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香酥卤鸭的精彩文章

香酥卤鸭如何做才美味,怎么做香酥卤鸭简单又好吃
  • 香酥卤鸭如何做才美味,怎么做香酥卤鸭简单又好吃

  • 下午刚把鸭做好的时候我还喜滋滋地发胖友圈说我成功做出了一道样貌美、口味佳的酱鸭,结果立马就被杭州本地的小伙伴指出了一个菜品认知上的错误,原来按照我的做法,这道鸭菜不是酱鸭,而是卤鸭。我随即便去向度娘求证了,果不其然,按照我今天的做法,这的的确确是卤鸭,而酱鸭别有另一...
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五香卤鸭架如何做才美味,怎么做五香卤鸭架简单又好吃
  • 五香卤鸭架如何做才美味,怎么做五香卤鸭架简单又好吃

  • 周末,逛超市补给家里所需。在沃尔玛的冰鲜柜发现了堆在冰块堆里的鸭锁骨架。张先生看了好一会,带着疑问的语气问我,这个就是我们经常性吃的鸭架的原型?童鞋,你木有猜错,这个的确就是呀~紧接着,张先生语气不变的抛出一句,那么你会做么?我我我,我当然会做了,虽然之前我没有做过,但是我吃...
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香卤鸭肉如何做才美味,怎么做香卤鸭肉简单又好吃
  • 香卤鸭肉如何做才美味,怎么做香卤鸭肉简单又好吃

  • 小时候妈妈很爱煮鸭肉汤给我喝,可惜我们都不太买单。后来她把鸭肉汤让我们喝了,剩下的鸭肉卤了,我们每次都吃光。献给不爱吃没味道鸭肉的人~用料鸭肉一只八角几个香叶几片桂皮1几片生抽调味老抽着色料酒糖香卤鸭肉的做法鸭肉先入汤锅,加你想放的任何配料,比如香菇,比如萝卜,煮好...
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卤香拌鸭爪如何做才美味,怎么做卤香拌鸭爪简单又好吃
  • 卤香拌鸭爪如何做才美味,怎么做卤香拌鸭爪简单又好吃

  • 用料鸭掌一磅八角香叶花椒辣椒八角蒜适量爆油卤香拌鸭爪的做法街市有售这样的鸭爪(冻的半成品品)把鸭指甲剪了,洗洗,水煮开约二分钟到五分钟均可,捞出来备用。准备以上香料,加四五个蒜,不用去皮不用打碎,起锅烧油,小火先爆蒜,再开中火丢入香料爆一下,倒入鸭爪炒,倒入生抽老抽陈醋各...
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酱香卤鸭如何做才美味,怎么做酱香卤鸭简单又好吃
  • 酱香卤鸭如何做才美味,怎么做酱香卤鸭简单又好吃

  • 比较简单,不用提前腌制。鸭肉很软,老少皆宜。用料卤料25克,(超市有卖配好的卤料包)。一只鸭子生抽适量酱油适量冰糖适量葱适量姜适量酱香卤鸭的做法鸭子飞水用生抽涂抹鸭子全身用油把鸭子稍煎一下加水没鸭子一半,把酱油、冰糖、葱、姜、卤料(超市有卖配好的卤料包)。大火烧开后小...
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香卤鸭肫如何做才美味,怎么做香卤鸭肫简单又好吃
  • 香卤鸭肫如何做才美味,怎么做香卤鸭肫简单又好吃

  • 用料鸭胗6个生抽20ml老抽15ml料酒50ml花椒20粒桂皮1块八角3个香叶5片大蒜6瓣冰糖3块香卤鸭肫的做法材料:鸭肫6个、热水500ml、生抽20ml、料酒50ml、老抽15ml、花椒20粒、桂皮1片、八角3个、香叶5片、蒜瓣6个、冰糖3块步骤:1.将鸭肫洗净,放入大片手锅里,加入没过鸭肫的清水,...
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香卤鸭腿如何做才美味,怎么做香卤鸭腿简单又好吃
  • 香卤鸭腿如何做才美味,怎么做香卤鸭腿简单又好吃

  • 高中时放学回家,最爱闻到这熟悉的香卤味道,基本就是加餐的节奏用料鸭腿4只八角2个姜2片盐2勺糖半勺葱3根香卤鸭腿的做法前一晚把鸭腿洗净,细盐外敷腌制,隔日鸭腿洗净备用入锅清水,加入葱,姜,八角,盐,糖,水烧开后,加入鸭腿,卤制半小时卤汁收浓后起锅晾凉切块晾凉切块,浇上卤汁...
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香卤鸭如何做才美味,怎么做香卤鸭简单又好吃
  • 香卤鸭如何做才美味,怎么做香卤鸭简单又好吃

