- 鲜香回甘,荷香四溢,汤清色淡用料冬瓜克老鸭只盐克姜片火腿荷叶冬瓜荷叶煲老鸭的做法汽锅,铺上新鲜荷叶(或干荷叶冷水泡开)老鸭切块焯水放入姜片,火腿,开炖四小时快炖好时加入冬瓜荷叶具备(药食两用)功效,降血脂塑形,冬瓜老鸭消暑利尿祛湿...
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- 夏季清火消暑,健脾袪湿的好汤品。喜欢广东汤的朋友们夏天可以多煲来吃。以下来源于网络:冬瓜、荷叶是炎热夏季,尤其是小暑、大暑市民喜欢食用的清热解暑佳品:冬瓜清热解毒、利水化痰,荷叶清暑利湿、健脾升阳,新鲜者更善清夏季之暑邪。配合健脾化湿的白扁豆、健脾清热渗湿的薏米...
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- 在大暑时,要选择清淡的食物。性凉的鸭肉和冬瓜就是很好地选择,不仅清润消暑,利水祛湿,最关键的是很美味!冬瓜清爽,搭配老鸭浓醇的鲜香,让人回味无穷。潮湿炎热的夏天没有胃口?那不妨试试清甜的花蛤菌菇豆腐汤!海鲜与山鲜的碰撞,再加上豆腐软嫩的口感,简直就是舌尖的极致体验!用这道菜...
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- 大暑已至,要常喝消暑汤水。用料老鸭半只冬瓜1000g姜片适量薏仁一小把鲜荷叶一片玉米一根盐适量水适量【消暑汤】荷叶冬瓜薏仁煲老鸭的做法老鸭处理干净,剁块,下姜片汆水去油,捞出。冬瓜不用削皮,擦洗干净切大块,玉米切段,鲜荷叶撕成大片。所有材料放进砂锅里,加几片姜,大火烧开后...
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- 昨天是一年中最热的“大暑”天,当然要煲上一煲解暑汤来喝喝哈!经过确认我对冬瓜是真爱哈,隔几天就要煲一次冬瓜汤🤭~用料猪展1个冬瓜500克薏米50克荷叶半张瘦肉煲冬瓜、荷叶、薏米汤的做法切块、飞水。去皮。薏米泡半小时,荷叶泡洗干净撕开几块!1200克清水烧开后、倒入所有的材...
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- 自己养的鸭,煲汤,香,清甜跟现在的天气很配用料鸭只冬瓜薏米冬瓜煲鸭汤的做法自己养的鸭,冬瓜,薏米,鸭,一起放,煲2小时香,清甜我的是小鸭买来养大的,煲汤才好喝。不用飞水,薏米不用炒小贴士如果市场买的鸭不建议煲汤,怪味大重...
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- 没有故事...🤣用料老鸭1只白皮大冬瓜一大块陈皮一只老白茶一道小黄姜一大块老盐适量老鸭陈皮白茶煲冬瓜的做法汆水后的样子白皮冬瓜刷洗干净后切大块小黄姜十年陈皮老白茶一道老盐全部料下锅时的样子(白茶包后半小时再放)开大火煮开后转小火慢炖1小时。之后把白茶放入锅里...
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- 荷花是我喜欢的花之一,莲花全身都是宝,荷花,荷叶,莲藕,藕节能入药,特别是流鼻血用藕节50克煮水喝就可以了。推荐一款夏天喝的祛湿健脾,清热消暑,利水消肿,增强食欲的汤用料冬瓜800克水鸭4分之一(一个🦆)干荷叶5克或者新鲜荷叶一片扁豆20克元贝20粒荷叶冬瓜水鸭汤(祛湿健脾,解暑)的做法...
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- 夏天胃口不太好,煲个冬瓜老鸭汤,消暑开胃非常合适。这个汤非常清甜,把汤渣吃了连饭都不用吃了。用料老鸭半只冬瓜2斤荷叶1张新会陈皮2个沙参几条玉竹1小撮干百合1小撮薏米1小撮茨实1小撮蜜枣2个盐适量冬瓜荷叶煲鸭汤的做法邻居送来一个大冬瓜,切下一部分用来煲汤,切开去籽,用丝...
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- 夏日暑湿重,要多喝生津养阴清热消暑利湿的汤,这道汤一定要加生姜,荷叶和鸭肉都是偏寒性的,加生姜可以起到中和的作用,夏天适当吃姜也是对身体有好处的用料老鸭半只薏米200克冬瓜500克姜片4片荷叶10克夏日消暑汤—荷叶薏仁冬瓜老鸭汤的做法分别把冬瓜去皮去籽切开块,冬瓜皮和冬...
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- 夏天来了,变着法让家里宝宝多喝汤汤水水,这个汤老人小孩都可以喝也简单~用料老鸭半只冬瓜300克姜片4片红枣4颗盐两勺葱少许老鸭冬瓜汤的做法半只鸭鸭切块生姜焯水,因为汤会给宝宝喝,所以没有用料酒,而且把大部分的鸭皮去掉了冬瓜切大块(冬瓜皮也有营养的,就不去皮啦)、红枣泡发好...
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- 这几天天气太热了,没有胃口吃饭,来点冬瓜汤下下火防止中暑!用料荷叶2张冬瓜半个蜜枣4个陈皮1/4片冬瓜荷叶汤的做法蜜枣4粒,喜甜的可以加点冰糖,不过我觉得4粒蜜枣得甜度刚刚好,毕竟这是汤不是糖水!😛干荷叶两张圆圆冬瓜半个,表皮洗净去籽切块所有材料放糖锅煲120分钟开喝...
