- 宝宝辅食用料盐适量鸡蛋1个核桃油适量包面皮若干迷你小包面的做法肉剁碎,加入鸡蛋、盐、核桃油包面皮切成四块完成...
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- 618入了好多tescoma的模具,做个迷你面包开光。用料液种高筋面粉100克酵母1克水80克主面团全麦面粉80克高筋面粉150克酵母2.5克鸡蛋1个糖35克盐1克牛奶100ml玉米油35克装饰全蛋液适量黑芝麻适量迷你全麦牛奶小面包的做法配方参考说明书配方的用量,替换成家里有的粉类。制作...
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- 备受上班族喜爱的健康磨牙小食我特地带了一袋放办公室,下午没事儿的时候,窝在温暖舒适的椅子里,一边嚼着面包棍,一边上着网,突然觉得,这忙碌的日子也美得冒呢,嘿嘿。。。。。。!用料高粉140g低粉60g细砂糖5g盐4g酵母2g水120g全蛋液黑芝麻适量迷你面包棍的做法将所有材料混合,放入...
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- 孩子们的最爱~~~为了食物的新鲜和原味,我用的所有食材都是现做用料面粉150克酵母1克香油1小勺生抽1小勺水75克盐1克肉馅100克木耳8朵胡萝卜1小根姜末2克鸡精粉1小勺鸡蛋半个杏鲍菇1小根迷你小包子的做法1.包子皮的制作:首先把面粉倒入容器里,再用温水把盐和酵母融化一点一点倒...
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- 用料水克盐克迷你小汤包的做法500克面粉250克水10克油揉成三光,面光,手光,盆光切成均匀的小剂子擀成饺子皮猪肉马蹄剁碎,小葱切碎盐,鸡精,酱油,蚝油,香油少量多次加水捏🤏成这样水开上锅15分钟...
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- 用料饺子皮适量猪肉300g藕适量葱适量姜适量水淀粉适量盐2茶勺生抽1.5汤勺料酒1/2汤勺白糖1茶勺迷你小笼包的做法1:馅料图。(猪肉、莲藕、葱、姜)2:把肥肉取下,切成小丁,莲藕去皮切成小丁。3:先把瘦肉切成小丁。4:剁成较细的肉糜。(满意程度的7分左右即可)5:加入莲藕丁剁至与肉基本融...
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- 用料面粉300克糖15克酵母粉15克猪肉糜250克白洋葱四分之一个小葱1根姜一小块迷你小肉包的做法做包子过程手脏就没有拍照。先用30度的温开水把酵母和糖融化,倒入装面粉的盆,搅拌成絮状,如果偏干要继续加水,揉到光滑的面团就可以。放到烤箱进行发酵,需要一个小时。趁面皮发酵的...
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- 最近比较喜欢做这样的小面包,用淡奶油代替水和面,奶香超级浓郁,早餐小朋友吃小手拿着大小正合适,一口一口吃的很过瘾。记录一下配方~~分享给朋友们~~用料高筋面粉320克白砂糖40克盐2克耐高糖酵母5克鸡蛋中等大小1个淡奶油210克黄油40克迷你热狗小香肠面包的做法淡奶油鸡蛋混合,然...
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- 上次见面,也是这么一个深秋。那年,我们读高二,她学艺术,早早的去了艺术班,然后就是忙碌的全国考试,再后来,我们都毕业了,再也没有机会见上一面,同学会,也总是完美的错过彼此。那次见面,她回班上拿最后的书本,书桌上大摞大摞的书,我帮她搬下楼,看着她上了家里接送的车。车窗摇下来,她递给...
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- 免揉法含水量需要大,烤箱上管150°下管140°烤22分钟,用料牛奶180克黄油20克细砂糖15克盐2克鸡蛋1个酵母2.2克高筋面粉250克免揉迷你小热狗,小面包的做法所有材料搅拌均匀,全程粘手都不需要,只用刮刀搅拌均匀后放入冰箱冷静一夜,隔天早上先提前拿出来回温一小时再操作平均分12...
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- 无糖,自己炒的枣泥馅(红枣蒸熟去籽,搅拌机加点牛奶搅碎,放入不粘锅炒至成团,自己吃炒的差不多干点就可以了)用料南瓜忘了称😂适量面粉300克酵母3克迷你南瓜枣泥馅小面包的做法适量南瓜蒸熟搅打成泥,南瓜泥凉至温热加入酵母(怕南瓜泥多先取适量南瓜泥加入酵母搅匀)一点点加入面粉,多...
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- 用料面粉200克水100克酵母2克猪肉150克大葱生姜少量生抽适量老抽少许蚝油1勺料酒适量迷你小煎包的做法面粉➕水➕酵母揉成光滑的面团发酵两倍大(天太热水滴上去了,哈哈哈)切肉,剁成颗粒较大的肉馅(个人觉得这口感比较好)调料拌进肉末里,均匀后加入少量清水后搅拌,水分吸收再加一...
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- 这个方子是根据烘焙书---【我爱面包机】上的迷你白面包来的,我把用量减半了,成品效果很棒,堪称软妹子,而且甜度不高,可以自由搭配馅料用料高筯面粉250g无盐黄油20奶30水130绵白糖20干酵母3盐3可可粉适量迷你白面包的做法我选择面包桶揉面,除黄油外的所有材料放入桶中,开始搅拌揉...
