蒜苗炒肉(超下饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜苗炒肉(超下饭)方法
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简单,快手,最主要的是放入饭里拌一拌超级香and好吃~
主要还是香!
用料
蒜苗 | 100克 |
肉沫 | 100克 |
蚝油(可以味精代替) | 10ml |
生抽,料酒 | 10ml |
淀粉,老抽 | 5ml |
糖,蒜,小米椒,水 | 适量 |
蒜苗炒肉(超下饭)的做法
切好肉馅,肉馅中放入生抽、蚝油、淀粉、糖、料酒搅拌均匀。
锅中热少许油,倒入肉沫,加入老抽,翻炒均匀后盛出待用。切好蒜末,小米椒,蒜,锅内重新倒入少许油,炒香蒜末、小米辣,放入蒜薹翻炒。
下肉沫,和蒜薹炒均匀后,加入30ml水,炒到蒜薹变软即可!不够咸,可放盐!
小贴士
超级好吃,下饭
肉沫搅拌后,直接就可以炒了
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