当前位置:厨趣阁 >

卤蛋的精彩文章

无糖卤蛋如何做才美味,怎么做无糖卤蛋简单又好吃
  • 无糖卤蛋如何做才美味,怎么做无糖卤蛋简单又好吃

  • 用料鸡蛋或鹌鹑蛋适量无糖卤蛋的做法方法:1、鸡蛋或鹌鹑蛋洗净煮熟,自然晾凉剥皮;2、锅里加清水,然后加卤水汁(或老卤汁)、草菇老抽、盐、葱姜、陈皮、桂皮、花椒,大火煮开;3、放入鸡蛋(鹌鹑蛋)小火兜30分钟就好了。泡在卤水里或捞出来都可以。...
  • 32665
家常卤蛋(用王守义炖肉料)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常卤蛋(用王守义炖肉料)方法
越氏五花肉卤蛋做法烹饪大全 地道越氏五花肉卤蛋如何做
  • 越氏五花肉卤蛋做法烹饪大全 地道越氏五花肉卤蛋如何做

  • 越南传统美食!五花肉肥而不腻,蛋肉相互影响!感受来自热带地区的风味!用料五花肉500g鸡蛋3-5个香茅一两姜适量蒜米适量鱼露三匙葱花少许老抽少许椰汁250克越氏五花肉卤蛋的做法先把五花肉洗净切块或切片,并把香茅洗净切一厘米小段备用,姜拍碎备用,葱切短!用水煮蛋到熟剥壳备用,同时...
  • 30724
家常丸子卤蛋做法烹饪大全 地道家常丸子卤蛋如何做
  • 家常丸子卤蛋做法烹饪大全 地道家常丸子卤蛋如何做

  • 用料鲜猪肉馅盐生抽老抽水淀粉葱末姜末土豆胡萝卜泡发香菇生粉鸡蛋糖家常丸子卤蛋的做法鲜猪肉馅500克,用盐,生抽,老抽,水淀粉,葱末,姜末搅拌均匀,加点水沿同一方向再打一会儿一个土豆,一个胡萝卜去皮,泡发香菇3-4个,分别用打碎机打碎,和肉馅搅拌在一起,拌匀备用取上述丸子馅,做成直径...
  • 24194
压锅排骨酱香卤蛋做法烹饪大全 地道压锅排骨酱香卤蛋如何做
  • 压锅排骨酱香卤蛋做法烹饪大全 地道压锅排骨酱香卤蛋如何做

  • 用料排骨一根鸡蛋四个香叶二十片八角两个干辣椒两三个料酒一勺酱油一勺压锅排骨酱香卤蛋的做法把八角、辣椒、香叶洗净沥干水把切段的排骨放开水里煮去血水,等水再开时捞起沥干水分鸡蛋水煮10分钟捞起放冷水里,等几分钟再剥好备用,这个步骤没拍照上炒锅放少许油下切碎的辣椒...
  • 31889
家乐一招鲜桂花溏心卤蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的家乐一招鲜桂花溏心卤蛋方法
茄子卤蛋如何做才美味,怎么做茄子卤蛋简单又好吃
做个卤蛋公举⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾食谱大全及做法,烹饪好吃的做个卤蛋公举⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾方法
懒人快手入味卤蛋做法烹饪大全 地道懒人快手入味卤蛋如何做
  • 懒人快手入味卤蛋做法烹饪大全 地道懒人快手入味卤蛋如何做

  • 用料鸡蛋12个料酒2勺生抽2勺白糖2勺老抽1勺清水适量油少量懒人快手入味卤蛋的做法白白胖胖的母鸡蛋~放电磁炉煮上十分钟剥开蛋壳,又圆又滑亮熟鸡蛋出炉😍并划上几道小口~热锅放点油,生抽,老抽,料酒,白糖融化后搅拌下,放入熟鸡蛋。最后加点清水,大火烧开后,小火盖锅煮15分钟,期间时...
  • 16883
卤蛋-剩红烧肉的春天食谱大全及做法,烹饪好吃的卤蛋-剩红烧肉的春天方法
  • 卤蛋-剩红烧肉的春天食谱大全及做法,烹饪好吃的卤蛋-剩红烧肉的春天方法

  • 精打细算地过日子,用剩下的红烧肉做了卤蛋用料剩红烧肉一小碗鸡蛋5个卤蛋-剩红烧肉的春天的做法食材准备:1.剩红烧肉或红烧肉汤都可以,量也随意2.鸡蛋5个鸡蛋凉水下锅(没过2/3鸡蛋的水),盖好锅盖,大火煮开后大火煮5分钟关火,不开锅盖焖10分钟焖10分钟后,捞出放入凉水中剥壳准备好...
  • 22659
快手卤蛋卤鸡翅做法烹饪大全 地道快手卤蛋卤鸡翅如何做
  • 快手卤蛋卤鸡翅做法烹饪大全 地道快手卤蛋卤鸡翅如何做

  • 孩子们超级喜欢,很下饭汤汁可以拌饭吃用料鸡蛋6个鸡翅14个14个草果、香叶、橙皮、葱姜蒜适量生抽、老抽各两勺冰糖一大勺快手卤蛋卤鸡翅的做法鸡翅洗净,冷水入锅焯一遍,沸腾1分钟捞出放入电高压锅中,鸡蛋煮熟剥皮,放入鸡翅锅中放入所有的调料和糖盐,高压锅30分钟即可食用小贴士...
  • 6672
小葱卤蛋拌豆腐做法烹饪大全 地道小葱卤蛋拌豆腐如何做
红烧香菇鸡翅加卤蛋版食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧香菇鸡翅加卤蛋版方法
卤蛋拌面好吃不是一点点食谱大全及做法,烹饪好吃的卤蛋拌面好吃不是一点点方法
川味啤酒卤蛋做法烹饪大全 地道川味啤酒卤蛋如何做
  • 川味啤酒卤蛋做法烹饪大全 地道川味啤酒卤蛋如何做