  • 做过一只红烧鸭,因为是冻鸭,味道一般,这次做成香卤鸭,味道棒棒哒用料葱半根香叶少许片冰糖2克老抽2勺干辣椒3个八角3个料酒1勺桂皮2块姜4片鸭1只盐6克香卤鸭的做法1先将鸭洗净,用开水过15分钟,拿出放凉水,凉净水2锅中放炒菜的油量就可以,姜蒜片小炒,把鸭放进去上下炸,都要把表皮炸...
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香卤鸭舌如何做才美味,怎么做香卤鸭舌简单又好吃
  • 香卤鸭舌如何做才美味,怎么做香卤鸭舌简单又好吃

  • 好爱的咯~用料鸭舌500克花椒适量料酒适量盐适量卤水1瓶香卤鸭舌的做法一斤鸭舌(随便多少啦),放适量盐抓抓,目的是去除鸭舌的黏液,静置10分钟后洗净。滤干水分后放一勺料酒抓抓,继续静置10分钟。然后不要洗!找只锅连鸭舌和黄酒一起倒入,加入适量水,放十几粒花椒和姜葱。煮沸,转小火10...
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五香卤鸭脚如何做才美味,怎么做五香卤鸭脚简单又好吃
  • 五香卤鸭脚如何做才美味,怎么做五香卤鸭脚简单又好吃

  • 每次去卤肉店看见阿姨做的卤肉是那么的诱人,于是我就向她请教怎么卤出来。经过阿姨的教授和我的耐心的学习,自己的第一锅卤鸭脚出锅了😉用料鸭脚0.5kg大葱1根花椒少许八角5g干辣椒10g卤料1包五香叶3片桂皮少许食盐10g水与鸭脚4:1五香卤鸭脚的做法去腥味的方法很多,可以按自...
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香卤鸭掌如何做才美味,怎么做香卤鸭掌简单又好吃
  • 香卤鸭掌如何做才美味,怎么做香卤鸭掌简单又好吃

  • 用料鸭掌500g生姜大蒜干辣椒八角香叶桂皮若干料酒老抽生抽豆瓣酱香卤鸭掌的做法先把鸭掌洗干净,过水。另起锅,倒油,放姜片,八角,干辣椒,桂皮,香叶,豆瓣酱,炒香!倒入鸭掌!翻炒后,加水莫过鸭掌,加料酒,老抽,生抽!汁收干,出锅!(不用加盐,豆瓣酱和老抽🈶️咸味)...
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香辣卤鸭翅如何做才美味,怎么做香辣卤鸭翅简单又好吃
  • 香辣卤鸭翅如何做才美味,怎么做香辣卤鸭翅简单又好吃

  • 好吃的下酒菜又来了!到处都能买到到卤鸭翅,虽然美味,但总不如自己卤的放心。这道香辣的卤味,加了大红袍干辣椒及花椒味道特别好,用一般的干辣椒/花椒就不够香。不喜太辣的可以自己斟酌减少。鸭翅必须冷藏后食用,皮才会好吃。热着吃口感不佳。用料鸭中翅600克桂皮1块八角3克花椒...
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卤香鸭掌如何做才美味,怎么做卤香鸭掌简单又好吃
  • 卤香鸭掌如何做才美味,怎么做卤香鸭掌简单又好吃

  • 我是一个比较懒的菇凉,不会刻意的去研究美食。哈哈,或许我做的称不上美食,但是我家先生每次都特捧场。每次做好吃的都是为了我爱的人而做的,这道菜我只做过两次,一次是做给恋人,一次是家人。大家都觉得味道不错,今天分享给各位爱美食的你们,大家都能体会到幸福的味道。(这是之前做...
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香卤鸭翅如何做才美味,怎么做香卤鸭翅简单又好吃
  • 香卤鸭翅如何做才美味,怎么做香卤鸭翅简单又好吃

  • 大凡凉菜冷碟里,我独爱鸡爪、鸭翅一类的小食,既有嚼劲又好味,是佐酒的绝配,看电视的好伴侣。今天就做一道香卤鸭翅,香辣入味,咸香浓郁,忍不住多吃几根。用料鸭翅800克小米辣4个葱1根姜3片香叶8片冰糖适量八角2个桂皮1块生抽适量老抽适量蚝油适量料酒适量油适量热水适量香卤鸭翅...
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五香卤鸭如何做才美味,怎么做五香卤鸭简单又好吃
  • 五香卤鸭如何做才美味,怎么做五香卤鸭简单又好吃

  • 用料鸭半只五香粉2勺酱油5勺老抽1勺料酒2勺冰糖15克辣椒2个辣椒油3勺姜片5片水1碗蕃茄酱2勺洋葱半个五香卤鸭的做法把所有的调料(除洋葱)倒在一起,把洗好的鸭子放在调料汁里,使每块都沾上汁水,然后静置腌15~20分钟把腌好的鸭子码在电饭锅里,再把腌过鸭子的调料汁浇在鸭肉上,酒上...
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香卤鸭脖如何做才美味,怎么做香卤鸭脖简单又好吃
  • 香卤鸭脖如何做才美味,怎么做香卤鸭脖简单又好吃

