- 最近超级想吃炸鸡柳,但是外面卖的又不太干净,所以本厨房小白打算在家试试手。但家里既没有面包糠也没有馒头,看了许多大神的菜谱后,本小白经过不断的摸索与尝试,做了两次后总算是成功啦,所以也把自己的做法放上来供大家参考。用料鸡蛋1个鸡胸1块淀粉3勺面粉3勺花椒粉半勺姜1片...
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- 疫情在家,躺着无事刷刷抖音,半夜2点看到了就想吃,第二天就来霍霍冰箱里最后2块鸡胸肉。用料炸鸡粉或者淀粉1小汤匙鸡蛋1个盐适量老酒适量胡椒粉适量面粉10勺色拉油3碗左右主角压轴登场鸡胸肉2块炸鸡柳无面包糠版的做法根据我以往看过的美食节目,我把两块鸡鸡胸肉用擀面杖先敲...
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- 用料淀粉半碗鸡胸肉100克姜1片2毫米那么厚切丝米酒或者料酒1个瓶盖盐焗鸡粉2分之一勺看个人喜好糖少量10分之一勺个人喜好家常版超简单无骨鸡柳不用面包糠的做法1.鸡胸肉切条0.5厘米那么厚然后放入少量3分之1勺淀粉一勺油放入盐焗鸡粉糖米酒生姜进行腌制20分钟到30分钟。...
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- 老婆说不想吃外边的炸鸡柳,油不好,想要自己做着吃。买材料时发现面包糠附近买不到,于是想着能不能用其他代替,没想到效果还不错不亚于外边卖的,所以这里也附上了面包糠的做法,其实是用馒头做的,经济实惠哦~用料鸡胸脯2块鸡蛋1个淀粉2勺鸡精少许(跟炒菜差不多)盐少许(比炒菜少一些...
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- 炸鸡柳主要就是得调味好,肉嫩。感觉很多炸肉类处理方法都差不多。用料鸡小胸4片鸡蛋1个淀粉3勺面粉适量大蒜5瓣花椒10粒八角1个香叶3片白胡椒粉3小勺黑胡椒少许孜然粉适量盐适量生抽少许不用面包糠的摇摇乐炸鸡柳的做法4条鸡小胸洗净,厨房纸擦干,切柳(大概小指粗细),注意要去除...
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- 家里囤了鸡胸肉,但是又没有面包糠,看菜谱做鸡柳鸡米花都是裹上面包糠炸至金黄,怎么办办呢?本菜谱无需面包糠,并且金黄焦脆,味道好极了!用料鸡蛋1个鸡胸肉1块盐半勺大概3克料酒1勺蒜少许切片黑胡椒粉1勺生抽1勺淀粉适量勺馒头半个蚝油半勺无面包糠版香脆无骨鸡柳的做法鸡胸肉斜45...
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- 一直寻觅家长鸡柳的味道。各种炸鸡汉堡店的,淘宝上鸡柳都不是喜欢的味道。只有街边小吃的勉强还能吃了还想吃。但是也不是随时能吃到,于是开始了自己研制的道路。搜了搜百度的菜谱,再自己进行改良,终于找到了较好吃的鸡柳!!出售半成品。用料鸡蛋1个生粉适量鸡胸肉500g调味料适...
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- 用料鸡翅个鸡蛋3面粉若干蒜1料酒3小米辣3姜5片生抽5勺耗油4食用油若干Diy炸鸡翅(无面包糠版本)的做法食材改刀处理——把鸡翅和鸡胸肉洗净,鸡翅打花刀。小米辣切成小丁,蒜切瓣,姜切片。可以来点葱段(但是家里没有了)。食材腌制处理——加入料酒,耗油,生抽,小米辣,姜片,蒜瓣等调料进行...
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- 想吃鸡柳的看过来😎,一斤可以炸两盘,街里随便买一份都十几块,而且还吃不过瘾。自己炸鸡柳好吃到撑✌️✌️用料鸡胸肉2块500克盐适量料酒适量胡椒粉3-5克淀粉200克鸡蛋1-2个十三香2克街边的香酥鸡柳无面包糠版的做法鸡胸肉中间片开,按纹路切条然后放入盐,十三香,胡椒粉,料酒,搅拌均匀...