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- 用料鸭400克冬瓜100克荷叶15克陈皮7克花雕酒20克盐6克冬瓜荷叶煲鸭的做法鸭洗净,切块冬瓜去瓤后切片,荷叶洗干净,剪段炒锅烧热,鸭放入锅中煎至变白,立即倒入花雕酒烹一下,盛出备用将烹过花雕酒鸭放入砂锅中,冬瓜、荷叶、陈皮也一起放入加清水没过鸭,盖好内盖烧开然后小火炖一小时...
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- 用料冬瓜新鲜荷叶扁豆薏米芡实陈皮蜜枣猪骨荷叶冬瓜煲猪骨的做法猪骨飞水,冬瓜连皮洗净切大块,荷叶洗净撕小块所有材料冷水入锅煲3小时即可...
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- 开春了,上火,据说这道菜是降火的用料冬瓜400克老鸭只姜3片盐20克老鸭炖冬瓜的做法鸭肉剁块过水我家了一下石斛炖1个小时好了,可以吃啦...
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- 降温解暑冬瓜盅,除湿用料小冬瓜1个鸭子半只药材少量老鸭冬瓜盅的做法切开冬瓜顶部掏出冬瓜籽放药材、鸭子和水放锅小火炖2小时放少许盐,尽量不放...
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- 用料鸭1只冬瓜一块薏米30克荷叶30克(鲜荷叶用一张)陈皮15克盐适量姜几片葱1根玉米1根冬瓜荷鸭汤的做法鸭子洗净,沥干,放入有陈皮的沸水中,煮出血沫,捞出洗净。把其他料放入砂锅内放入鸭肉,入清水,大火煮开。撇出血沫,放入盐调味,小火慢炖一个半小时。小贴士冬瓜可以削皮先入锅,不然...
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- 用料冬瓜200克鸭半只姜片盐适量生抽适量蚝油适量八角两枚桂皮少许香叶味精鸡精冬瓜煲水鸭的做法鸭子剁块,焯水,冷水浸泡。冬瓜切块。锅烧热,放油,小火煸炒料头。放入鸭子翻炒,放入冬瓜,加水浸泡过鸭子。大火烧开,小火焖半小时。...
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- 是一个全新的西餐料理概念:顾客在我们网站订购某道西餐料理,我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门,不需要为买多食材而担忧!顾客收到只需看着简单的制作步骤,就可以轻松做出一道大厨水平的西餐!“荷叶薏米冬瓜煲老鸭汤”料理食材包可在新味官方网站上购得:用料盐白胡椒...
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- 学自这本书:《提神好汤《这些汤彻底改变了我》(改善精神紧绷、体虚发寒、疲惫失调。)》(吴吉琳)【简介_书评_在线阅读】-当当图书去江海广场买了两只鸡,49.99两只,买一送一!一只煲了汤,一只做了白切鸡!Iamsohappy.【学自书中的核桃花生木瓜煲排骨的做法步骤图】好想养一只猫_下厨...
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- 炎炎夏日,来一碗冬瓜鸭汤,降暑去噪,享受晚间的安宁用料农村老鸭一只冬瓜一斤葱、姜、八角盐老冬瓜鸭汤的做法买回的鸭子过水去污,然后用冷水冲洗三次姜、八角洗净放入砂锅过水后的鸭子放入砂锅定时4小时老火汤取出个人量令取一个锅,放入冬瓜和鸭汤,放入盐,炖至冬瓜变透明即可起...
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- 冬瓜煲鸭的鸭取老鸭是政治正确,从来都是煲老鸭,没听过什么煲成鸭、青年鸭、子鸭,基于老冬瓜、老母鸡这些传统概念的否定,必然让我们联想到也比较一下煲老鸭与成鸭,看看老鸭的传说是否真实。用料三年老鸭半只6个月成鸭半只冬瓜煲鸭用老鸭还是成鸭的做法老、成二鸭斩开备用。飞...
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- 今日大暑,大暑在天为热,在地为火,在人为心,主要的养生的方法就是防暑护心,平时可多按压内关穴来养心。暑热易伤阴,鸭肉正是大暑时节进补的佳品。民间素有「大暑老鸭胜补药」的说法。鸭肉性凉,味甘,能「滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止嗽息惊」,是大暑时不可多得的滋补上品...
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- 前辈们一直都说,煲老鸭一定要用老冬瓜,美其名曰:有益、袪暑、袪湿、清热解毒。生活的经验告诉我们,其实好吃的是嫩瓜而非老瓜,现在我们分别煲两煲来验证。结论:嫩瓜煲出的汤,色泽浓一些,味甜一些,鲜一些,层次感强些;老瓜煲出的汤,色泽淡一些,味淡一些,偏些酸,呆板乏味些。用料老鸭对半两...
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- 盛夏来临,湿热来袭,最适合喝这款汤来消暑去湿啦!用我方法煲出来的汤水清澈,只有鸭肉鲜甜味而没有一点异味。用料荷叶一张冬瓜500克薏米抓5把鸭一只(我把鸭胸留下来做别的菜了)姜10片陈皮3片料酒3勺盐少许水盖过材料2厘米荷叶冬瓜薏米鸭汤的做法先提前把薏米浸泡4小时或隔夜。买...
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