![河南酒席大盘羊肉做法烹饪大全 地道河南酒席大盘羊肉如何做]( "河南酒席大盘羊肉做法烹饪大全 地道河南酒席大盘羊肉如何做")
- 用料八角个老抽勺盐克干辣椒个河南酒席大盘羊肉的做法新疆大盘羊肉做法新疆大盘羊肉羊排做法：食材：羊排、辅料、植物油、盐、辣皮子、洋葱、花椒粒、草果、青辣椒、姜、老抽步骤：1、把青辣椒洗净切块，洋葱切块，辣皮子泡泡洗净切段，姜切片；2、羊排洗净切块，凉水下锅，焯煮开捞起沥干...
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![正宗河南大盘鸡-父爱·大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗河南大盘鸡-父爱·大盘鸡方法]( "正宗河南大盘鸡-父爱·大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗河南大盘鸡-父爱·大盘鸡方法")
- 作者是回族，从小学到大学一直是住校，每周末才能回家一次😭。从小到大，每次回家爸爸必做这道菜给我解馋😘。现在自己一个人在外地生活，特别想爸爸做的菜，有一次看《向往的生活》时，突然看到鸡肉，就特别想吃爸爸的大盘鸡😥，就从爸爸手里要来了做法，分享给吃货朋友们☺用料鸡1只土豆1...
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![年夜饭之河南八大碗之黄焖羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭之河南八大碗之黄焖羊肉方法]( "年夜饭之河南八大碗之黄焖羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭之河南八大碗之黄焖羊肉方法")
- 用料羊腿肉年夜饭之河南八大碗之黄焖羊肉的做法羊肉切块，腌制：干辣椒，花椒，大料，姜片，葱，黄酒，盐，十三香，白糖肉糊：淀粉面粉比例1:2，鸡蛋，水，搅拌到可以拉丝。面糊倒入羊肉中，搅拌均匀。热锅，烧热油，炸。捞出酥肉，锅内留底油，加入花椒粒，葱姜，酱油，水，盐，十三香，白胡椒粉，煮开。倒入羊肉的蒸碗里，加...
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![家庭版河南羊肉烩面食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版河南羊肉烩面方法]( "家庭版河南羊肉烩面食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版河南羊肉烩面方法")
- 没有去过河南。。。网络学习加请教朋友加自己实践所得。用料羊肉羊骨鲫鱼高筋面粉盐鸡蛋菠菜鹌鹑蛋海带丝千张丝其他你喜欢的菜五香粉白胡椒粉香油其他你喜欢的调料家庭版河南羊肉烩面的做法制作高汤。汤怎么熬就不详细说啦。准备羊肉（最好有羊骨），煎过的鲫鱼，放入砂锅，熬一晚...
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![河南风味大盘鸡🐔做法烹饪大全 地道河南风味大盘鸡🐔如何做]( "河南风味大盘鸡🐔做法烹饪大全 地道河南风味大盘鸡🐔如何做")
- 做一道简单、上手快的大盘鸡解解馋。来自河南的大盘鸡丝毫不输给新疆的呢！剩下的汤汁第二天用来拌面条，好香喔😯用料三黄鸡半只土豆3个干香菇10朵葱姜蒜若干冰糖若干生抽、老抽、蚝油若干花椒、大料若干白芷、桂皮、香叶若干干辣椒若干料酒若干河南风味大盘鸡🐔的做法鸡肉...
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![河南酒席香辣大虾做法烹饪大全 地道河南酒席香辣大虾如何做]( "河南酒席香辣大虾做法烹饪大全 地道河南酒席香辣大虾如何做")
- 用料虾只干辣椒个花椒粒葱根鸡精勺糖克料酒勺白芝麻克生抽勺干红辣椒个盐克姜片片大蒜瓣河南酒席香辣大虾的做法做法一制作食材主料：新鲜海白虾500克、土豆200克（可换成红薯）、香芹50克、油炸花生米80克。共18张制作材料辅料：冬笋、黄瓜、西芹、红尖椒100克、干辣椒20克、姜...
