厨趣阁卤牛肉（简易高压锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉（简易高压锅版）方法
- 卤
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用料
| 牛腱子肉 | 一条 |
| 八角 | 三颗 |
| 桂皮 | 一小块 |
| 柱候酱 | 两大勺 |
| 酱油 | 适量 |
| 冰糖 | 五六颗 |
| 水 | 入锅高度没过肉 |
卤牛肉（简易高压锅版）的做法
肉整条、或顺纹一分为二入锅，配料见配料表，全部放入高压锅
高压锅大火烧开，中火压15至20分钟
牛肉冷藏后切薄片会比较容易哦~
小贴士
压的时间要看肉质，平时是15分钟的，但是这次的肉15min就偏硬了~
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