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- 2020可能要做个美食主播了吧用料鸡胸肉1块鸡蛋3个蒜5瓣姜5片面粉若干小米辣3个料酒3勺生抽5勺耗油3勺Diy炸鸡柳(无面包糠版本)的做法食材改刀处理——把鸡胸肉洗净,切成1厘米左右的条状。小米辣切成小丁,蒜切瓣,姜切片。可以来点葱段(但是家里没有了)。食材腌制处理——加入料酒...
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- 减肥期间特别想吃炸鸡,网上搜方子基本都要面包糠,但我觉得面包糠热量有点高,而且是普通面粉制品里面添加了一些减肥不该有的添加物,所以思考了炸鸡过程中替代物,终于成功啦!用料鸡胸肉1块鸡蛋1个鹰嘴豆粉20克燕麦碎20克减脂炸鸡无油无淀粉无面包糠升级版的做法1、腌制鸡胸肉,根...
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- 炸鸡排用料葱姜少许鸡胸肉2块鸡蛋1个盐少许淀粉酌情料酒1勺蚝油1勺黑胡椒20g黑胡椒炸鸡排(无面包糠版)的做法首先将黑胡椒,鸡蛋,盐,蚝油,葱姜段,料酒混在一起拌均匀。腌制20分钟后,把葱姜段分走,双面均匀裹上淀粉。炸5-10分钟土豆块炸五分钟捞出挤上番茄酱撒上椒盐即可。...
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- 没有面包糠味道少了脆但很酥用料鸡蛋一个面粉适量鸡脯肉一块料酒黑胡椒生抽蕃茄酱无面包糠版鸡柳的做法先将鸡脯肉切成条用料酒生抽黑胡椒腌几分钟再打伞鸡蛋成蛋液鸡柳裹一层蛋液裹一层面粉可以过裹点就酥一点油烧热鸡柳下锅炸一两分钟再把火调小炸至金黄撒上番茄酱就好...
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- 和弟弟的共同爱好,最高纪录一个星期吃了六天炸鸡🐔,(此方子来着某乎懒饭滴回答,为了方便就把他搬过来了,此方子来着某乎懒饭APP滴回答)用料鸡翅腌制:鸡腿500g、蒜泥10瓣量、姜蓉20g、盐7g、生抽20g看个人喜好面浆:低粉或中筋面粉40g、盐1g、椒盐3g、五香粉2g、泡打粉2g(我没下)、清...
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- 无油烤箱版鸡柳,健康又营养,减肥必选用料鸡胸肉适量复合腌制料适量鸡蛋1个面包糠适量面包糠鸡柳(无油烤箱版)的做法将鸡肉洗净,攥干水分后,切成条状(如果买的现成的鸡柳状可以省略),倒入适量腌制料,将腌制料充分沾匀每一寸鸡肉😉我买的这个腌制料,可以腌制各种奥尔良口味的鸡翅鸡腿...
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- 没有什么背后的故事😋就是不想让孩子吃垃圾食品用料鸡胸肉2块盐一勺五香粉1勺料酒一勺蚝油1勺生抽1勺鸡蛋1个淀粉适量炸鸡柳#无面包糠🎊的做法鸡胸肉洗净,用厨房纸吸干表面水分把筋膜和肥油剃掉,切成条形加入盐、五香粉、料酒、蚝油、生抽,顺时针搅拌倒入一个鸡蛋清,顺时针搅...
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- 吃腻了煎鸡胸肉,凉拌鸡胸肉就想来点油炸的解解馋此版本是无面包糠版图省事的可以直接买面包糠用料鸡胸肉1块鸡蛋2个面粉适量无敌炸鸡排(无面包糠版)的做法鸡胸肉片薄,我分成了三片,薄一点比较好炸。腌鸡胸肉:碗里放三勺生抽,一勺五香粉,一勺白胡椒粉,半勺生姜沫(勺子参照家用汤勺,量...
