![「醉鸡」跟老正兴学，给你家醉鸡一个“名分”！食谱大全及做法，烹饪好吃的「醉鸡」跟老正兴学，给你家醉鸡一个“名分”！方法]( "「醉鸡」跟老正兴学，给你家醉鸡一个“名分”！食谱大全及做法，烹饪好吃的「醉鸡」跟老正兴学，给你家醉鸡一个“名分”！方法")
- 一盘醉鸡的灵魂，在于有生命力的卤汁，这也是吃货们最为之倾倒的。堪称“本帮菜馆鼻祖”的老正兴菜馆，这道醉鸡不知俘获多少食客的心。关键是：步骤真的非常简单。只要你拥有一只鸡，你就已经成功50%了，剩下的50%只要你认真学，味道肯定嗲的不得了~一眼看去，黄澄油润，是让人食欲顿开的...
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![绍兴醉鸡如何做才美味，怎么做绍兴醉鸡简单又好吃]( "绍兴醉鸡如何做才美味，怎么做绍兴醉鸡简单又好吃")
- 绍兴醉鸡是浙江绍兴传统的汉族名菜，浓郁的酒香，口感丰富，味道独特，令人欲罢不能。用料蒜瓣0克大葱0克姜片0克鸡1只水量200毫升黄酒5汤匙米酒3汤匙蒸鱼豉油2茶匙料酒4茶匙花椒0克白胡椒0克冰糖4克盐1茶匙鸡精0茶匙绍兴醉鸡的做法购买如图所示食材将鸡切块过水,大葱切段将调料...
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![正宗新疆大盘鸡「跟炊事班老弟学的」食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗新疆大盘鸡「跟炊事班老弟学的」方法]( "正宗新疆大盘鸡「跟炊事班老弟学的」食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗新疆大盘鸡「跟炊事班老弟学的」方法")
- 新冠病毒的原因在家窝着，每天变着花样做好吃的，作为一枚新疆妹子，实在有点馋大盘鸡了。于是就开始动手。在做之前请教了下在部队炊事班的老弟，在他的指导下，味道真的太太太好吃了！用料土鸡肉若干黄土豆2个胡萝卜1根大葱3段青椒2个干红辣椒若干姜若干蒜6-7瓣生抽老抽白糖醋花椒...
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![跟日本老师学正宗「大阪烧」，在家做出关西味道！的详细做法，跟日本老师学正宗「大阪烧」，在家做出关西味道！做法技巧]( "跟日本老师学正宗「大阪烧」，在家做出关西味道！的详细做法，跟日本老师学正宗「大阪烧」，在家做出关西味道！做法技巧")
- 菜谱翻译自：justonecookbook今年的日本旅行计划大概率是泡汤了。想到以往每年这个时候，总忍不住开始暗搓搓计划去霓虹国追着花火大会跑。每一次擦肩而过都让人有惊喜的东京固然好玩，但诸如小津电影《东京物语》中的热海、电视剧《四重奏》里的轻井泽也很让人心动……除了东...
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![小美绍兴醉鸡做法烹饪大全 地道小美绍兴醉鸡如何做]( "小美绍兴醉鸡做法烹饪大全 地道小美绍兴醉鸡如何做")
- 转载用料三黄鸡只小美绍兴醉鸡的做法好好...
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![跟着老饭骨学的西红柿炒鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的跟着老饭骨学的西红柿炒鸡蛋方法]( "跟着老饭骨学的西红柿炒鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的跟着老饭骨学的西红柿炒鸡蛋方法")
- 本来想做汤的，突发情况就做了西红柿炒鸡蛋，是我目前做过最好吃的一人份，咸甜口，用时10分钟左右用料鸡蛋两个葱花糖一小勺盐一小勺味精3到5粒胡椒粉一点点淀粉小半勺跟着老饭骨学的西红柿炒鸡蛋的做法我用了一个西红柿，做之前烫一下皮，更容易出汁水，如果喜欢吃皮可以不烫鸡蛋我没...
