- HappySoloLife;D简单,好吃!用料银鲑鱼两个切片胡萝卜一根菜花三朵蘑菇若干關東煮料适量盐适量炖银鲑的做法烧水,里面放入關東煮料,盐;准备好原料把原料一起放进开水里炖10-15分钟左右,大功告成!因为汤很好喝,就把它盛出来,拿法式硬面包蘸着吃了;再切一根黄瓜蘸酱吃...
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- 用料新鲜银耳200克冰糖30克红枣去核8颗水1500克炖银耳羹的做法用40分钟,100℃,速度,小勺。趁热享用...
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- 不能出门的日子,利用有限的食材,配上一个简易即食冲泡包,十分钟出菜,以极简的方式,让闷坏的日子有点意思。用料米饭1碗鲑鱼1块黑胡椒少许即食汤包一份电磁炉出好菜-鲑鱼炖饭的做法因食材不易取得,所以本次使用个人即时独享的汤包作为底料,味道也是一样的。除此,用前一餐剩余的鲑...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料银耳(干)1朵木瓜1个冰糖80g水1500g木瓜炖银耳的做法糯耳用冷水泡发,一般10分钟就可以泡开了。普通银耳用手掰一下,可以掰开就说明好了。糯耳泡开以后用手撕成小朵。木瓜去籽切成小块,备用。煮一锅水,水开后放入糯耳,冰糖,大火再煮20分钟...
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- 蟹味菇和洋葱煮得很软,吸足了汤汁,味道是有点酸酸甜甜的。方子来自《一个人的幸福食光》。用料鸿喜菇100g生鲑鱼1厚片(块)洋葱1/4个大蒜1/4瓣月桂叶1/4片盐、黑胡椒各少许A醋1大匙盐1/4小匙橄榄油2小匙砂糖1/2小匙胡椒少许水1/4杯清炖鸿喜菇与鲑鱼的做法拌匀A鲑鱼上撒盐与黑...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料银耳(干)20g雪花梨1个枸杞(干)8g冰糖65g水一锅银耳炖雪梨的做法银耳放入大碗中,加入足够清水,浸泡至银耳完全泡发。将银耳用剪刀剪成小朵,根部去除扔掉。锅中放水,水开下入银耳碎,改中小火,炖煮1-2小时。待银耳起胶变得粘稠之后,倒入切块的...
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- 秋燥,用银耳是最棒的。银耳的选择要比较注意,泡开之后泛白的,可能是用硫磺熏了的。我炖的银耳从头到尾泛着微黄,看着有食欲。我用的是楼上的银耳和桃胶,看到产地都是国内的,谁叫好东西还要漂洋过海再买回来呢。用料银耳1朵桃胶30克银耳炖桃胶的做法银耳一朵。泡一小时。去掉银...
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- Youtube上看到的菜谱,日式和西式风味调和,自己试过,实在太美味了!搬到这边一来自己以后可以用,二来跟喜欢的朋友分享,希望没有违规。菜谱是一人份的量,MASA说,这些炖菜的配料比较随意,大家试过一次以后可以根据自己的口味随意搭配。用料三文鱼一片马铃薯一个香菇三朵洋葱四分之一...
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- 用料木瓜半个干银耳10克冰糖3粒枸杞子5粒木瓜炖银耳的做法准备食材干银耳提前泡发2-3小时。木瓜在三分一地方的切开,然后把籽挖去。放入泡发好的银耳,枸杞子,冰糖。蒸锅放水,放入银耳,大火煮开后中小火再炖30分钟。嫩滑的木瓜炖银耳就做好了。木瓜又软又甜,舀一勺木瓜和银耳,一...
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- 最近很从日本爆红回台湾的整颗西红柿饭,其实只要稍加变化,就能做出不同风味且豪华的炖饭。这次尝试用日式的味噌调味,搭配上多种新鲜菇类及蔬菜,让每一口都让你吃的元气满满。用料鲑鱼120g舞菇30g蘑菇30g白米1.5米杯高丽菜1片切小块小西红柿5颗白味噌1.5大匙昆布酱油1.5大匙...
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- 用料银耳朵冰糖克蓝莓干炖银耳的做法洗干净,撕碎,放到电饭煲里,加入足量清水和适量冰糖。预约一个粥汤功能,设置好时间,第二天早上就有晶莹剔透的银耳羹了。我用的是新鲜银耳,自己买的没拍照,图片是百度的。菜市场里很容易买到。这种更容易出胶呢。胶质很棒小贴士蓝莓干吃的时候...
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- 炖蛋的灵魂是葱花,生抽和猪油用料鸡蛋2个猪油少许盐少许温水适量银鱼少许生抽少许银鱼炖蛋的做法1、取少许银鱼放冷水化开备用2、两个鸡蛋打至细腻,加入一点盐,不用咸因为之后需要加生抽,倒入1:1比例的温水。3、热水下锅,盖上盘子,炖10分钟4、开盖后取出倒入一些热水,放入少许猪...
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- 记得冬天疫情严重的时候,受凉感冒嗓子发炎半个月左右,吃药也不管用药都吃完又去拿了两次消炎药。我在忐忑怀疑是不是新冠的时候,就从网上买的雪梨炖了几次吃就好多了所以对于银耳炖梨有种特别的感觉。用料银耳半朵多一点朵冰糖六七颗就可以红枣6个银耳炖梨的做法我的手大致...