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![劲面堂河南羊肉烩面食谱大全及做法，烹饪好吃的劲面堂河南羊肉烩面方法]( "劲面堂河南羊肉烩面食谱大全及做法，烹饪好吃的劲面堂河南羊肉烩面方法")
- 劲面堂🍜中华制面冬季滋补🫕河南羊肉烩面！用料劲面堂劲面堂羊肉烩面一袋！劲面堂河南羊肉烩面的做法加热即食！面条劲道！汤汁浓郁！手工抻面，口感爽滑！配料很多！厚实有嚼劲，怎么煮也不坨，口感爽滑🫕👍🏻小贴士宽面的口感我可太喜欢啦，手工宽面无添加厚实有嚼劲，怎么煮也不坨，口感爽滑🫕👍...
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![河南小吃－羊肉烩面食谱大全及做法，烹饪好吃的河南小吃－羊肉烩面方法]( "河南小吃－羊肉烩面食谱大全及做法，烹饪好吃的河南小吃－羊肉烩面方法")
- 寒冷的冬季里来上一碗热气腾腾的羊肉烩面，味道鲜美，汤好面筋，羊肉软烂，营养丰富。用料1、扯面面粉400克盐5克食用碱1克温水240克2、羊肉汤羊肉500克羊骨1000克八角2个花椒1小撮葱段4段姜片4片料酒10克盐适量香油适量3、配菜青菜适量香菜适量蒜苗适量豆腐丝适量海带丝适量粉条...
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![河南大盘鸡（五香微辣版）食谱大全及做法，烹饪好吃的河南大盘鸡（五香微辣版）方法]( "河南大盘鸡（五香微辣版）食谱大全及做法，烹饪好吃的河南大盘鸡（五香微辣版）方法")
- 从小爱吃大盘鸡配拉皮子，在上海很难吃到好吃的，西贝一小盘要百十块，不如自己学会，实惠又放心用料鸡半只洋葱1个土豆🥔2个胡萝卜🥕1根甜椒2个（红黄椒）花椒10粒八角5个香叶2片大葱半根啤酒🍻500ml豆瓣酱2勺老抽适量生抽适量盐适量蚝油1勺冰糖100克西红柿🍅1个河南大盘鸡（五香微辣...
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![河南大锅菜如何做才美味，怎么做河南大锅菜简单又好吃]( "河南大锅菜如何做才美味，怎么做河南大锅菜简单又好吃")
- 俺生在河北，后来成了河南媳妇，07年第一次去婆婆家里，吃到了美味的大锅菜，从此便爱上了这道美食，当地人都会做这道菜，这是过年或红白喜事当地都不可缺少的一道特色美食。每个人做的味道不同，但各有各的特色。用料白菜半颗青蒜苗5根红、白丸，小酥肉，炸豆腐，河南焖子（皮渣），炸猪皮（我没做），...
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![河南绘羊肉如何做才美味，怎么做河南绘羊肉简单又好吃]( "河南绘羊肉如何做才美味，怎么做河南绘羊肉简单又好吃")
- 用料粉条木耳朵味精克盐克羊肉海带河南绘羊肉的做法泡点木耳、海带、金针菇先把羊肉煮熟（煮羊肉多放姜，在放点花椒，别的不用放）煮熟捞出来放凉切片然后把木耳海带金针菇之类放汤里，锅滚放羊肉，树面，滚一会放盐放葱花...
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![河南酒席扣羊排做法烹饪大全 地道河南酒席扣羊排如何做]( "河南酒席扣羊排做法烹饪大全 地道河南酒席扣羊排如何做")
- 用料蒜瓣葱根姜片老抽勺八角个盐克河南酒席扣羊排的做法扣羊排的制作方法：羊排剁成块放入大碗中，放入胡萝卜、洋葱、芹菜、香叶、花椒、大料、小茴香、盐、料酒、鸡粉、酱油、香油腌制两个小时入味。把腌制好的羊排上屉蒸四十分钟。将蒸好的羊排扣入盘中，锅中倒入羊排蒸出的...
