红烧鸡腿（抗糖减脂健身餐）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鸡腿（抗糖减脂健身餐）方法

这道红烧鸡腿没有用糖，特别适合抗糖减脂健身期间食用～调料简单，做法简单，厨房小白也能轻松上手。关键味道真的很赞哟

用料  

红烧鸡腿（抗糖减脂健身餐）的做法  

1. 鸡腿洗净沥干水分，调料如⬆️生姜切片

2. 热锅下少量油，建议用不粘锅，这样油少也不会粘锅，温油下入花椒煸炒20秒，再下鸡腿

3. 中火将鸡腿煎至变色

4. 加入剩余调料，再加入2汤匙生抽和1汤匙老抽

5. 继续小火将鸡腿煸至焦糖色，将鸡腿翻面，让整个鸡腿都裹上焦糖色，注意这一步是去腥味提香味的

6. 加入适量清水，快要没过鸡腿即可

7. 大火煮开，中火煮至还剩1/3汤汁儿即可

8. 大火适当收汁儿，香喷喷的红烧鸡腿出锅啦～

9. 配上一点点蔬菜，营养健康又美味，孩子也很爱吃～

小贴士

1、这道菜我用了九个120g左右的鸡腿，放了满满2汤匙生抽和1汤匙老抽，所以没有放盐也可以了，我抗糖健身，所以口轻，口重的小伙伴，可以在快起锅的时候再调入适量的盐或者生抽。
2、另外起锅的时候不用太咸，用这个汤汁儿泡几个小时鸡腿更加美味，鸡腿也会变得更咸一点。
3、这个汁儿泡饭特别好次～哈哈哈哈😂