- 最近买了好多蟹味菇,还蛮好吃的用料清炒蟹味菇1盒水淀粉、盐、鸡精适量莴笋丝1根姜、蒜适量肉丝适量爆炒蟹味菇1盒鸡精、盐、秘制豆瓣酱、耗油、生抽、白糖适量小米椒3-4根大青椒1个菌菇双吃的做法准备好食材锅里来点油,先把肉丝炒一下下姜、蒜炒香炒香之后下蟹味菇盒莴笋...
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- 用料猪肝1块荸荠8个左右香菇10个左右木耳马蹄双菌肝的做法猪肝切片,并用料酒稍腌制一会儿。荸荠去皮切块,木耳和香菇提前发好锅里放底油,加入两瓣腊八蒜(或者普通大蒜也行)和花椒爆香。然后下入猪肝,变色后加老抽上色下入荸荠翻炒一会儿,再将香菇和木耳入锅。然后加入三大勺老汤...
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- 这款汤品做法简单,而且味道鲜美,红菇富含多种氨基酸,有滋阴活血、健脑养颜等功效,有“菇中之王”的美称。用料红菇猪腿肉香菇盐营养美味双菇菌汤的做法红菇用流水快递冲洗,放入清水中浸泡香菇放入清水中泡发猪腿肉切成小肉,放入炖盅内红菇剪掉根部、把红菇、香菇及泡发红菇的水...
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- 每次逛宜家都喜欢在餐厅解决午饭,双椒茶树菇貌似大家都爱吃。今天试着在家自己做了用料里脊肉丝红灯笼椒青椒新鲜海鲜菇或茶树菇豆瓣酱干辣椒姜片蒜花椒植物油生抽、老抽、料酒比宜家餐厅更好吃的双椒菌菇肉丝的做法肉丝用生抽、老抽、料酒、一勺植物油腌制半小时,炒锅烧热...
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- 今晚吃菌菇用料菌菇500克猪肉250克葱花10克蚝油1勺菌菇的做法超市的菌菇,去丁,洗净肉切碎,加入葱花拌匀,放入盐糖生粉𧐢油花生油拌匀。肉馅让入菌菇中锅烧开水蒸十五分钟,出锅用蠔油水,糖,生粉水做勾芡,倒入完成...
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- 突发奇想的想喝菌菇汤,找出了家里所有的菌菇干货,就有了下面这个鲜味十足的乱炖。用料盐看个人口味料酒两勺葱适量茶树菇一把滑子菇一把香菇一把姬菇一把竹荪一把菌菇汤(菌菇乱炖)的做法把所有的菌菇都用水泡发,我用的热水这样子泡的快一些,竹荪烂烂的和其他的分开泡发,泡了大概...
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- 全素汤の牛肝菌双菇山药,牛肝菌同时具备降低血糖通便利尿补血益气提高免疫力预防癌症等多种功效,加上淮山药补脾养胃生津益肺补肾涩精,实在是一碗营养丰富又鲜的意外,鲜的不知所措的好汤!用料山药根盐克小葱根牛肝菌虫草菇金针菇姜3-4片蒜1瓣牛肝菌双菇山药汤的做法一气呵成忘...
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- 用料鸡翅根8个生抽2勺蒜4瓣姜4片料酒1勺白糖5克盐8克老抽1勺金针菇半颗香菇8朵双菌烧翅根的做法金针菇是我后加的,没拍进去。将翅根正反面划两刀,便于入味,加入料酒生抽两片生姜,用手抓匀,腌制入味约半小时,期间再拌几次,会更加均匀。香菇切片,金针菇去老根撕小朵。热锅冷油加白...
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- 很简单的一道菜,黑白配O(∩_∩)O~用料榛蘑木耳肉酱内酯豆腐蒜香菜油双菌拼豆腐的做法木耳和榛蘑提前用凉水泡发一个小时,泡好后切成碎块内酯豆腐切片后码入盘中,蒸5分钟取出蒜切片备用锅微热倒入少许油,油热加入一半蒜片煸炒出香味加入肉酱炒至混合均匀倒入木耳、榛蘑碎块继...
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- 好友赠了各式各样的干货若干。先开了一包牛肝菌,所以这几天绞尽脑汁开发牛肝菌的做法,我想牛肝菌怎么做都会好吃的吧。泡牛肝菌水是个好东西上次已经验证过了。而且用泡牛肝菌水做高汤来煮面比熬煮汤底来的简单快捷,又比味精鸡精这种增鲜剂天然。煮个双菇牛肝菌面,再来个快手...
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- 有豆芽,有杏鲍菇、金针菇,虽然现在不太主张大贴“秋膘”了,但还是放了点点肉片同炒,因为儿子无肉不欢。用料老干妈酱一大勺黄豆芽一包杏鲍菇两个金针菇一把青椒一个肉片少许蚝油一勺盐1/4勺鸡精半勺葱段姜丝豆芽炒双菌的做法黄豆芽用清水淘洗干净,控干水分。杏鲍菇和金针菇洗...
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- 10分钟美味家常菜用料香菇6-8朵口蘑6-8朵长条辣椒2个面条2人量耗油少许盐少许红干辣椒3颗双椒双菇面的做法将口蘑切成片,然后和青辣椒、红辣椒一起大火翻炒,出汁多如图。干香菇用热水泡发,或者在炒锅里加冷水加热到沸腾,捞出切丁,加油爆炒,盛盘备用。清水加油下面条煮好,把口蘑...
