- 用料肉末200克豇豆350克小米椒5个蒜3瓣超下饭豇豆炒肉末的做法生抽1勺料酒大半勺糖半勺蚝油半勺腌制之后开始备料豇豆切小粒小米椒切粒蒜切末锅里下油,插筷子有小气泡时下肉末,划散,变色后出锅,留底油用炒肉末留的底油下蒜爆香,加入小米椒倒入豆角,翻炒均匀,倒入1勺生抽,半勺料酒...
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- 家里正好有泡的豇豆、每到夏季,这道菜简直就是下饭神器,稀饭、米饭都是绝配!用料肉末50克糖半勺味精1/3勺大蒜三瓣大葱一根泡豇豆250克超下饭的肉沫炒豇豆的做法准备食材及调料,计量看用料明细切配准备:泡豇豆切末,蒜切碎,小米椒切丝、葱切丁热锅冷油,肉沫炒散、一直炒到出油(中小...
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- 懒癌晚期不想写菜谱,然而挡不住想安利的心情!用料豇豆3~5条肉末50g大米1杯(约150g)生抽少许+2汤匙料酒少许+2汤匙芝麻油几滴肉末豇豆饭的做法大米淘洗干净;豇豆洗净,去头尾切成小丁;肉末加葱姜和少量料酒腌好。锅中倒少量油,加入肉末炒到肉末发白,加2汤匙料酒少许生抽炒匀,加入豇豆...
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- 用料豇豆1把腊肠1跟蒜半头生抽适量糖适量超级下饭的豇豆炒腊肉的做法豇豆,腊肉都切小块油热放花椒,炒腊肉,腊肉是亲戚做的蒸熟后一直在冰箱冻着,解冻后切块,炒了一分钟就差不多可以扒到锅边了。倒入豇豆,炒豇豆,炒熟后将二者混合继续翻炒,并加入适量生抽,糖。因为腊肉本身就是咸的...
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- 又简单又下饭~用料豇豆300克肉末150克淀粉1勺生抽1勺料酒1勺老抽1勺蚝油1勺姜葱蒜末适量超下饭的豇豆肉末的做法肉末放生抽、料酒,腌制片刻锅里放油,姜蒜爆香,将肉末放入快速划开,放豇豆、蚝油、老抽,翻炒片刻。加小半碗水,盖盖焖煮(豇豆要熟才能吃哦~)待豇豆煮熟,(稍微尝下味道,一般...
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- 豇豆季到了,这种细豇豆吃法还很多,基本以泡的为主,粗的下次做。细豇豆多泡两天的可拌点熟油辣椒,也是超下饭的。再泡酸点可做干烧鲫鱼调料……随心儿动的厨房愉快了心情,满足了味蕾,珍惜一家人在一起吃饭的时光吧。用料猪肉末150克豇豆一斤青椒(二+荆条)十个干花椒少许干辣椒数个...
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- 在国内经常吃的是长段的豇豆炒肉、翻了下食谱发现这种类似蚂蚁上树的炒法很多、就试做一下用料豇豆适量猪肉末200g左右杏鲍菇(随意)3个青椒3个葱姜(或葱姜蒜粉)适量干辣椒2个料酒1勺酱油少量蚝油1勺椒盐少量自家炸酱(随意)1勺鸡精少量豇豆炒肉末的做法香菇、青椒、豇豆切粒。热...
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- 小时光住在乡下,一到夏天就是大量的豇豆吃不完。这个快手酸豆角就是老家浙西南的风味,酸甜口带些啦,区别于市面上的腌制酸豆角。每个人都有一个来自家长的味道,我想这个酸豆角应该就是!豇豆肉末饭第一次吃是在内蒙古的一家铁锅炖,吃过一次就忘不了,可以用四季豆代替。肉丝炒豇豆...
