![干果丹麦面包做法烹饪大全 地道干果丹麦面包如何做]( "干果丹麦面包做法烹饪大全 地道干果丹麦面包如何做")
- 这是丹麦面包的变化款，是山寨《面包新语》里的，丹麦面包团的做法，在这里说一下山寨的地方哈！干果用朗姆酒泡了几个小时，我使用的干果是西梅干，无花果干，圣女果干，葡萄干。其实你若有其它的什么好干果都可以放进去会更丰富。用料西梅干无花果干圣女果干丹麦面团葡萄干朗姆酒砂糖水...
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![丹麦面包（松下面包机105）食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦面包（松下面包机105）方法]( "丹麦面包（松下面包机105）食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦面包（松下面包机105）方法")
- 面包机做软吐司已经很顺手了想换花样所以照着前辈的方子自己试试用料高筋粉180低筋粉70鸡蛋黄一个约20白砂糖40牛奶约130酵母约黄油30（和面）黄油120（包馅儿）丹麦面包（松下面包机105）的做法先选用面团功能12两次选择面包功能8即菠萝包功能等机器提示手工操作时将面团取出包入黄...
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![手撕丹麦面包 手撕包 （丹麦手动开酥笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕丹麦面包 手撕包 （丹麦手动开酥笔记）方法]( "手撕丹麦面包 手撕包 （丹麦手动开酥笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕丹麦面包 手撕包 （丹麦手动开酥笔记）方法")
- 记得手撕包刚刚开始流行的时候，豆子就挺想吃的，可是想着那么多的起酥油只给他买过一次，并答应以后想吃做给他吃，可是这得手工开酥啊，所以一直在拖着，直到这次疫情长假，孩子再一次提出想吃手撕包，片状黄油也有备了，没有理由再拖了，那就做吧。这次复刻的是游东运老师书上的手撕丹麦波...
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![丹麦美食：丹麦糕点基本面团（酥皮、丹麦面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦美食：丹麦糕点基本面团（酥皮、丹麦面包）方法]( "丹麦美食：丹麦糕点基本面团（酥皮、丹麦面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦美食：丹麦糕点基本面团（酥皮、丹麦面包）方法")
- 一款基础的丹麦面包面团制作方法。牛角面包/起酥面包的基础手法。在大多数情况下，只要您花了适当的时间并专注于阅读食谱，这实际上也非常容易秘诀是1.切记按照食谱中所述将面团放在冰箱中。不要跳过这些步骤。2.将面团压平时，请轻轻地做，并花一些时间。尽量避免将面团弄碎，否...
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![丹麦核果面包做法烹饪大全 地道丹麦核果面包如何做]( "丹麦核果面包做法烹饪大全 地道丹麦核果面包如何做")
- 第一次尝试丹麦面团折的时候包入食材整形过程很是有趣呢~奶香浓郁的面团中零星的分布着核桃仁和果干吃的时候不经意间就会有惊喜~~2个屋诺320吐司盒+1个屋诺230克吐司盒用料面团高筋面粉260克低筋面粉90克酵母5克细砂糖62克盐4克奶粉17克蛋液50克水147克淡奶油25克黄油25...
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![丹麦面包 巧克力可可丹麦卷食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦面包 巧克力可可丹麦卷方法]( "丹麦面包 巧克力可可丹麦卷食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦面包 巧克力可可丹麦卷方法")
- 这款面包的造型和配方来自日本厨友的博客。我努力再现它的魅力！原配方里需要用到类似“三能”汉堡模具才能烤制出这种造型。我没有，但正好家里有金属圆柱形慕斯模，就把它们利用起来。如果没有类似的模具是无法制作出期望的外观形状。用料*面团的配方：高筋粉：150克低筋粉：50g砂...
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![葡萄干丹麦面包做法烹饪大全 地道葡萄干丹麦面包如何做]( "葡萄干丹麦面包做法烹饪大全 地道葡萄干丹麦面包如何做")
- 用料裹入黄油200克酒渍葡萄干80克高筋面粉299克低筋面粉100克鸡蛋1只干酵母6克黄油40克白糖60克盐2克水适量葡萄干丹麦面包的做法干酵母融于温水中，成活性后使用将高粉与低粉倒入搅拌机内，加入白糖和盐，低速混合一下加入蛋液，酵母液，低速混合，再分次倒入水，中速混合成团高速搅拌...
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![可颂 羊角面包 丹麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的可颂 羊角面包 丹麦面包方法]( "可颂 羊角面包 丹麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的可颂 羊角面包 丹麦面包方法")
- 用料法国粉1000砂糖100鲜酵母40盐20麦芽精10水500黄油50天然酵种200可颂羊角面包丹麦面包的做法面团搅拌成团，冷藏过夜，包油，开三折+4折，然后最后裁切成品可颂是等腰三角形或者也可以裁成菱形和长方形。或者小长条做花式丹麦卷起黑色的卷起发酵箱28度发酵两个小时。成型发酵...