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![跟老饭骨三叔学熏鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的跟老饭骨三叔学熏鸡方法]( "跟老饭骨三叔学熏鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的跟老饭骨三叔学熏鸡方法")
- 抖音老饭骨三叔的熏肉熏鸡等是一绝，看了很多次，终于决定试试。第一次做，上色还好，但还是有许多可以改进的地方，先记下菜谱。熏酱的锅最好是专门的熏笼，如果没有用炒菜的锅加金属蒸屉也行，不过如果是整鸡或块比较大的肉，最好用比较高的那种蒸屉盖，一般的蒸屉比较浅。蒸屉熏完会被熏...
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![老正兴酱方如何做才美味，怎么做老正兴酱方简单又好吃]( "老正兴酱方如何做才美味，怎么做老正兴酱方简单又好吃")
- 看了星尚今天谁买单，被里面的这道菜馋着了，遂根据电视里的介绍，自己尝试着做了，味道非常非常好吃！用料五花肉800克南乳汁冰糖料酒老正兴酱方的做法将五花肉改刀成大方块，洗净取大碗，倒入南乳汁，以能浸没五花肉为宜，加入冰糖，料酒，调成酱汁将五花肉皮朝下浸没在酱汁中，用牙签在肉上戳...
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![超正宗的新疆大盘鸡的做法（跟新疆同学学做的）食谱大全及做法，烹饪好吃的超正宗的新疆大盘鸡的做法（跟新疆同学学做的）方法]( "超正宗的新疆大盘鸡的做法（跟新疆同学学做的）食谱大全及做法，烹饪好吃的超正宗的新疆大盘鸡的做法（跟新疆同学学做的）方法")
- 我在新疆的同学回来了，去他家吃饭给我们做的新疆大盘鸡，简直太好吃了，向他取经学习了做法，给大家分享下用料三黄鸡1只葱姜蒜土豆青椒花椒八角丁香香叶油盐糖老抽料酒花椒粉麻椒粉可以不放桂皮超正宗的新疆大盘鸡的做法（跟新疆同学学做的）的做法把三黄鸡切成块，用老抽，料酒和适量...
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![跟老北京学做驴打滚食谱大全及做法，烹饪好吃的跟老北京学做驴打滚方法]( "跟老北京学做驴打滚食谱大全及做法，烹饪好吃的跟老北京学做驴打滚方法")
- 元旦去姥爷家必吃驴打滚！姥爷是地道的老北京，做出来的驴打滚秒杀外面买的一切！！世界第一好吃！白“剽”了那么多，今年跟姥爷学起来！用料黄豆按需定量糯米粉比豆沙的量稍微多一点豆沙按需定量油少许克温开水一杯跟老北京学做驴打滚的做法●锅烧热，盛入少量水，倒入黄豆●待水少干之后...
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![跟黄老师学的红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的跟黄老师学的红烧肉方法]( "跟黄老师学的红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的跟黄老师学的红烧肉方法")
- 用料五花肉500克料酒，生姜，大料三勺，一块，几块黄酒淹掉猪肉的量生抽些许老抽些许冰糖十几颗盐巴些许跟黄老师学的红烧肉的做法五花肉切成大块水开下姜、料酒，大料（香叶桂皮八角）去腥，家里有啥下啥，没有大料也无所谓煮熟捞起控干锅里放点点油干煎到有点金黄就行下生抽老抽调色调味...
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![绍兴花雕虾油露醉鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的绍兴花雕虾油露醉鸡方法]( "绍兴花雕虾油露醉鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的绍兴花雕虾油露醉鸡方法")
- 小时候每到过年最喜爱的一道菜，总希望大家年夜饭白斩鸡少吃些，可以囤下来做醉鸡慢慢吃，因为这鸡每年只能吃一次。用料阉鸡1只花雕酒半瓶虾油露半瓶姜3片绍兴花雕虾油露醉鸡的做法鸡一只洗净。水中放入姜，水烧开放入鸡，盖盖子再煮开5分钟，筷子戳入鸡腿，没有血水后关火焖10分钟。...
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![绍兴醉蟹如何做才美味，怎么做绍兴醉蟹简单又好吃]( "绍兴醉蟹如何做才美味，怎么做绍兴醉蟹简单又好吃")
- 用料母蟹十只花椒适量桂皮适量茴香适量姜适量大蒜适量盐300克酱油适量料酒500克糖适量绍兴醉蟹的做法把买来的母蟹放水池里养着，然后水里养几个小时之后用牙刷或者板刷刷干净，拿网袋装螃蟹把它的水沥干沥干水之后，找个锅腌渍螃蟹，如果是一两或者二两左右的螃蟹十只的话用半袋...