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- 说在最前:这个菜的做法就是随心!如果你刚开始做饭不久,就大致调整好比例,最好的方法就是一开始少放,尝尝咸淡再适量叠加!我第一次写菜谱,发现它总是让我写多少克,首先我对克数很没有概念,我从来没有数过我做菜放多少克盐,一般家里做饭也不会那么精准,所以就是我说的,随心!大家开心就好...
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- 用料肉末豇豆糍粑辣椒好吃又下饭豇豆炒肉末的做法豇豆洗净,放入冷水中加盐煮开,煮开的豇豆放入冷水中浸泡,这样可以让颜色更好看豇豆切小备用锅中放油,油温5分的时候倒入糍粑辣椒,翻炒出香味,倒入肉末,继续翻炒!把肉末炒熟,就能起锅备用了锅中放一点油,放入豇豆,翻炒一会,放入刚炒好...
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- 用料豇豆350克肉末130克橄榄菜15克小米椒6个大蒜3瓣生抽10克蚝油5克盐3克超级下饭的橄榄菜肉末炒豆角(豇豆)的做法豇豆、小米椒、大蒜、生姜切好。橄榄菜装碗。肉馅提前解冻好装碗。为了方便后续炒菜,先把碗汁调好:生抽10g+蚝油5g+盐3g。锅中倒油,肉末下锅翻炒至变色,再加入橄...
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- 不用多说,有它,两碗米饭不在话下。用料长豆角就是豇豆适量猪肉适量葱姜少许超级下饭的豇豆炒肉末的做法豆角洗净,掐头去尾。切成五毫米小段猪肉切小丁,如图。姜蒜切成碎末备用。热锅凉油,放入肥肉丁煎出油,再放入瘦肉,煸干水份之后放入姜蒜末。闻到蒜香后放入豆角。翻炒。放入适...
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- 用料长豇豆肉末克葱、姜、蒜生抽勺盐克白砂糖克特别下饭的肉末炒豇豆的做法肉末我是切的像豇豆粒大的丁,放生抽、少许白糖、料酒和13香抓拌均匀至一旁腌制长豇豆切丁我准备的葱姜蒜葱切花,姜蒜小米椒切末1.油温五成热下肉末滑炒至变色盛出;2.另起锅烧油将葱姜小米椒末炒香后...
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- 小时候上学,饭盒里常带的菜。用料肉末100克姜片2片生抽一小勺豇豆200克大蒜头三瓣小米椒2个超下饭菜:酸辣豇豆炒肉沫(附酸豇豆泡法)的做法所有材料来个大合照酸豇豆切成小段肉剁成肉沫,加入一点胡椒粉,倒入一点黄酒,用手抓拌均匀姜片,大蒜头,小米椒切成沫锅里倒入油下肉糜翻炒变色...
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- 这道菜在川菜馆里叫做烂肉豇豆,夏日炎炎里,它是一道很爽口的下饭菜。主料里的酸豇豆需要提前1-2天在泡菜坛子泡一泡,不可太咸,不可太酸,不能泡得太老,也不能泡得太生,总之,酸豇豆的味道要拿捏得恰到好处不容易,可能需要多次的尝试才能找到自己最喜欢的那个味儿。用料酸豇豆500克泡...
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- 原本肉末豇豆一般会用泡豇豆(重庆泡菜的一种),这真真是下饭神器。不过今天我就用的新鲜豇豆,但做出了类似于泡豇豆的口味,哈哈哈,让老公吃了一惊。用料豇豆肉末生抽醋蒜干辣椒盐鸡精糖下饭神器——肉末豇豆的做法放油,下肉末,断生就起锅。放油,放蒜碎,干辣椒段,略微炒香。豇豆切成颗...
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- 用料鸡蛋2个油适量豇豆一小把生抽耗油醋适量葱花,蒜泥适量,干辣椒一个或两个榨菜一小把,酌情超下饭的豇豆末榨菜炒鸡蛋的做法1.改刀豇豆和榨菜成末,鸡蛋打散,下锅炒半熟用锅铲弄小块或者碎一点盛出,2.下油,炒香葱花,蒜泥和辣椒段,下豇豆末和榨菜末,炒五分钟左右半熟下生抽,耗油,一点...
