减肥也要好好吃之卤蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的减肥也要好好吃之卤蛋方法
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没时间做早饭?减肥吃白水煮蛋腻了?提前做好一锅卤蛋,每天早上一杯牛奶,一个卤蛋,各种花样的面包,只要2分钟就是一顿元气满满的早餐。热量不高还营养
用料
鸡蛋 | 15个 |
或者鹌鹑蛋 | 若干 |
花椒 | 20粒 |
八角 | 3个 |
桂皮 | 一块(食指长就行) |
香叶 | 2片 |
冰糖 | 六七粒 |
干辣椒 | 4个 |
老抽 | 3勺 |
生抽 | 4勺 |
盐 | 若干 |
减肥也要好好吃之卤蛋的做法
鸡蛋,鹌鹑蛋煮熟。开锅以后5分钟鹌鹑蛋基本就熟了,鸡蛋10分钟左右
熟蛋用水冲凉。打开电视剧,一边剥蛋一边看剧,因为这次主要是鹌鹑蛋,看了差不多一集电视剧
剥好的蛋,用水再洗净,下锅加水,水最好没过蛋
加入各种调料,煮15分钟。开锅以后尝尝汤的咸淡,稍稍闲一点比较好,盐味不能全部进蛋里
煮好晾凉,带汤放进保鲜盒,泡一晚,就能入味了。开动吧
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