- 宝宝喜欢月饼,所以图案都是宝宝自己压的用料枧水4克转化糖浆150克花生油50克中筋面粉220克奶粉20克鸡蛋刷月饼用1个各种馅料600克喜欢蛋黄加蛋黄馅料自己减哦中秋月饼卡通的做法没有拍操作步骤枧水如果没有现成的,可以自己买碱勾兑,10克碱加30克水1:3花生油➕转化糖浆➕枧水...
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- 这样的月饼有没有很可爱😍炼乳皮本身会比较甜,所以建议选低糖的馅料这个方子可以做烧果子,前面几个简单款,如小兔子款就是卡通烧果子,做烧果子就不需要盖锡箔纸了,温度可以设定在180℃,烤20~25分钟,根据自己烤箱温度来调节,卡通月饼款可以参考步骤里的详细操作广式月饼绿豆酥皮月...
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- 自制月饼礼盒用料饼皮:中筋面粉500g转化糖浆330g花生油140g枧水12g馅料:广州酒家蛋液:鸡黄一只凉白开适量中秋月饼网红螃蟹月饼的做法将面粉,糖浆,油,枧水混合均匀。保鲜膜封好放置阴凉处松弛两小时饼皮23g馅料40g包好。用喜欢的模具压成型。烤箱预热200度,放月饼烤五分钟定型。...
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- 月饼也要可可爱爱,小小的菠萝形状格外的呆萌,家有小朋友的肯定喜欢,赶紧安排起来吧!用料转化糖浆150克花生油50克枧水5克中筋面粉200克奶粉10克莲蓉馅500克花生仁50克核桃仁50克蛋黄水适量🥮中秋月饼I菠萝月饼🍍的做法150克转换糖浆,50克花生油,5克枧水混合后搅拌均匀成乳化状...
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- 月饼的馅料多种多样,但是我还是最喜欢原始的最初的,加那么多东西进去能好吃吗,只不过图个新鲜罢了!说到这里别打我哈,个人喜好罢了!红豆沙馅是自己炒的,非常好吃,市售的豆沙馅太甜了蛀牙的朋友表示难以接受ớ₃ờ豆沙馅链接在这里不要偷懒,纯手工做出来那才叫成就感!没有拍照的习惯...
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- 为了填补中秋节的月饼图片……请大家无视我的存在吧~…(⊙_⊙…用料彩云追月1盒中秋月饼2013的做法买的……...
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- 中秋佳节即将到来,好吃又好看的卡通月饼做起来用料枧水5克转化糖浆160克花生油70克中筋面粉240克五仁馅料15个红豆沙咸蛋黄馅15个卡通中秋月饼的做法先用榨油机榨花生油,自己榨的花生油非常纯正,做出来的饼皮延展性好枧水5克,转化糖浆160g,自榨花生油70克,用手动打蛋器搅拌均匀...
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- 用料转化糖浆克枧水克花生油克馅料克中秋月饼的做法包馅料皮和馅210烤5分钟刷蛋液160烤6分钟现磕鸭蛋模具福袋各种花色螃蟹没烤前豪华伍仁馅料...
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- 用料中筋面粉210克转化糖浆150克枧水4克花生油50克奶粉20克中秋月饼🥮的做法烤箱预热190°,月饼🥮喷水入烤箱190°定型5分钟,取出晾几分钟刷蛋液,再入烤箱160°烤10分钟即可。50克月饼🥮19个...
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- 第二波月饼出炉啦!(其实并没有用到烤箱)比传统月饼更简单!更健康!更好吃的冰皮月饼来了,做了可爱的迪士尼叠叠乐中的唐老鸭和他的小女朋友黛丝,圆滚滚的造型简直萌化。这次试用了现成的冰皮月饼预拌粉(品牌:易小焙)不用买各种粉来配,味道也更好,直接使用热水或者热牛奶和成面团就行。...
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- 用料奶黄馅盐2克白砂糖75克柠檬汁1.5克淡奶油260克鸡蛋6个月饼皮中筋面粉200克月饼糖浆130克枧水4克食用油50克中秋月饼/凤梨月饼花生月饼的做法奶黄馅部分:鸡蛋6个/白砂糖:75克/盐:2克/柠檬汁:1.5克/淡奶油:260克所有材料搅拌均匀。筛入120G低筋粉,30G玉米淀粉,60G奶粉,搅拌至无...
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- 把面团做成橡皮泥捏出各种可爱的样子又萌,又好看,而且还很好吃。用料炼乳144克面粉164克蛋黄18g泡打粉4克果蔬粉适量食用色素适量卡通月饼的做法1.面粉+泡打粉,过筛。2.加入蛋黄搅匀。3.加入炼乳揉成团。4.如果加色粉,就在揉团前加入。5.如果加色素,就把白色基础面团和好后再...
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- 海上生明月,天涯共此时。但愿人长久,千里共婵娟。……又是一年中秋时,我们在中秋节除了吟诗、赏月🎑之外,更离不开月饼🥮。每年的这个时候总是想着学习做🥮,可是总是想着想着,想着想着中秋节就过完了,一直没有付诸于行动。我家二宝小朋友前几天说要吃自己做的🥮,于是我开始备料,🥮...