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- 家乡家家户户都有好几个泡菜坛,酸辣鲜香口味想怎么DIY就DIY。特殊配料,经典美食。今天秀秀要分享的是昨天做的酸豇豆炒肉末。酸豇豆是用新鲜且嫩的豇豆,洗干净后,沥干水份,放泡菜坛子里,腌上一周左右。用料葱末、姜末、淀粉,鸡蛋一个、花椒粉、胡椒粉、料酒夹心肉酸豇豆一道经典...
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- 不爱吃饭是因为你的菜没做对,一道可口的下饭菜让你吃好饭。用料瘦肉末克泡豇豆克巨龙料酒泡红辣椒食用油老抽勺耗油盐克生姜大蒜超级下饭的家常味道——肉末豇豆的做法准备好所需的原料:新鲜瘦肉沫,泡豇豆,泡辣椒等泡豇豆切成粒,泡红辣椒、生姜、大蒜切碎备用。腌制瘦肉末:放入...
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- 在川菜里,这个叫“烂肉豇豆”,其实就是泡豇豆炒肉末,很简单的一道菜,夏天用来下稀饭最好了用料泡豇豆250g瘦猪肉150g泡红辣椒2个泡姜一小块盐酱油菜油料酒肉末泡豇豆/烂肉豇豆/酸豆角炒肉末的做法瘦猪肉剁碎,放入少许盐、酱油和料酒腌10分钟;泡豇豆切成粒,泡红辣椒和泡姜切碎锅...
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- 超级下饭的快手菜,开胃又美味,配饭、配粥绝了,儿子吃了2碗饭!用料肉末100克豇豆一把姜3片蒜3瓣葱1根淀粉1勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺超级下饭肉末豇豆的做法准备好肉末、四季豆切小段、蒜末、姜末、葱段肉末中加一勺生粉一勺生抽拌匀起油锅加入准备好的姜蒜末使用一半,翻炒至香(...
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- 小时候一到豇豆上市的季节,老爸就会做满满一大碗放在冰箱,慢慢吃,稀饭、干饭、面都能下,保准多吃一碗,现在自己做的时候也会想起那时候的夏天。用料肉末100克泡豇豆适量蒜2瓣小米辣2个淀粉3小勺生抽2勺料酒1勺胡椒粉小勺超下饭泡豇豆炒肉末(鸡胸)的做法准备泡豇豆,泡了差不多3、5...
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- 用料葱适量老抽1勺生抽2勺盐适量蒜一头六月鲜豆瓣酱一勺干辣椒两个肉末50克豇豆500克孜然粉2勺糖一小勺姜末适量蚝油1勺料酒1勺快手下饭菜——豇豆炒肉末的做法豇豆切小段,葱姜蒜切碎,辣椒切段,肉切碎丁。热锅放油,放入肉末炒熟加料酒,老抽后放入葱姜蒜末(蒜末留一多半待用)辣椒...
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- 用料豇豆250克瘦肉少许青辣椒5个大蒜少许油泼辣子半勺生抽少许老抽少许盐适量下饭菜豇豆炒肉末的做法首先将豇豆(长豆角)买回来后,在沸水中焯一下捞出,放太阳下晒一天,大概晒半干,豇豆变白了即可,青辣椒也在沸水中焯一下,捞出放太阳下晒半干,辣椒变白了即可。将晒成半干的豇豆切...
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- 最近囤了不少菜,能放的一般放后面吃,先吃叶菜,等叶菜都吃完就轮到比较耐放的菜,豇豆就算一种比较耐放的蔬菜。怎么做才能好吃😋呢?寻思一番……就出来这个菜谱(*^_^*)这个菜,超级超级下饭,建议比平时多做一点饭。用料豇豆300克左右肉馅100克左右粉条1把蒜半头姜两片豆瓣酱1大勺...
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