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![大盘河南蒸面做法烹饪大全 地道大盘河南蒸面如何做]( "大盘河南蒸面做法烹饪大全 地道大盘河南蒸面如何做")
- 在河南，河南蒸面是一道色香味俱全的汉族名点，属于豫菜系。该小吃是由各种配料做成汤汁与面条、配菜两蒸两拌制作而来，距今已有近两千年的历史，是世界上最早的快餐，观之金黄、嚼之筋道、闻之幽香。用料干木耳10g杏鲍菇丝155g胡萝卜丝160g干香菇25g豆皮丝160g豆芽100g长豆角300g...
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![河南酒席扣鸡块做法烹饪大全 地道河南酒席扣鸡块如何做]( "河南酒席扣鸡块做法烹饪大全 地道河南酒席扣鸡块如何做")
- 用料蒜瓣葱根老抽勺姜片八角个盐克河南酒席扣鸡块的做法准备一只一斤多的三黄土鸡 将鸡清洗干净，切块鸡块放入容器中，放入鸡蛋清、淀粉、面粉、五香粉、盐用手将鸡块抓均匀 锅中放油，6成热放入鸡块炸至金黄捞出装碗，放上葱、姜、八角、花椒、盐、料酒、酱油、鸡精、开水入...
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![河南酒席烧蘑菇做法烹饪大全 地道河南酒席烧蘑菇如何做]( "河南酒席烧蘑菇做法烹饪大全 地道河南酒席烧蘑菇如何做")
- 用料蒜瓣葱根生抽勺姜片老抽勺盐克河南酒席烧蘑菇的做法1：先把蘑菇撕成一块一块的，放在清水里边洗干净，在锅里倒上水，把洗干净的蘑菇放在锅里焯一下，焯3分钟之后在过一遍凉水，在把水分挤干就可以了。2：准备一个干净的小碗，在小碗里边放上一点蒜蓉酱、蚝油、食盐、白糖、少量的清...
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![河南酒席扣牛肉做法烹饪大全 地道河南酒席扣牛肉如何做]( "河南酒席扣牛肉做法烹饪大全 地道河南酒席扣牛肉如何做")
- 用料牛肉克姜片花椒粒洋葱个八角个桂皮块生抽勺水克酱油勺料酒勺梅干菜河南酒席扣牛肉的做法梅干菜扣牛肉，牛肉类菜谱。主料：牛头肉400克、梅干菜150克；调料：味精、盐、八角、桂皮、鸡精、酱油、香料各适量；梅干菜扣牛肉的制作方法：1、牛头肉洗净放入汤中加调料煮熟，冷却切成薄...
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![河南大烩菜如何做才美味，怎么做河南大烩菜简单又好吃]( "河南大烩菜如何做才美味，怎么做河南大烩菜简单又好吃")
- 小时候冬天最喜欢吃的一道菜，一家人围着一大锅热热乎乎的菜，一人端一大碗米饭，又暖和又开心。成都连河南的胡辣汤都有，就是没有大烩菜。翻了好多菜谱，觉得都不是小时候家里的味道，就凭借记忆还原一下曾经的味道。我的第一个菜谱，记录一下小时候冬日家里的味道。用料五花肉300克...
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![大盘羊肉如何做才美味，怎么做大盘羊肉简单又好吃]( "大盘羊肉如何做才美味，怎么做大盘羊肉简单又好吃")
- 用料羊肉500克土豆2个洋葱1个胡萝卜1根孜然10克姜5片蒜片12片香叶2-3片大盘配料包1/2大盘羊肉的做法新西兰最贵的羊肉排$60-65刀/KG刚好特价赶紧买回来造起来配菜去皮切滚刀块备用华人超市喜得这调料包😀但很辣用量斟酌使用配料2羊肉下料酒姜片煮开去血末小火爆香配料2羊...
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![河南美食-羊肉烩面食谱大全及做法，烹饪好吃的河南美食-羊肉烩面方法]( "河南美食-羊肉烩面食谱大全及做法，烹饪好吃的河南美食-羊肉烩面方法")
- 倒春寒了，做点烩面暖和一下！有哪个河南人可以抵挡得了烩面的诱惑呢？用料面粉500克水260克盐4克河南美食-羊肉烩面的做法以上材料揉成不太光滑的面团，醒面半小时。然后再揉几分钟，再醒半小时，然后再揉再醒，大概三四次，就会得到一个延展性很好的光滑的面团了，再醒半小时。面团醒好拿...