  • 用料鸡蛋9个啤酒一听500ml酱油适量胡椒面适量花椒粒20颗左右干花椒适量盐适量鸡精适量白糖适量川味啤酒卤蛋的做法先把鸡蛋过冷水煮开,煮十分钟就可以了把煮好的鸡蛋过冷水剥壳,剥好的鸡蛋用小刀花几个口子,入味在锅中倒入啤酒,酱油,胡椒粉,干花椒,干海椒煮开,再加入盐,鸡精,白糖,调...
  • 33091
味玉子(溏心卤蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的味玉子(溏心卤蛋)方法
  • 味玉子(溏心卤蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的味玉子(溏心卤蛋)方法

  • 在日本,味玉子是拉面的标配,就好像中国的豆浆配油条,少了总觉得缺点什么。用料鸡蛋根据实际需要酱油适量白糖适量盐适量葱适量姜适量花椒少许大料少许香叶少许肉桂少许干辣椒少许任何你喜欢的香料少许味玉子(溏心卤蛋)的做法鸡蛋提前回温至室温。如果家里有打孔器,就给每个蛋打...
  • 28927
漂亮的花纹卤蛋🥚做法烹饪大全 地道漂亮的花纹卤蛋🥚如何做
  • 漂亮的花纹卤蛋🥚做法烹饪大全 地道漂亮的花纹卤蛋🥚如何做

  • 养鸡场送了许多土鸡蛋,吃不完,就来祸祸它!纯娱乐!不准转载!用料大小鸡蛋数个漂亮的花纹卤蛋🥚的做法冷水入鸡蛋,煮至7、8分熟或者全熟。剥壳后入卤水。随意的卤料:生抽、老抽、盐、八角、香叶、桂皮、1小瓷勺冰糖、小袋红茶半包6克。老抽起上色作用。如要卤蛋印上花纹,需选自然界...
  • 29178
台式控肉卤蛋饭做法烹饪大全 地道台式控肉卤蛋饭如何做
  • 台式控肉卤蛋饭做法烹饪大全 地道台式控肉卤蛋饭如何做

  • 控肉就是一大块五花肉,其实和卤肉饭差不多,只不过卤肉是五花肉丁做的~下次有机会再做卤肉饭吧~用料卤蛋五花肉卤豆腐酸辣瓜条盐冰糖料酒酱油大料蒜葱姜辣椒台式控肉卤蛋饭的做法先准备材料吧:五花肉洗净;葱切段;姜切片;辣椒也切成小段;蒜用刀拍一下将五花肉整条放入热水锅中汆烫...
  • 19240
有手就行虎皮卤蛋做法烹饪大全 地道有手就行虎皮卤蛋如何做
  • 有手就行虎皮卤蛋做法烹饪大全 地道有手就行虎皮卤蛋如何做

  • 用料鸡蛋个10油克40香叶片1.5八角个1花椒粒15生抽勺1老抽勺1蚝油勺1冰糖克10姜片1有手就行虎皮卤蛋的做法冷水下锅,中火8~9分钟,水开关火,闷2分钟后放凉水里这样好剥壳全程小火下锅炸,金黄即可炸完丢进白开水里,水量能浮起即可这步忘拍了,倒出炸鸡蛋的油,炝八角,香叶,花椒把刚才的...
  • 20699
黑暗系No.2 统一冰红茶酱油卤蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的黑暗系No.2 统一冰红茶酱油卤蛋方法
香辣回味卤凤爪(顺手卤蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣回味卤凤爪(顺手卤蛋)方法
记忆中的味道——卤蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中的味道——卤蛋方法
红酒卤蛋如何做才美味,怎么做红酒卤蛋简单又好吃
  • 红酒卤蛋如何做才美味,怎么做红酒卤蛋简单又好吃

  • 周末又到了家人团聚的日子,早餐做了红酒卤蛋。记得一定要用干红,卤出来的鸡蛋才会好吃。想让鸡蛋更加入味,卤好后放几个小时再食用。用料鸡蛋红酒花椒八角肉蔻桂皮辣椒盐生抽红酒卤蛋的做法鸡蛋放入锅内煮8分钟捞出。剥掉鸡蛋壳。锅内加水烧开,加入花椒、八角、肉蔻、桂皮、...
  • 28100
简餐 | 药炖排骨&溏心卤蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的简餐 | 药炖排骨&溏心卤蛋方法
电饭煲版红烧肉卤蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲版红烧肉卤蛋方法
  • 电饭煲版红烧肉卤蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲版红烧肉卤蛋方法

  • 天天吃外卖都快吃吐了😭,想着法子给自己换换口味,于是背着学校偷偷买了一个小功率的电饭煲,竟没想到发现了饮食界的新大陆,从此一发不可收拾😌。当然了,更是为了解放广大仍处于水深火热之中的学生党以及不愿洗太多厨具的懒人们😊,请叫我雷锋!用料猪肉(带肥带瘦)500g鸡蛋5只(视个人...
  • 8076