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- 炸鸡柳,很多人都比较喜欢吃,平时我们在街边小摊随处都能看到有卖炸鸡柳,虽然吃起来酥脆可口,但是看见外面小摊上面黑乎乎的食用油,这让很多人都觉得非常的不放心。今天分享一个家庭版炸鸡柳,安心又美味。用料鸡胸肉1块蚝油1勺葱姜片少许料酒2勺盐3克黑胡椒碎3克玉米淀粉50克番...
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- 老家学生时代的记忆用料鸡胸肉2块盐4小平勺(盐罐子配套的勺)生姜粉2茶勺大蒜粉3茶勺胡椒粉2茶勺水50ml淀粉适量孜然粉适量香酥无骨榨鸡柳(不裹面包糠版)(附鸡柳的多种吃法)的做法鸡胸肉洗净去筋膜,刀和鸡胸肉纹路成30度夹角切下去,切成0.5cm厚的鸡胸肉片,因为不裹面包糠,无须再切成...
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- 在家一个多月自从疫情以来我爸太忙了他去支援湖北了、家里就见不到肉了我妈实在不会做。我又回归厨房了用料鸡胸肉500g鸡蛋1个面包糠300克淀粉2勺盐适量菠萝炸鸡柳(面包糠版的做法鸡胸肉。去掉筋膜,和肥油。切条。泡水洗干净。菠萝汁。盐。胡椒粉。一个鸡蛋。淀粉。腌制拍...
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- 疫情期间都变身大厨用料鸡蛋1个淀粉1勺鸡精半勺料酒1勺盐适量克鸡胸肉一块胡椒粉适量克无面包糠炸鸡柳的做法鸡胸肉切细条,然后放入盐、基金、料酒、胡椒、淀粉,打一颗鸡蛋。拌匀腌制15-20分钟。炸之前每条都裹上足量面粉,最好面粉压压紧。中火热油,炸第一遍。因为鸡胸肉切的...
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- 这是孩子和大人们都爱的小零食了,配上一点自制的饮料,在家好好享受美好时光吧~用料鸡胸肉2块生抽1勺半盐1小勺蚝油1勺料酒少量胡椒粉半小勺大蒜5瓣淀粉适量调味粉适量酥炸鸡柳(无面包糠版)的做法鸡胸肉切条,加入生抽、盐、蚝油、料酒、胡椒粉、大蒜末拌匀,腌制1小时。将腌制好的...
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- 用料鸡胸肉2块腌料:生抽2勺料酒1勺胡椒粉5克盐5克面糊:玉米淀粉40克低筋面粉40克盐3克胡椒粉5克孜然粉1小勺水4-5勺香酥炸鸡扒(无面包糠版)的做法鸡肉中加入腌料拌匀,腌制半小时左右。碗中加入剩下的所有材料和水,调成较稠的糊状,可以适当调整水分。腌好的鸡肉,粘上面糊。油温六...
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- 呐,自己在家做的鸡柳比外面的好吃又健康,更加放心。这个简单版的,都不要面包糠哦~用料鸡蛋1个土豆淀粉适量鸡胸肉一大片盐适量胡椒粉适量生姜一片白胡椒适量生抽适量美味鸡柳(无面包糠版)的做法准备好各种食材。先调汁。一个鸡蛋,盐、白胡椒、生抽、黄酒、孜然粉适量,家里还有半...
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- 今天想吃炸鸡柳,家里没有面包糠了,旺强说:“不要紧,今天就做一个不加面包糠的香酥鸡柳。”用料鸡胸肉430克鸡蛋2个面粉6勺淀粉2勺料酒1勺生抽2勺蚝油1勺生姜粉2克嫩肉粉2克黑胡椒粉1小勺白胡椒粉1小勺盐1小勺家常版炸鸡柳,不加面包糠也好吃。的做法将鸡胸肉切肉条放入碗中,加入...
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