- 用料糯米500克香菇8朵虾皮100克盐适量鸡粉少量生抽1勺瘦肉150克面粉400克酵母4克水适量糖15克糯米卷(糯米包)的做法瘦肉剁碎,香菇泡发后切丁,虾皮洗净沥干水分。糯米提前浸泡3小时。锅里倒油,油热下瘦肉,并快速打散。肉末炒干水分后,下香菇跟虾皮。瘦肉,香菇,虾皮炒干水分,炒出香味...
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- 小时候街头叫卖的糯米饭爱里面包裹脆脆的油条酥香和糯糯的口感馋了就自己动手做用料糯米100克大米80克糙米20克海苔一片肉松若干油条1根酸豇豆若干糯米饭卷的做法提前一晚泡好米早上开煮水一定要控好不软不硬刚好添加喜欢的各种料包之前可在保鲜膜上撒一些芝麻更好看营养...
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- 紫薯糯米卷是一款好吃又好看的小吃,可作为饭后的点心。紫薯糯米卷跟前面讲过的糯米糍做法上有些相同之处,也是简单的,只需要将糯米团擀成片,抹紫薯馅后卷起,洒满椰蓉再切成等份即可。用料紫薯(或红薯)1个(约200克)糯米粉150克玉米淀粉30克白糖50克水(或牛奶)约180克玉米油(或黄油)30克...
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- 做的糯米烧卖的馅,突发奇想,用米纸包,顺便把米纸给打扫了~~用料糯米豌豆香菇米纸酱油糖凉开水橄榄油米纸糯米卷的做法糯米提前两三小时淘净,浸泡;香菇泡发,挤干水分,剪碎。平底锅烧热,倒一点点橄榄油,烧热,倒入豌豆(冷冻的就提前拿出解冻即可)和香菇碎,炒一下;至豆子透出香气,不用很熟。...
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- 准备了紫薯馅和豆沙馅做青团,还剩许多,就准备做驴打滚了,将馅中放牛奶稀释一些便于涂抹。用料糯米粉160克玉米淀粉少量紫薯小半碗白糖适量豆沙小半碗,大概30克稀释的色拉油60克紫薯糯米卷,豆沙糯米卷(驴打滚)的做法将糯米粉,玉米淀粉,糖,温牛奶混合搅拌,放入可容器,隔水蒸熟。蒸面的...
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- 家里每年春节期间都会做的一道小吃。每次都会做很多放冷冻或保鲜里,吃的时候就拿一条出来煎。用料糯米克五花肉克蛏干牡蛎葱姜鱼露地瓜粉香菇干味精煎糯米卷的做法糯米泡浸泡两三个小时,香菇干泡水切碎,五花肉切小块,蛏干剪小段,姜切碎,葱切成葱花,牡蛎洗净备好。油锅烧热,先入姜...
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- 用料糯米克香菇朵油克糯米卷的做法视频有详细步骤小贴士视频里有详细步骤...
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- 我家一直都很喜欢糯米和肉类的搭配,尤其是和禽类,比如原来做过的八宝鸭、荷香糯米鸡、肉棕等。因为喜欢就会动脑筋做花样,今天这个鸡卷是受松花鸡卷的启发做的,非常好吃哦,大受欢迎。用料鸡脾(广东人称连着肘的大鸡腿为鸡脾)两个糯米(长糯和圆糯各半)马蹄(荸荠)两三个胡萝卜半段豌...
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- 用料面粉克水克酵母克糯米克糖克盐克糯米包子卷的做法1.糯米提前四小时+用水浸泡2.浸泡好后不放水,直接倒进电饭煲里蒸熟3.将熟糯米饭加萝卜丁香菇丁之类的配料放锅里的炒均匀,放盐,酱油,老抽4.按做包子的步骤,提前将包子皮做好4.将炒好的糯米饭(找个长方形的盒子挤压成形)用包...
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- 女儿爱吃花卷,还爱吃糯米,就想着能不能把两种融合一起。于是就做出了这种花卷。用料酵母4克面粉400克糖10克馅料类:红萝卜一小段玉米半根长青椒一个猪肉沫60克生抽少许猪油融化后一勺盐3克糯米120克糯米花卷的做法面粉,酵母,糖加适量温水和成面团发酵。糯米泡了8个小时,用手一...
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- 广东的早点,下午茶。编辑得差不多了,如果大家有什么不明白的,可以在下方留言问题。如果做好了,记得交作业哦!用料糯米300克香菇4朵花生60克干虾仁30克瑶柱30克腊肠(或新鲜五花肉也可以)2条红萝卜1小截芹菜几根薄的豆油皮16×16厘米12张(可预多几张)调味料:鱼露(或者盐)适量味...
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- 用料糯米250g糖70g花生适量红葱猪油1大勺中粉300g糖30g酵母3g水130g甜糯米卷的做法糯米和花生用电饭煲煮熟,或提前泡水后蒸熟,煮的比较软。然后混合糖、猪油,备用。揉成光滑面团,发酵成两倍大。分成两份,擀成长方形,放入糯米把两边捏紧,接缝处可以沾点水。切块切块,进行二发。蒸1...
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- 记录,方便下次修改。这包是咸口版的。此方糯米量是属于馅多皮少的那种。如果是做皮多馅少的话,糯米可减半使用。减半的话把糯米条的高度减半,做成稍扁一点的。这次的面片我是擀成跟糯米条一样的长度,宽度是它的三倍,整体感觉也还行。如果是擀成它的两倍宽,再把接口处压在糯米包...