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![跟着老广学做鸡~只需葱姜蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的跟着老广学做鸡~只需葱姜蒜方法]( "跟着老广学做鸡~只需葱姜蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的跟着老广学做鸡~只需葱姜蒜方法")
- 刘胖胖同学从小就爱吃鸡，我也不例外，鸡肉鲜美，各种做法都喜欢，百吃不厌！去年为了圆两个吃货的梦，旅游回来特意留在广州几天，专程去顺德探访各类美食，大头华的烧鹅、伦敦糕、双皮奶、肠粉、牛杂、了能馆的鱼，龙的传人的早茶、潮汕的牛肉火锅……实在吃不下了，哈哈哈，从此念念不忘广东...
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![跟高手学做祖传的酒香醉肉食谱大全及做法，烹饪好吃的跟高手学做祖传的酒香醉肉方法]( "跟高手学做祖传的酒香醉肉食谱大全及做法，烹饪好吃的跟高手学做祖传的酒香醉肉方法")
- 跟着一位高手学了这样做的醉肉，真是太香了！用料五花肉1块盐稍多点酒适量厚百叶1张跟高手学做祖传的酒香醉肉的做法五花肉煮开，撇净浮沫，转中小火煮至肉八成熟；捞出肉，趁热在肉块上抹盐（肉身的每个面都要抹盐）。抹好盐的肉等凉了放冰箱冷藏一晚；腌制好的肉里倒入黄酒（淹没肉），浸泡12小...
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![绍兴熟醉蟹+生醉蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的绍兴熟醉蟹+生醉蟹方法]( "绍兴熟醉蟹+生醉蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的绍兴熟醉蟹+生醉蟹方法")
- 朋友送来了50个螃蟹，说是让我做蟹黄包，😓😓真的全部做蟹黄包，剥螃蟹都会把我剥晕。想想还是做醉蟹，这样可以分几天吃，还可以亲朋好友送送。用料大闸蟹（母）25只绍兴黄酒1500克生抽1200克冰糖1000克生姜160克花椒30粒八角6个桂皮6块香叶10片干辣椒2个葱1把柠檬1个橙皮若干耗油若干...
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![绍兴醉鸡，入口鲜甜回味无穷食谱大全及做法，烹饪好吃的绍兴醉鸡，入口鲜甜回味无穷方法]( "绍兴醉鸡，入口鲜甜回味无穷食谱大全及做法，烹饪好吃的绍兴醉鸡，入口鲜甜回味无穷方法")
- 绍兴醉鸡是绍兴的传统名菜。相传诗人李白宴客时误将白切鸡掉入酒中绍兴醉鸡由此而来。江浙一带的人民将其发扬光大，并加入糟卤汁，让香味更浓郁。用料糟卤汁300克花雕酒150克香葱1根姜20克三黄鸡1只冰水1000克八角1个干花椒6粒枸杞2克绍兴醉鸡，入口鲜甜回味无穷的做法准备好...
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![绍兴醉鱼干如何做才美味，怎么做绍兴醉鱼干简单又好吃]( "绍兴醉鱼干如何做才美味，怎么做绍兴醉鱼干简单又好吃")
- 喜欢吃绍兴醉鱼干，网上找到的配方非常复杂，调料多，不适合家庭，自己调了一个配方出来，很成功，味道不咸不但，回味很鲜，肉像蒜瓣一样，当零食或下酒都适合。用料净鱼肉1135克盐巴10克红花椒2克白糖80-90克胡椒粉1克桂皮2克魔鬼辣2克香叶2.5克八角2克小葱65克生姜32克醪糟190克高度白酒...
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![跟着老外学做正宗的波兰种法棍🥖食谱大全及做法，烹饪好吃的跟着老外学做正宗的波兰种法棍🥖方法]( "跟着老外学做正宗的波兰种法棍🥖食谱大全及做法，烹饪好吃的跟着老外学做正宗的波兰种法棍🥖方法")
- 掉进了“烘培坑”，无怨无悔！就想做出能拉丝的软面包，带有漂亮气孔的法式面包！为了这些目的，翻阅了大量的资料，做了很多笔记！看到这个视频，觉得可以一试！这款法棍🥖，来自一位英国退休的老厨师，用的波兰种，过程并不简单，方子比较繁琐，适合有心情的时候去做，没心情的时候，还是……随便叫个外...