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- 用料火腿一根木耳4朵鲜蘑(平菇)250克红辣椒少许绿辣椒末少许豆鼓酱1小勺盐少许鸡精少许火腿烩双菌的做法火腿切片,木耳泡发去蒂切成小块,鲜蘑洗净切成条状备用锅中放入一勺油,烧热加入且超的火腿片,翻炒出香味加入豆豉酱。继续翻炒豆豉香加入木耳与蘑菇大火翻炒,加少许盐,蘑菇受...
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- 用料香菇5朵杏鲍菇2个瘦肉150克蚝油1勺生抽2勺老抽1勺盐少许小葱2根双菌菇炒肉的做法把肉和双菇都切片锅里放油把肉煸炒出油,然后把生姜大蒜放进去,再放料酒老抽。把两种菌菇都倒进去翻炒。再放耗油生抽焖5分钟,最后放少许盐调味,撒上葱花装盘就可以了。...
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- 和玉米妹俩人在家,基本上一星期就要吃一次面。用料茄子3个蒜3瓣盐、菜油、麻油胡椒粉适量水面500克双茄菌菇面的做法番茄开水泡上利于剥皮。虾仁用料酒腌上。蒜末爆香入各种菌菇炒软。茄子腌制出水和蒜末煸炒。入番茄一起煸炒加水滚开下面条。快起锅时加入虾仁,各种调料出...
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- 鲜花菇,还有一种叫不上具体名字的菌类。就一个字:鲜。保留食物的本味,所以不打算添加太多调味品。没想到做出的味道出奇的鲜。好食材,很重要。用料鲜花菇10朵不明菌类(哈哈哈)二两油菜适量(配料)葱末生抽素炒鲜双菌的做法鲜花菇洗净,切片。不明菌类洗净,直接用手摆成小块。油菜洗净...
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- 用料金针菇200克鸡腿菇200克蚝油适量生抽适量麻油适量糖2勺双油拌双菇的做法手撕鸡腿菇,白灼金针菇...
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- 天气冷,中午想吃一个热乎乎的派,用手抓着大口大口这么吃下去。有油浸菌菇酱,也有姬松茸,不知道哪一种烤菌菇派更好吃,所以干脆做了双拼。用料派皮黄油60g低筋面粉100g蛋液25g盐1/4小匙馅料油浸菌菇酱3大匙姬松茸6-7朵洋葱半个午餐肉4片淡奶油50g鸡蛋1个盐和黑胡椒少许芝士少许...
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- 双菌焖豆腐是一道大众喜爱的家常菜,制作简单,但营养丰富,尤其适宜减肥人群食用。用料水量150毫升白豆腐400克小红辣椒5克平菇100克蟹味菇100克食用油1大勺生抽0大勺老抽0大勺蚝油0大勺豆瓣酱0大勺盐2小勺鸡粉2小勺双菌焖豆腐的做法购买如图所示食材将豆腐切块、蟹味菇去根、...
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- 用料鸡腿菇适量鲜蘑一大朵油菜两棵葱蒜适量耗油一小勺酱油适量十三香适量盐适量小米辣(配色,没有可不放)3只炒双菌的做法油菜洗净,切段鸡腿菇,鲜蘑撕小朵洗净备用小米辣葱蒜备用水开,蘑菇焯水再次开起煮两分钟,捞出控水备用起锅烧油,下葱蒜末,十三香,耗油,酱油,爆香下入油菜油菜炒的...
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- 感冒鼻塞中,嘴巴也寡淡无味,那就来个菌菇双娇双剑合璧:见手青火腿焖饭配姬松茸竹荪鲜鸡汤,烹饪过程挡不住扑鼻而来的诱人香气,两碗饭下肚妥妥的……用料见手青一小把,火腿片三片米两杯;菌菇双娇的做法山纪家的见手青,火腿备用。见手青温水泡发半小时水不要倒掉可加入米中一起煮。...
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- 用料羊肚菌2、3个猪肚菇2、3个牛肉片150克魔芋丝1袋白菜4片香菜2、3根黄油(可不加用普通食用油)勺料酒勺生抽勺糖克盐克牛肉清汤(没有可以直接用水)羊肚菌&猪肚菇之双肚菌牛肉蔬菜高汤bywqy的做法菌菇洗净切片魔芋丝洗净牛肉片退冰洗净加1汤匙料酒腌制去腥香菜、大白菜去...
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- 菌汤小贴士:煲任何菌汤的时候丢几颗干贝进去一起煲.鲜掉舌头👌用料猪骨250克羊肚菌50克牛肝菌30克小干贝10粒双菌猪骨汤的做法骨头焯水羊肚菌牛肝菌小干贝全家福炖好咯无比鲜美小贴士炖2.5小时就好啦...
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- 现在就是吃野生菌的季节,除了云贵,很多城市都能买到野生菌啦!推荐黄牛肝菌,听我的一定要尝尝高端的食材,只需要简单的烹饪……按我的方法做,不会看到小人人(-ロ-)【pic】用料牛肝菌200克青椒2个干红辣椒10个(可随意)猪肉(肥肉最佳)50克蒜(紫皮独头)2个生抽1小勺盐少许淀粉1小勺鸡精(备...
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- 金针菇低脂低卡,胡萝卜富含维生素,鸡蛋整在一起,就是一道简单美味的美食!尤其是把蛋清蛋黄分开煎,并卷成双色卷,简直美了,味道好极了!用料鸡蛋2个油少许胡萝卜1根金针菇1把油醋汁少许双色菌菇蛋烧的做法金针菇洗净,切细!胡萝卜切成丁块!打入两个鸡蛋!蛋清和蛋黄分开,打匀!蛋黄打匀!把金...
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