沙姜蒜蓉蒸鱿鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的沙姜蒜蓉蒸鱿鱼 <302小厨房>方法

这道菜制作非常简单，如果家里来的朋友多，一下可以蒸好几条，风味十足！

用料  

沙姜蒜蓉蒸鱿鱼 <302小厨房>的做法  

1. 原料图

2. 龙口粉丝提前泡软泡透（可以用温水泡，但绝不要用开水泡哦~~）

3. 大蒜和沙姜剁成蓉

4. 锅底放少许油爆香姜蒜蓉，直至没有辛辣味道产生

5. 加入普宁豆酱、生抽和白糖简单翻拌即可关火，盛入到小碗中

6. 冷却备用

7. 大管鱿鱼可以不去外面的皮，去掉眼睛、嘴巴和内脏即可，可以切成环装也可以切片

8. 把1/2的姜蒜蓉连同油一起加入到泡软剪短的粉丝中翻拌均匀

9. 平铺散在盘底

10. 然后将切件的鱿鱼铺在上面

11. 最后再在上面淋上剩余的姜蒜蓉，入蒸锅大火蒸3min即可~~

12. 是不是看上去就超级鲜嫩，可以趁热撒上一些香菜或小葱增加香气

13. 配啤酒很赞哟！

小贴士

1，最好水开后再把盘子放入蒸锅，保持猛火蒸3min即可；

2，粉丝一定要泡透~