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- 2016.4.26这款面包一直是孩子的挚爱,第一次尝试自己做。没有完全可以参考的方子,所以借鉴多个,自己整合了一下。咸鲜口味的面包,又小巧,孩子大人都喜欢。操作和用料都比较简单,面团也小,手工揉面的话没负担。用料高筋面粉150g细砂糖20g酵母2g盐2g无盐黄油15g全蛋液35g全蛋液15-2...
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- 用料面团材料:高筋面粉440g低筋面粉60g细砂糖80g黄油60g蛋液50g耐高糖酵母6g水240g其他材料:肉松适量芝士碎适量火腿肠适量沙拉酱+番茄酱适量迷你披萨小面包(FunbuX5)的做法把除去黄油以外的面团材料倒入和面机进行和面(水根据和面情况加减)和至面团表面光滑(6-7分钟左右)后加入...
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- 不讲究但不将就的蒸包用料猪肉馅250克香葱适量饺子皮20张迷你小蒸包的做法做一次试试保证就会爱上它市场买的饺子皮五个一组擀薄前后对比肉馅放入盐鸡粉酱油香油分多次打入1/3肉量的水最后放入香葱饺子皮四周抹上水就可以包包子了无需醒发直接锅上汽蒸8分钟或做成水煎包...
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- 栗子小面包是春天打扫冰箱时处理受冷落的栗子时做的,哄孩子利器,非常适合小盆友吃。因为没找到合适的方子,是参考了下厨房三位大咖啊呜511的软软萌萌的紫米小面包,惠绘美食记的小熊豆沙面包,0夏天0的栗子酱菜谱拼凑而成。厨友@Yoey-说很喜欢,希望我整理一下分享给大家,懒来懒去,...
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- 桃李有一款迷你豆沙小面包,虽然很久不买外边的面包了,但是觉得这个形式还挺喜欢的,女生一次也能吃掉两三个😋,今天就来复制一下这个形式,正好前两天做了紫薯绿豆沙馅,包起来,更好吃也更好看!当然也可以用红豆沙馅儿。紫薯豆沙馅儿的做法在这里:所用烤盘:三能37×30×3.5厘米烤盘,...
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- 喜欢日式料理的浅浅的,无添加纯天然的质感面包,冷藏发酵一方面时间比较自由,另一方面我特别喜欢长时间低温发酵后的面包有嚼劲的口感,酵母的用量特别少,没有我不喜欢的奇怪的酵母味道😻😍💓方子来源《冷藏发酵面包轻松做》用料法式面包粉(王后)200g糖4g盐4g水120g酵母(红燕低糖)1g...
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- 女儿👧上学前班每天都要给她带些零食加餐,于是经过多次反复的试做,终于做出了这款简单易行柔软迷你可爱的小面包!也方便和小伙伴分享呢!😄😄😄1我一次做的比较多,大家做可以减半!2口味比较清淡,喜欢甜的可以适量增加糖。3各家高筋面粉不同,牛奶适量增减。4烤好放凉尽快放入保鲜袋...
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- 用料黄油30克鸡蛋1个酵母5克细砂糖30克盐3克高筋面粉250克低筋面粉30克水110克迷你小憨包的做法黄油,盐后下,面粉揉至出膜。室温发酵一个小时至两倍大。分成大概25克一个小面团,排气整形,放入烤箱二次发酵40分钟。这个配方可以做20个汉堡胚。二次发酵好的白胖子刷上蛋液,撒上...
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- 面包日记,2020年2月第一次,配方适合小食量人群。先记录下来,待提升后更新。用料高筋面粉200克,1.5杯鸡蛋1个细砂糖21克,3中勺,口感仅有甜意,喜甜者可加至30克牛奶100克酵母2.5克,0.75小勺盐1,5克,0.5小勺黄油或玉米油12.5克迷你小面包的做法面包机先下液体牛奶,一半蛋液,左上角...
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- 迷你包菜球,北美常见的一种蔬菜,深究一下也可以说是卷心菜的亲戚,口感确有些相似。3-5公分大小的球状,更是像极了迷你版的卷心菜。用料迷你小包菜一包装盒美式培根4条白糖盐黑胡椒食用油迷你小包菜的做法培根切碎丁,在锅中小火煎至香脆,油分逼出;适量添加少许食用油烧热小包菜...
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- 近期因为天太热,怕全麦的长米虫,所以想着赶紧用完,不然坏了可心疼了,刚好我老公比较喜欢吃面包,那么就来试试这款面包。里面又有胡萝卜,营养也很丰富呦!唉,天天想着法子给家里的两个宝宝,噢不!是三个宝宝做东西吃,头都快秃了,真的不容易(,,•́.•̀,,)用料高筋面粉100克黑全麦粉30克...
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- 用料高粉230克奶粉5克饴纯零卡糖4克盐3克干酵母3克水140克黄油10克紫米(馅料用)适量饴纯零卡糖(馅料用)适量迷你卡通紫米玛芬小面包的做法紫米蒸熟,趁热加入适量饴纯零卡糖进行调味,放凉备用(⚠️蒸紫米的水要比平时蒸米饭的水少一点)除黄油以外所有材料放入厨师机,揉出厚膜加...
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