  • 用料鸭脖两公斤10根葱白2根姜10片香叶4片花椒3克麻椒3克(按自己口味)八角2个桂皮2块干辣椒20个(按自己口味)茴香2克冰糖20克老抽2勺生抽2勺料酒4勺盐20克朗姆酒120毫升(按自己口味)啤酒500毫升2听香卤鸭脖的做法鸭脖解冻后洗净斩块,泡出血水后用料酒4勺、姜4片切丝、葱白1段切丝...
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香辣卤鸭脖的详细做法大全,简单又营养的香辣卤鸭脖做法
  • 香辣卤鸭脖的详细做法大全,简单又营养的香辣卤鸭脖做法

  • 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:5个用料鸭脖5个花椒15g老抽20g生抽25g冰糖15g料酒50g开水50ml桂皮2块八角(大料)2个干辣椒15个生姜3片香辣卤鸭脖的做法在电饭煲里放入姜片、鸭脖、生抽、老抽、料酒、冰糖、花椒、干辣椒、最后加一点点开水,搅拌均匀。开启电饭煲“煮饭”模...
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五香卤鸭翅如何做才美味,怎么做五香卤鸭翅简单又好吃
  • 五香卤鸭翅如何做才美味,怎么做五香卤鸭翅简单又好吃

  • 用料老卤汁鸭全翅八角桂皮香叶小茴香五香粉葱姜蒜干红辣椒老抽生抽料酒盐糖五香卤鸭翅的做法准备原料,鸭翅洗净切块绰水待用将老卤汁和配料(八角、桂皮、香叶、小茴香、五香粉、葱、姜、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、糖)一起大火煮开放入鸭翅再度大火煮开转中小火卤...
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又酥又香的卤鸭腿,煎卤两步,初学者也能做食谱大全及做法,烹饪好吃的又酥又香的卤鸭腿,煎卤两步,初学者也能做方法
香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖方法
五香卤鸭肫如何做才美味,怎么做五香卤鸭肫简单又好吃
  • 五香卤鸭肫如何做才美味,怎么做五香卤鸭肫简单又好吃

  • 可以做凉拌香辣鸭肫,也可以配蒜薹辣椒爆炒的原料用料鸭肫大葱姜八角花椒草果桂皮生抽老抽料酒五香卤鸭肫的做法鸭肫上面有很多附着于油上的脏东西,与其费劲一点一点扣洗,不如直接扔掉,黄色内胆去掉,用盐搓洗,姜切片,葱切段八角掰开,还可以加香叶,所有香料准备好放进材料包煮锅盛可...
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香卤鸭脚如何做才美味,怎么做香卤鸭脚简单又好吃
  • 香卤鸭脚如何做才美味,怎么做香卤鸭脚简单又好吃

  • 很喜欢啃带骨头的食物,尤其是鸭脚,很有嚼头啊~用料鸭脚500g啤酒一瓶(500g)料酒一勺(约10g)生姜适量生抽两勺白糖适量盐5g鸡精适量草果半个八角一个干辣椒适量香卤鸭脚的做法首先鸭脚洗干净,飞水。水中加入姜片和料酒,沸腾之后要煮一下的,大概三分钟后关火。然后就过冷水,把胶原冲洗...
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香辣卤鸭舌如何做才美味,怎么做香辣卤鸭舌简单又好吃
  • 香辣卤鸭舌如何做才美味,怎么做香辣卤鸭舌简单又好吃

  • 用料鸭舌克1000卤水辣椒粉麻油香辣卤鸭舌的做法开水煮熟,洗干净!我喜欢把图上左边这块白色扣掉!洗干净的样子!卤好以后,捞出来,油锅下油,油要多!!炒香!加辣椒粉(干辣椒粉用水拌一下,再下锅一起炒,不然容易糊)出锅前加一大勺麻油!成品成品成品...
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麻香卤鸭舌如何做才美味,怎么做麻香卤鸭舌简单又好吃
  • 麻香卤鸭舌如何做才美味,怎么做麻香卤鸭舌简单又好吃

  • 看电影的绝佳搭配用料鸭舌一斤生抽适量老抽适量糟酒适量花雕适量花椒适量辣椒适量八角适量姜蒜适量麻香卤鸭舌的做法鸭舌清水充分洗净放入些花椒姜片开水过水两次并充分洗净滤掉水分凉凉备用按照个人喜好配好酱汁倒入鸭舌碗里充分摇匀放入冰箱浸泡入味(一小时以上)期间可以...
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