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![肉炒藕丝木耳-老家酒席的头道大件食谱大全及做法，烹饪好吃的肉炒藕丝木耳-老家酒席的头道大件方法]( "肉炒藕丝木耳-老家酒席的头道大件食谱大全及做法，烹饪好吃的肉炒藕丝木耳-老家酒席的头道大件方法")
- 老家酒席上的第一道大件，肉炒藕丝，试做两次，味道不错，有家里的味道了。用料藕1节木耳少许精肉或五花肉100-200克葱花少许姜丝少许酱油2勺蚝油1勺花椒8粒八角1个盐适量香油0.5-1勺肉炒藕丝木耳-老家酒席的头道大件的做法提前2小时泡发木耳，焯熟，洗净备用猪肉切条或切片，加入少许...
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![河南宴席传统美食粉条肉焖子食谱大全及做法，烹饪好吃的河南宴席传统美食粉条肉焖子方法]( "河南宴席传统美食粉条肉焖子食谱大全及做法，烹饪好吃的河南宴席传统美食粉条肉焖子方法")
- 这是河南农村宴席上的一道传统美食，虽然不是肉，比肉还好吃，Q弹爽滑，蒸好的焖子放入冰箱冷藏保存，待客时取出一块，可炒可涮，还能做扣碗。焖子作为扣碗一般是在凉菜、炒菜之后才上，很多人前面的菜已经吃好了，但为了最后吃上几块焖子，宁愿等到最后。制作肉焖子要用纯红薯粉条、纯红薯...
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![河南羊汤面如何做才美味，怎么做河南羊汤面简单又好吃]( "河南羊汤面如何做才美味，怎么做河南羊汤面简单又好吃")
- 老公是河南人，我也喜欢吃羊肉，现在气温骤降的天，一碗热腾腾的羊汤面，再合适不过。我们在英国的小村村里，中餐店都不做羊汤，去伦敦不值得。所以自食其力自力更生这次做的是羊腿一只➕比较肥的羊排几块儿，所以汤面里既有羊肉也有羊排用料羊小腿或羊排姜大葱十三香盐谷氨酸钠（鸡精或...
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![河南尉市羊肉烩面羊肉汤食谱大全及做法，烹饪好吃的河南尉市羊肉烩面羊肉汤方法]( "河南尉市羊肉烩面羊肉汤食谱大全及做法，烹饪好吃的河南尉市羊肉烩面羊肉汤方法")
- 小时候村子里三天一个集会，河南话俗称赶会，你nua去了赶会去了，那时羊肉烩面一碗1.5元，经济条件不允许我问羊肉汤的价格暂时不明，每个集会放学我都会去来碗烩面，当然还有个付钱的那就是我最亲爱的爷爷啦，我爷俩是这家店的终极粉丝。小学毕业出来打工，在外的日子没了羊肉烩面度日如...
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![羊肉汤（河南烩面）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉汤（河南烩面）方法]( "羊肉汤（河南烩面）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉汤（河南烩面）方法")
- 用料羊肉汤用料羊后腿适量羊肉适量（羊杂）适量，也可以不用（羊油、鸡架）适量，也可以不用（八角、桂皮、花椒、草果）适量，也可以不用葱姜适量花椒香叶适量牛奶少许盐白胡椒粉适量红枣枸杞适量烩面用料香菜适量鹌鹑蛋适量千张适量海带丝适量细粉条适量黄花菜适量木耳适量烩面胚或面粉适...
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![河南酒席八宝米做法烹饪大全 地道河南酒席八宝米如何做]( "河南酒席八宝米做法烹饪大全 地道河南酒席八宝米如何做")
- 用料糯米克猪油克糖克核桃克红豆克河南酒席八宝米的做法八宝甜饭又名八宝饭，传统小吃，以糯米为主料。配以红枣、莲子、百台、白果、桂圆肉、青红丝等，也可配以核桃仁、山楂糕、葡萄干、花生仁、玫瑰、樱桃等蔬果。基本制作工艺是，将糯米淘洗干净，置盆内加水，笼蒸后取出拌适量白...
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