简单好做的美味牛肉粥食谱大全及做法,烹饪好吃的简单好做的美味牛肉粥方法
- 粥
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用料
牛肉 | 一小块 |
姜丝 | 适量 |
胡萝卜 | 1/3根 |
土豆 | 1小个 |
虾米 | 1小把 |
黑胡椒粉 | 一点点 |
淀粉 | 腌肉用量 |
酱油 | 一点点 |
简单好做的美味牛肉粥的做法
小虾米洗净备好(在备材料前可以先洗好米拿去浸泡一会,然后再把米放入电饭锅里按煮粥按键开始煮粥,我家的电饭煲煮粥是1个小时,所以我都是在煮粥期间备料的~)
胡萝卜和土豆切丁备好
牛肉切丁加入酱油、淀粉、黑胡椒粉(去腥)抓一抓腌制一段时间(15分钟差不多)
注意:淀粉不要放太多哈,适量就行,要不然下锅不好炒的(会粘锅)锅里热油先放虾米和姜丝爆香,然后再把腌好的牛肉丁、胡萝卜丁、土豆丁倒入锅里,可以加一点盐巴炒一会
我是看电饭煲煮粥还剩0.3小时的时候把前面炒好的料倒进白粥里搅拌一下,然后再默默地盖上盖子等待电饭煲自动跳到保温键~然后,你就可以打开尝尝咸味如何,不够咸的话可以继续加盐巴,然后试试土豆和牛肉是否熟了,没熟的话我都是按快煮键继续煮一会就好了~
最后就可以享受香喷喷又营养的胡萝卜土豆牛肉粥啦~
小贴士
不喜欢小虾米的可以不加
不喜欢姜丝的可以切姜片
不喜欢土豆的也可以把土豆换成山药
反正 随机应变就行啦~
希望都朝着好的方向发展😊
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