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![「老婆饼」地道纯正的老婆饼，得跟老师傅学！的详细做法，「老婆饼」地道纯正的老婆饼，得跟老师傅学！做法技巧]( "「老婆饼」地道纯正的老婆饼，得跟老师傅学！的详细做法，「老婆饼」地道纯正的老婆饼，得跟老师傅学！做法技巧")
- 老婆饼是经典的广式点心，面粉、猪油、糯米粉、糖冬瓜这些食材十分质朴，却能融合出惊艳的口味。刚出炉的老婆饼外皮松脆，馅心软糯香甜，再来一杯功夫茶，绝对享受！用料馅心糕粉80克绵白糖30克水110克猪油13克糖冬瓜茸85克熟白芝麻30克椰丝15克苏式酥皮皮坯水油面中筋粉200克麦芽糖...
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![跟新疆室友学做正宗「大盘鸡」食谱大全及做法，烹饪好吃的跟新疆室友学做正宗「大盘鸡」方法]( "跟新疆室友学做正宗「大盘鸡」食谱大全及做法，烹饪好吃的跟新疆室友学做正宗「大盘鸡」方法")
- 这是一道色香味俱全的特色菜，自己做来吃可改善生活质量，摆家宴时做给客人也非常拿得出手好吃到食堂师傅都要哭晕在厕所！由我们的新疆室友倾囊相授，全程详细讲解，我还默默记了笔记偷师……室友被麻麻送去上过厨师学校专门学做新疆菜，还融汇了爷爷的祖传秘籍在异国他乡做给我们其...
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![干菜河虾汤：跟大厨学菜之杭州小店王绍兴菜食谱大全及做法，烹饪好吃的干菜河虾汤：跟大厨学菜之杭州小店王绍兴菜方法]( "干菜河虾汤：跟大厨学菜之杭州小店王绍兴菜食谱大全及做法，烹饪好吃的干菜河虾汤：跟大厨学菜之杭州小店王绍兴菜方法")
- 我所生活的城市“杭州”，存在着这样一家小餐馆。在年度各家评选的餐厅榜单上，它与杭州数一数二的高端餐厅（诸如四季酒店金沙厅、柏悦酒店中餐厅、桂语山房等）并肩齐驱。杭州的吃货们，应该听过它的名字——小店王绍兴菜馆。绍兴菜烹饪简单，醉糟霉臭酱腌。霉菜，臭菜，有人对它抗拒不...
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![跟老爸学做水晶扎蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的跟老爸学做水晶扎蹄方法]( "跟老爸学做水晶扎蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的跟老爸学做水晶扎蹄方法")
- 夏天到了，减肥大计又被提上议事日程，减肥食谱里的低脂火腿，吃起来总感觉不健康，让老爸教我做了他拿手的水晶扎蹄，亲手制作的扎蹄，皮Q肉香，味道一级棒！用料猪前蹄（小）400g猪前蹄（大）600g葱4根姜6片八角4瓣花椒4粒桂皮1片（指甲盖大小）料酒适量盐、糖少许五香粉少许跟老爸学做水晶扎蹄的做...
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![简易绍兴醉鸡做法烹饪大全 地道简易绍兴醉鸡如何做]( "简易绍兴醉鸡做法烹饪大全 地道简易绍兴醉鸡如何做")
- 简易版。最最正宗的做法我也不知道，朋友们如果知道欢迎告诉我~坦白地说这个造型我装B了。。从做法上说，可能最简单的做法就是煮熟的鸡肉用华人超市的糟卤浸泡一夜就行了。用料鸡上腿500g（差不多是三个，也看大小）盐11茶匙盐21茶匙清鸡汤（罐装）0.5杯（约120mL）绍酒12汤匙绍酒21杯（约24...
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![跟wendy老师学人偶食谱大全及做法，烹饪好吃的跟wendy老师学人偶方法]( "跟wendy老师学人偶食谱大全及做法，烹饪好吃的跟wendy老师学人偶方法")
- wendy老师。敬业的老师。非常感谢用料干佩斯跟wendy老师学人偶的做法123456Wendy老师...
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