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![丹麦面包串的详细做法大全,简单又营养的丹麦面包串做法]( "丹麦面包串的详细做法大全,简单又营养的丹麦面包串做法")
- 时间：约30-40分钟难度：有点挑战🖖份量：5人份用料土豆300g洋葱末60g胡萝卜末40g印度飞饼6张马苏里拉芝士碎100g猪肉松50g盐3g原味沙拉酱30g醋3g火腿肠50g牛奶30ml醋3g丹麦面包串的做法土豆去皮蒸熟，压成土豆泥备用。胡萝卜粒、洋葱粒中加入1g盐，搅拌均匀，静置10分钟以上杀出水分...
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![芒果丹麦包如何做才美味，怎么做芒果丹麦包简单又好吃]( "芒果丹麦包如何做才美味，怎么做芒果丹麦包简单又好吃")
- 丹麦面包口感特别酥松，具有层次分明、入口即化、奶香浓郁的特色。用料高筋面粉300克低筋面粉200克砂糖60克盐10克干酵母7克鸡蛋1个牛奶300克片状黄油250克馅料卡达酱表面装饰蛋液适量芒果适量芒果丹麦包的做法将除片妆黄油外的所有干性和湿性材料一起和成面团。不需要揉到...
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![简易版丹麦黑麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版丹麦黑麦面包方法]( "简易版丹麦黑麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版丹麦黑麦面包方法")
- 无需天然酵母，也不需要准备酵头，相比传统的丹麦黑麦面包，这个菜谱简单许多。原方：建议仔细阅读一下原方。使用100%黑麦粉和大量种子让这款面包健康又好吃，咬下去满口麦香和葵花籽的香味。很适合做开放式三文治。可以切片冷冻起来，做一条面包两周的早餐都有着落了。注意这种黑麦...
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![丹麦面包如何做才美味，怎么做丹麦面包简单又好吃]( "丹麦面包如何做才美味，怎么做丹麦面包简单又好吃")
- 用料A.部分高筋面粉800克酵母18克水(增减)410克改良剂(s-500)10克糖180克奶粉60克低筋面粉200克B.部分盐10克黄油40克C.部分起酥油550克D.卡仕达酱牛奶500克糖粉115克玉米淀粉35克蛋黄100克低筋面粉40克黄油20克柠檬皮碎适量柠檬汁适量朗姆酒适量E装饰水果适量丹麦面包的...
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![水果丹麦面包做法烹饪大全 地道水果丹麦面包如何做]( "水果丹麦面包做法烹饪大全 地道水果丹麦面包如何做")
- 用料高筋面粉300克无盐黄油15克+150克砂糖50克干酵母9克水183克盐5克低筋面粉大量匙一匙鸡蛋1个牛奶250毫升香草粉少许水果丹麦面包的做法低筋面粉、砂糖倒入盆中，充分搅拌，加入鸡蛋，搅拌至液体发白，慢慢倒入牛奶，加香草精中火中煮，用橡皮刮刀不停搅拌。沸腾之后关火，装入裱花袋...
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![丹麦包如何做才美味，怎么做丹麦包简单又好吃]( "丹麦包如何做才美味，怎么做丹麦包简单又好吃")
- 周末，没有比做丹麦包更幸福的事了。天啊，做完你会觉得自己是大师了。体力活爆分。用料黄油150克酵母5克全蛋25克高筋面粉188克低筋面粉63克细砂糖37克盐2.5克水112克奶粉15克丹麦包的做法用面包机，加入高➕低➕砂糖➕盐➕奶粉搅拌，➕酵母搅拌，加全蛋加水，面包机搅拌，用手拉开面...
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![果酱丹麦如何做才美味，怎么做果酱丹麦简单又好吃]( "果酱丹麦如何做才美味，怎么做果酱丹麦简单又好吃")
- 用料起酥片一盒蛋黄水一个果酱若干果酱丹麦的做法一开三中间切一刀从中间穿过去刷蛋液一开四「」按这个符号开刀切切开刷蛋黄水对折摆放放果酱200度12分钟果酱加凉白开刷丹麦表面刷果酱水果酱小贴士轻拿轻放，不能压，压了层次感不好...
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![麦穗丹麦包如何做才美味，怎么做麦穗丹麦包简单又好吃]( "麦穗丹麦包如何做才美味，怎么做麦穗丹麦包简单又好吃")
- 用料起酥片一包蛋黄水一个椰蓉若干麦穗丹麦包的做法卷起，封口处，加刷蛋黄水可撒椰蓉切开不切断一左一右掰开，酥皮面往上常温醒半小时醒刷蛋黄水沾椰蓉（如卷在里面就不用了）200度，20分钟出炉小贴士起酥片从冷冻柜拿出，摊开醒2小时...
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![丹麦面包卷如何做才美味，怎么做丹麦面包卷简单又好吃]( "丹麦面包卷如何做才美味，怎么做丹麦面包卷简单又好吃")
- 外边脆，里边香~参照君之的书做了丹麦面包面团，然后自己加了两种料进去用料丹麦面包面团一份全蛋液适量脆皮肠（我用的是黑椒味）一根核桃碎少许丹麦面包卷的做法制作好丹麦面包面团以后（），将面团擀成厚约0.4CM的薄片，然后裁成大小合适的长方形将脆皮肠（或火腿/培根等）切碎备用在长方...
