合自己胃口才是最重要的，菜谱也仅仅是一个小引子而已~~用料大管鱿鱼1条虾300g...
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![香菇卤肉饭 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇卤肉饭 <302小厨房>方法]( "香菇卤肉饭 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇卤肉饭 <302小厨房>方法")
- 卤肉饭，又称鲁肉饭，是去台湾玩的小伙伴一定不能错过的平民美食。其实卤肉饭的做法即使在台湾当地也是有很多种的做法与风味，就好像每家做的红烧肉一样，掌握了基本的技巧其他的都看自己的偏好和创意了。这里和大家分享的做法是小厨房实践多次并广受好评的，放在这里供大家参考。...
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![芥末鱿鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的芥末鱿鱼 <302小厨房>方法]( "芥末鱿鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的芥末鱿鱼 <302小厨房>方法")
- 日常敷衍，3分钟上菜用料鱿鱼1-2条日式芥末少许生抽2勺米醋2滴黑麻油2滴芥末鱿鱼<302小厨房>的做法原料图芥末、生抽、米醋、黑麻油放入小碟子，制成蘸料碟（可以尝一下）鱿鱼去掉内脏和墨囊，摘掉眼睛和牙放入沸水中汆烫1分30秒立刻捞出冷水降温之后沥干水分切件即可小贴士1，蘸料可...
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![鱿鱼老虎菜 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的鱿鱼老虎菜 <302小厨房>方法]( "鱿鱼老虎菜 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的鱿鱼老虎菜 <302小厨房>方法")
- 非常清爽的凉菜，提前准备好放在冰箱中，要吃的时候简单翻拌即可~~用料大管鱿鱼1条辣椒3根香菜1-2根料汁米醋3勺鱼露1勺香油1/2勺白糖1小勺盐1小勺花椒油（可选）1/2小勺鱿鱼老虎菜<302小厨房>的做法原料图大管鱿鱼清理干净后去皮备用料汁可以提前调好香菜、辣椒切丝备用，可以根据...
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