油焗大管（鱿鱼） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的油焗大管（鱿鱼） <302小厨房>方法

这样做出来的鱿鱼肉质爽弹鲜甜，外表又有些许的焦香，非常迷人！

用料  

油焗大管（鱿鱼） <302小厨房>的做法  

1. 原料图

2. 生抽和白糖混合均匀

3. 鱿鱼去除内脏、鱿鱼眼睛、牙，去除外皮后切成大块备用
   
   如果用小管鱿鱼可以不处理，整只来做也是可以的

4. 锅底放油，中火爆香香料

5. 香气出来即可

6. 放入鱿鱼摊开，不要翻炒，不要翻炒，不要翻炒
   
   铺开就行~~~

7. 淋入糖酱油

8. 不要翻炒

9. 盖上盖子中火焖30秒

10. 之后将鱿鱼用筷子翻面，还是不翻炒，转大火盖上盖子30秒即可

11. 外表焦香，内芯爽弹鲜甜~~

小贴士

1，一定不要翻炒，切块的大管鱿鱼非常容易熟，如果用整只的小管鱿鱼时间要增长一些；

2，外表有点焦香最好！