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- 八月中旬过后月饼就铺天盖地了。下厨房好多版本我也想试试看。随便找了一个方子做了,感觉还不错,带点给朋友们尝尝,没想到歪打正着。嗯,为朋友的店里定做300块月饼。小惊喜呢~用料中筋面粉400克转化糖浆280克花生油100克碱水8克馅料你喜欢的中秋之月饼的做法花生油转化糖浆碱...
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- ~来波萌萌哒的冰皮月饼,设计了两款卡通场景款,又做了六款立体造型的,可爱的外观加上美味的板栗奶黄馅,小朋友们会很喜欢哦!~配方里的馅料刚好够我做的这几款,我视频里操作是做了双倍的量,孩子们喜欢吃奶黄馅,多做点用来给宝宝们蒸小奶黄包,如果大家不放板栗的话,需要多做点馅料,或是做...
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- 食谱名:卡通冰皮月饼参考月龄:24个月以上这么多月饼中,冰皮月饼是我觉得最好吃的,甜而不腻。月饼的馅料有很多,这次我用了紫薯做馅,配上糯米粉、粘米粉和澄面粉制成的饼皮,做出来的味道非常绵密软糯。用料紫薯120克糯米粉25克粘米粉20克澄面粉10克植物油10克熟糯米粉30克配方奶9...
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- 又到中秋~往年玩过很多种月饼,今年想回归ZUI简单但又ZUI纯朴的~绿豆月饼~相对于市面MAI的月饼,这个配方真的是超低卡了,炒馅都不用,成品保留了绿豆的清香,家人很喜欢,也分享给你们哦~预祝中秋快乐!附上【饼皮】配方,【绿豆馅】配方详见下方【用料表】:(可做8个月饼)-【饼皮】中筋面粉100...
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- 在此月饼季做了几式月饼,均釆用自然食材,亲手制作,拿去和同事友人分享均道好吃又漂亮。方子在下厨房很多,大同小异;操作在下厨房也有视频。偶在此就不累赘了。直接上图!下厨房是工作之余的好去处之一!用料面粉100克转化糖浆75克碱水1克奶粉5克花生油25克五仁馅(自制)莲蓉(自制)豆沙(...
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- 用料面粉油干果中秋吃月饼的做法巧克力月饼脏脏月饼...
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- 今年疫情在家,又逢中秋,终于对月饼拨草了,记录下来留用。三种馅料:豆沙,伍仁,蛋黄莲蓉全部自己搞定。饼皮制作参考金粒籽的方子用料红豆馅克红豆250克糖50克油60克伍仁馅(75克磨具做7个的量)瓜子仁30克熟花生碎60克核桃仁60克葡萄干/杏干45克白芝麻5克熟糯米粉80克油40克糖20克白...
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- 中秋节虽然还没有正式到来,但接纳月饼的胃早在一个星期以前就开始启动了。今天我们来制作一款特别的月饼,双色马卡龙冰淇淋月饼,它将法式浪漫与传统元素进行融合,采用巧克力和香草两种味道作为夹心,无论是味道还是颜值,都能在一众月饼中胜出。送亲朋好友的伴手礼就选它用料杏仁...
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- 宁武月饼~神池月饼史载,清康熙帝于1697年3月15日(康熙三十六年农历二月二十四日)第三次御驾亲征不服王化的噶尔丹,由大同、朔州行经神池义井屯,人困马乏,人马多而河水少,当地官员正在愁肠之时,河水骤溢,湛然清澈,人马饮后精神倍振。此日恰逢集日,市井八方商贾、人声喧闹。康熙乘兴御...
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- 一次做了三种馅儿的,馅儿都是自制的,超健康,再看看这薄皮大馅儿的,有没特有食欲呢?O(∩_∩)O哈哈~用料低粉(饼皮)100g转化糖浆(饼皮)80g花生油(饼皮)25g枧水(饼皮)1g自制枣泥适量自制五仁适量自制凤梨适量鸡蛋黄一个月饼闹中秋之月饼大联欢的做法转化糖浆加枧水混合,分次加入花生油搅拌...
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- 这是中秋佳节的一个系列,步骤都有详解。不难,只要耐心。用料酵母1.2克冰牛奶68中筋面粉120玉米油3细砂糖10竹炭粉、红曲粉、南瓜粉适量紫薯粉、抹茶粉、蝶豆花粉适量自己喜欢的馅料适量【中秋银河系卡通包子】兔子,星星,月亮,月饼卡通馒头的做法老五样就是和面成一个超级光滑...
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- 卡通小月饼,萌萌哒很是可爱,是妈妈跟小朋友的最爱,这次分别做了三种味道,豆沙,莲蓉蛋黄,椰蓉蔓越梅,50g/个,差不多24个左右,我做了25个,被玩坏一个!没什么难度,但是需要耐心,妈妈们,给孩子做满满的爱用料转化糖浆140g葵花籽油/花生油40g梘水4g月饼粉200g奶粉8g以上内容是饼皮椰蓉80g黄...
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