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- 由于买的面包机是日文版,一直不知道年糕程序最后10分钟要开盖重新按开始,以至于以为说明书不泡糯米的方子有误,幸好今天遇到群里梅朵花mm,才恍然大悟,马上试验了下不泡糯米的方法,果然成品非常软糯有弹性,加上裹了自制美味绿豆沙,根本抵挡不了,忍不住次了一大块,哎破坏了晚上不吃东...
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- 好喜欢吃糯米做的东西。去南宁的时候吃过一次糯米卷,后来再也没吃过了,在家没看到有,也可能是我少买包子,导致我没发现有[皱眉R]包子皮带甜,糯米咸香的,吃起来也别有一番风味原方子是做成卷的,我觉得卷的我做不好看[笑哭R]就直接像包子一样做了用料糯米400克盐、糖、生抽、老抽...
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- 大妞的早餐成为一个话题,中式的,西式的都被吃腻了,特别喜欢吃些香香,口味重的食物。只能换着花样做给她。用料饺子皮1斤胡萝卜1根糯米500克香菇200克木耳100克甜豆200克生抽2勺蚝油1勺盐少许克糯米春卷的做法饺子皮撕开备用倒入食用油直至淹没饺子皮,浸泡10分钟,浸泡好的饺子皮...
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- 种面团:用料高粉132克牛奶80克酵母2.5克主面团:高粉68克糯米粉20克牛奶64克盐3克糖20克炼乳10克黄油20克糯米餐包(黄糯米)的做法1.种面团所有材料揉成团2.盖保鲜膜室温28~30度发酵三倍大左右,膨胀至最高点,中间位置微微有些下陷3:撕成小块与主面团黄油以外的其它材料混合揉成光滑...
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- 早上起床突然好想吃糯糯香香的糯米卷~好久没吃了!!于是参考了厨友的配方屁颠屁颠去买了糯米做了一锅嘻嘻贼好吃!!!(/ω\)用料糯米馅材料糯米适量蘑菇碎适量胡萝卜丁适量虾米适量花生适量耗油适量酱油适量沙茶酱(我用的是皇牌的)适量白胡椒粉适量包子材料普通面粉(中筋)300克鸡蛋1个...
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- 从小在老家都是吃甜的糯米卷,因为太久没吃了,自己就凭借记忆里的味道做了一下。用料内馅糯米200克芝麻20克白砂糖50克(一丢丢甜味,自己可以调整)糖冬瓜2-3小条(可不放,分量不固定)红葱头一瓣面团面粉200克水100克白砂糖10克炼乳10克(没有的话白砂糖换成20g)酵母2克玉米油8克甜糯米...
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- 很适合做早餐用料糯米一斤干香菇六朵干虾仁10~15g酱油少许蚝油少许盐少许白砂糖少许小葱(切成葱花,不喜欢可以播放)五香粉少许花生油适量五香糯米卷,糯米鸡(仅糯米馅做法)的做法把糯米(清水浸泡两小时)干香菇、干虾仁,用清水泡开后,切丁备用把油烧开,把香菇丁虾仁丁爆炒加入:...
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- 在南方,喜欢用糯米和腊肠做美食的朋友们,也做肉卷,这是一款经典的广式早茶,起源于潮汕。正宗的做法是用腊肠、虾米、香菇、花生和糯米炒香,凉透后包裹在松软的面团中,用细线分割出漂亮的菱形。整好的肉香糯米卷,是深秋里最香的美食。深秋凉意浓,糯米卷飘香。用料面团部分#面粉400...
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- 用料包菜1个水适量糯米克花生油适量克红葱头3个腊肠2根胡萝卜半根香菇10朵玉米粒50克猪肉50克葱花适量耗油半汤匙生抽半汤匙玉米淀粉一小茶匙包菜糯米卷的做法将包菜一片片剥开洗净(注意不要撕破了,撕破了就包不了了),烧一锅开水,放几滴油和盐,将包菜放进去烫软捞起晾干水待用...
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- 听月SZ的方子用料高筋面粉400克糯米粉32克盐4克酵母5克牛奶230克鸡蛋液40克黄油40克蜂蜜30克糖30克糯米餐包卷的做法后油法把材料揉至拉出薄膜发酵至2.5倍大分成16份,滚圆,松驰15分钟,将面团擀成长条卷起发酵至两倍大后,放入预热好的烤箱,180度烤18分钟出炉后马上在表面涂上蜂...
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- 其实就是某天看到别人家的小朋友在吃~~~用料面粉400克白糖70克牛奶200克酵母4克糯米饭适量红砂糖适量红枣碎适量颗虾仁虾米(炒香)适量养生红枣糯米卷,虾米卷,糯米馒头的做法红枣糯米馅,糯米饭煮熟趁热加入红沙糖拌匀拌融,加入红枣碎拌匀备用虾米糯米馅,干虾米用水泡开切碎,热锅加油...
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- 在乡下经常有阿姨下村里卖包子,糯米卷是我的最爱,还可以当早餐,吃一个就饱了。自己做就不加花生米和香菜了。用料糯米250克香菇几朵腊肠1根胡萝卜1根面粉400克水180克酵母3-4克盐少量糖10克广式糯米卷/糯米方的做法几朵蘑菇、一根腊肠放在糯米上一起煲熟,水量刚过米面就行。...
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