西式一红烩如何做才美味,怎么做西式一红烩简单又好吃
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在上次瑞典芝士丸子的基础上,加入了虾,玉米,土豆,干贝,堪称美味的合集
用料
西红柿 | 3个 |
土豆 | 1个 |
番茄酱 | 2勺 |
黄油 | 若干克 |
盐 | 若干克 |
瑞典芝士丸子 | 若干个 |
干贝 | 10粒 |
虾 | 若干只 |
鸡蛋 | 1个 |
白胡椒 | 若干克 |
辣椒 | 1个 |
面包屑 | 若干 |
葱段 | 几段 |
姜 | 若干片 |
糖 | 若干克 |
鸡精 | 1勺 |
西式一红烩的做法
先用牛肉馅,猪肉馅,辣椒一根,白胡椒粉,盐,鸡蛋一个,面包屑,顺时针搅拌15分钟
捏成丸子的时候,用芝士裹在内心,然后小火把丸子煎定型,具体操作如果不明白,见我的瑞典芝士丸子,煎完后放在旁边备用
准备好姜末,玉米,西虹市,葱段
下葱姜西红柿炒香
加玉米,水,煮沸
下瑞士芝士丸子,下番茄酱,下鸡精,下糖
将虾剥皮准备好
小火焖了半小时后,大火下土豆
土豆煮了10分钟后下虾,煮2分钟
初见成效准备出锅
完美出锅,可能汁少点,不能煮面了,有点遗憾
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