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- 家人非常喜欢日本的盐鲑。几年以前我就有做过。和厨友们分享一下.用料鲑鱼(三文鱼)粗盐盐鲑的做法用厨纸擦干三文魚,在大器皿上放上厨纸,然后放上三文魚。洒上粗盐,我放这些一点儿都不咸,在多一点儿才好。蒙上厨纸,放入冰箱冷藏一天。从冰箱里取出来,可以看到盐己被魚吸收。斜...
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- 用料生银鲑鱼2块柠檬4片*生抽2勺*料酒1勺*橄榄油1勺烤银鲑的做法银鲑鱼洗干净以后,吸干表面水分将柠檬汁均匀涂抹在1的银鲑鱼表面将*的调料调和成腌制的调料汁,涂抹在2的银鲑鱼上,每面各腌制5分钟,共计10分钟3腌制的时候可以把柠檬片放在银鲑鱼上面将4的事先腌制好的银鲑鱼放...
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- 用料银耳三分之一朵清炖银耳的做法清水泡开,加水炖煮,中间关火焖一次...
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- 桃胶是桃树干上渗出的一种淡黄色树胶,也叫桃凝、桃脂、桃花泪。煮好的桃胶有胶质的厚重感,像凝住了的果冻,但比果冻多了点嚼劲,入口清香爽滑,甜而不腻。桃胶含有丰富的多糖,胶质很丰富,和银耳一起炖煮出胶会更加明显。所以炖银耳汤时,加一点桃胶,不论热喝凉喝,口感都特别棒。桃胶只...
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- 用料银耳一朵红枣适量枸杞适量莲子适量百合适量冰糖适量冰糖适量银耳炖的做法银耳泡发去蒂备用、莲子和百合泡发备用、红枣和枸杞子清水冲洗备用。将银耳、莲子、百合、枸杞子放入养生壶加入矿泉水,先用开水功能键烧开,然后将功能键转为炖汤。3、炖90分钟后加入红枣和冰糖,...
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- 暖心暖胃的料理用料土豆1个鲑鱼(三文鱼)1块四季豆3根鸿禧菇(海鲜菇)1把白洋葱1/2个黑胡椒少许盐少许克黄油1茶勺日式高汤300cc糖1/2茶勺清酒(台湾米酒)2茶勺味淋2茶勺生抽2茶勺鲑鱼(三文鱼)炖土豆的做法先处理鲑鱼(三文鱼),把鲑鱼刮鳞(这次的鲑鱼是朋友送来的整半条,所以还需要处理下),...
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- 听配方还蛮黑暗料理的,但真的很快手的早饭。营养也兼顾用料银耳随意朵鸡蛋1个酱油按喜好银耳炖蛋的做法泡发银耳,可以多换几次水打蛋,加水,可以1:1,但水不要再多了微波炉叮2分钟或者上锅蒸,蒸要久一点所以我一般叮叮完加酱油或者任何你喜欢的调料。总之是可塑性超强的一道...
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- 很多人会关心银耳的出胶问题,以下是我的心得:1.银耳品质决定了银耳出胶,我自己尝试过不同产地的银耳,通江段木银耳的出胶是最好的,而且几小朵就可以熬出一大碗。市面上比较多的袋料银耳胶感普遍比较差,炖出来容易清汤寡水;2.冰糖不要和银耳一起炖,起锅前再放,否则银耳容易炖不出胶...
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- 以梨做盅,梨肉的清甜在长时间的蒸煮中完全释放出来,温润的口感对缓解喉部不适非常有益。试着在里头加入银耳,搭配上软糯多胶的银耳肉会让这道炖品口感更加丰富,清润甜糯,全家老少都特别喜欢~用料雪梨3个干银耳2g冰糖10g枸杞适量清水适量银耳炖梨盅的做法银耳掰碎,用清水提前泡...
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- 小时候,妈妈总会把梨子炖熟了再端给我吃,年幼的我并不能理解,总是吵闹着要吃新鲜的梨子,觉得软软的梨子太烫口,直到长大了,再一个偶然的机会做来吃,才知道原来炖熟的梨子更有一番滋味。而且加上妈妈味道的炖梨,让梨子在吃的瞬间更加有温度。用料梨个银耳朵糖克枸杞粒银耳炖梨的做...
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- 滋润手眼心,秋天里的银耳汤。用料银耳2朵水1000ml炖银耳汤的做法银耳,是平民的燕窝。从立秋吃到冬至,天地萧瑟收敛之气对皮肤的伤害会大大减缓。干燥细纹,衰老松弛,都会慢慢不见。润肺,润肠,滋阴的银耳汤,炖起来也有技巧。但一点都不难。第一步,冷水泡银耳。第二步,一碗银耳,八碗水...
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- 这锅银耳,美容养颜,经济实惠,在夏天冰冰的来上一碗,真心消暑!建议买新鲜银耳,不要买干货。某宝一大堆,买回来分小袋冷冻。一次拿一颗出来泡水解冻,一次一颗或是半颗就好。新鲜的银耳出胶质非常快。干货就要看你运气了,有的时候煮半天都出不来。不建议。我买的新鲜银耳大概是6大朵...
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