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![丹麦水果面包做法烹饪大全 地道丹麦水果面包如何做]( "丹麦水果面包做法烹饪大全 地道丹麦水果面包如何做")
- 丹麦面包又称起酥起层面包，口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。这种面包的发源地是维也纳，所以在现在的其他产地，人们称之为维也纳面包。搭配卡仕达酱和水果非常美味。用料高筋面粉550克低筋粉175克白糖120克冰酵母27克鸡蛋2个牛奶160克盐15克黄油80克片状酥油400...
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![苹果丹麦如何做才美味，怎么做苹果丹麦简单又好吃]( "苹果丹麦如何做才美味，怎么做苹果丹麦简单又好吃")
- 用料丹麦面团600g苹果2个切丁克林姆酱适量开心果适量糖霜适量苹果丹麦的做法将丹麦面团擀压至0.5㎝厚分割成11㎝x11㎝的正方形面块放入五角星模具，以温度28℃，湿度75%，发酵50分钟发酵好，表面挤上克林姆酱放上苹果丁、开心果以烤箱温度上火210℃，下火200℃，烘烤20分钟...
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![豆沙丹麦扭结面包，新手也可以尝试的丹麦面包~食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙丹麦扭结面包，新手也可以尝试的丹麦面包~方法]( "豆沙丹麦扭结面包，新手也可以尝试的丹麦面包~食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙丹麦扭结面包，新手也可以尝试的丹麦面包~方法")
- 此款面包适合有做面包一定基础的朋友才容易操作一些~用料山茶花高筋面粉230克低筋面粉70克耐高糖干酵母3克牛奶180克全蛋液30克幼砂糖30克盐4克黄油30克红豆沙230克杏仁片适量豆沙丹麦扭结面包，新手也可以尝试的丹麦面包~的做法首先准备好所需食材，不同品牌面粉吸水量不一...
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![丹麦软粒黑麦面包softkernerugbrød食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦软粒黑麦面包softkernerugbrød方法]( "丹麦软粒黑麦面包softkernerugbrød食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦软粒黑麦面包softkernerugbrød方法")
- 买的finax刚切黑麦粒上的菜谱，无聊翻译记录一下，做完补图。所示用料可做一个大的或者两个小的黑麦面包（建议模具1.5L)终于做了，天然酵母，很耿直的一条。（下次再试试干酵母，感觉这是一个卡着秒表做的面包）。之前做过sunny改良版的rugbrød，这个丹麦的配方相比起来非常简单粗暴，成品...
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![我爱面包机105-丹麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的我爱面包机105-丹麦面包方法]( "我爱面包机105-丹麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的我爱面包机105-丹麦面包方法")
- 没有什么事是一个面包解决不了的，如果有，那就来两个面包。用料高筋面粉180克黄油（和面）20克水或牛奶140克蛋黄（20克）1个盐4克酵母3克低筋面粉70克黄油（夹心）60克蔓越莓非必需若干核桃非必需看口味若干我爱面包机105-丹麦面包的做法处理夹心黄油，略软化装保鲜袋擀面杖擀成方块薄片...
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![「我爱面包机」丹麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「我爱面包机」丹麦面包方法]( "「我爱面包机」丹麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「我爱面包机」丹麦面包方法")
- 吐司分量500g用料高筋面粉180g低筋面粉70g盐4g干酵母3g绵白糖30g无盐黄油(和面用)30g蛋黄1个(20g)水140ml无盐黄油(折叠用)150g【我爱面包机】丹麦面包的做法将折叠用的黄油装入保鲜袋，擀成16厘米×16厘米的正方形，然后放入冰箱冷藏将除折叠用的黄油之外的原材料放入面包桶...
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![水果丹麦如何做才美味，怎么做水果丹麦简单又好吃]( "水果丹麦如何做才美味，怎么做水果丹麦简单又好吃")
- 用料1(A)高筋面粉300克低筋面粉100克即发干酵母5克细砂糖25克盐7克奶粉10克全蛋50克水200克用料2C裹入片黄220克B无盐奶油15克水果丹麦的做法将A材料放在一起搅拌成团，且具有筋性是，再加入B无盐奶油，搅打至有很好的延展性后，用手摊成大片，包上保鲜膜，放入冰箱速冻30分钟将安佳...
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![丹麦苹果面包做法烹饪大全 地道丹麦苹果面包如何做]( "丹麦苹果面包做法烹饪大全 地道丹麦苹果面包如何做")
- 用料高筋面粉280g低筋面粉240g干酵母6g水160g奶粉16g细砂糖40g鸡蛋80g食盐6g黄油280g苹果190g开心果碎少许果胶少许丹麦苹果面包的做法先做苹果酪，将一个大苹果去皮去核后切成12块，将切好的苹果装入瓷盘中，放入50克蜂蜜和50克水搅拌均匀，放入微波炉5分钟，放凉后将水分控干备用...
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厨趣阁
