- 酸种环形欧包叫CouronneBordelaise,起源于法国,直译到英文为theCrownofBordeaux,也就是波尔多的王冠。传统做法需要用到特殊的藤篮,类似烟囱蛋糕模具,今天介绍一个不需要特殊的藤篮简化做法。用料欧包约300g面粉的一个包,含水量75%环形欧包简易做法的做法二发(finalproof)结束,准...
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- 用料鸡腿,2只酱油、盐、胡椒粉做成腌料木耳香菜简易炒鸡腿的做法鸡腿洗干净切块,用酱油盐胡椒粉做酱料,把鸡腿切好的鸡腿腌20分钟热锅下油下鸡腿煎到两面金黄,倒进腌料,加少许清水和泡好的木耳,烧到收汁即可。撒上芝麻,香菜,装盘子!可以开吃啦!...
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- 咸鸭蛋的蛋黄真的是我的最爱~蛋黄酥,蛋黄肉粽,咸蛋炖肉…用料新鲜鸭蛋高浓度白酒一碗细盐一碗超简易腌不坏咸鸭蛋的做法买来的新鲜鸭蛋如果很脏,那么用棉布蘸水轻轻擦拭然后用清水洗净放篮子里彻底晾干,基本上需要一夜时间。如果鸡蛋本身不脏,可以选择第二种方法,直接拿纱布蘸高...
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- 周末愉快,早餐快乐呀小伙伴们🌹🌹🌹睁开眼就是阳光灿烂映入眼帘。。。虽已是夏天,早晨的温度还是不冷不热的,很舒服哦ˆ😊ˆˆ😊ˆˆ😊ˆ给自己和娃儿做一个简易的「吐司🍞肉松小贝」。。。开启快乐的周末生活💕💕💕做法简单,几分钟就搞定!用料吐司4片沙拉酱适量肉松适量黑芝...
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- 在家有烤箱就能做,用料简单,口味自选,味道不输必胜客和棒约翰这种披萨店。关键是给小朋友吃,还是自己做的放心。吐司烤出来的披萨,底部吐司酥脆,上面的奶酪甜软浓郁,小朋友都喜欢。用料马苏里拉奶酪4把火腿肠1根番茄1个青椒1个番茄酱4勺吐司片4片简易披萨吐司披萨的做法烤盘铺上...
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- 自己记录用用料鸡蛋1个牛奶100克糖10克蛋挞皮6个蛋挞(简易少糖)的做法牛奶里放入糖,搅拌均匀,加入鸡蛋,调匀,倒入蛋挞皮中(皮是买的)预热烤箱,然后210度25分钟出锅...
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- 方便又好吃用料面团1个花生油少许盐少许葱花少许家庭简易葱油饼的做法准备面团一块…其实这是家里包饺子剩下的面用擀面杖擀薄…请忽略我不平衡的力度和面饼怪异的形状撒上盐,根据个人口味适量添加倒上花生油,粘匀撒上葱花少许把刚才的薄饼卷起来,团成一团后压平平底不粘锅,...
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- 用料鸡蛋1个龙须面一人份干裙带菜适量盐一点点浓缩鸡汁适量黑胡椒碎粒香油超简易荷包蛋汤面的做法锅里加水,加一点点盐,水沸后转小火,磕一个鸡蛋进去。小火煮一会,鸡蛋差不多定型后,转中火,下面条。加浓缩鸡汁(味道浓淡可以尝着加),觉得不够咸可以补点盐,继续煮。面快熟时,加入干裙...
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- 回锅肉大家并不陌生啦,经典的川菜。我在家里试过很多版本,总是不满意。直到这个简易版本的回锅肉,才发现好吃的回锅肉其实就来自最简单的原料。这里有几个重点:1-带皮五花肉得好,这样才香2-配菜其实很随意我这里选的是青椒和洋葱。有时候圆白菜胡萝卜也可以。3-郫县豆瓣酱本身...
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- 自从买了杯子蛋糕的纸杯,就一直惦记着给老公做好吃又好看的cupcake,我这个版本简单易上手,就是蛋糕的装饰少了一些,宝子们可以自行DIY!吼吼,叮叮咣咣~被上班耽误的美食家静静黄上线啦!👩🏻🍳用料黄油25克牛奶35克鸡蛋3个细砂糖70克低筋粉80克超治愈的杯子蛋糕(简易)的做法1️⃣先混...
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- 好像任何一个小朋友都敌不过冰激凌的诱惑,家有二宝贝亦是如此😀用料芒果肉170克酸奶70克奶油250克糖35克自制简易芒果酸奶冰激凌的做法芒果一半切丁,另一半切块备用奶油加糖打发一下,7分-9分发均可以酸奶和芒果料理机搅拌成酸奶芒果泥酸奶芒果泥芒果丁,酸奶芒果泥,都倒入奶油...
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- 花10分钟准备一份简易早餐都是喜欢吃的食物~~组合一下就好啦用料面包几片培根几片蛋1-2个蔬菜若干水果若干坚果若干10分钟简易早餐之培根面包片的做法面包是冰箱冷冻里常备之一培根和芝士这些也是常备其他的食材一般冰箱有啥用啥没有固定培根用橄榄油煎一下老一点嫩一点都O...
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- 家人很爱吃用料五花肉400克生抽4~5勺糖10克水2勺超超简易5分钟不腻红烧肉的做法水➕酱油➕糖混合料汁备用(有条件的可以加一勺老抽调色)切成差不多大拇指👍大小的肉块小火不放油直接入锅炒肉块四面焦黄把锅里油倒掉(可以倒碗里炒其他菜)大火倒入准备好的料收收汁就好了出锅上...
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- 没有腊肠,用排骨也行!用料皇上皇腊肠2根大米2杯(300克)香菇4朵胡萝卜半根土豆1个玉米粒青碗豆焖饭酱汁1袋腊肠焖饭(简易煲仔饭)的做法胡萝卜,香菇,土豆切丁,腊肠切片。哈哈,青碗豆,玉米粒没买,就这样吧!电饭锅底刷的猪油300克大米洗净,平铺在锅里,上面再铺上所有的食材。倒入平时煮饭的...
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- 非常简单快手的一款可以当做早餐下午茶如果不觉得罪恶那就也做个宵夜吃吧..保证非常满足用料面包片香蕉黄油巧克力酱简易香蕉派香蕉塔的做法平底锅内放一点黄油煎一下面包片..两面金黄即可(如果喜欢吃软软的面包或者没有时间可以略去)在面包片上涂上厚厚的巧克力酱觉得太...
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- 绿豆排毒效果真好!加上马蹄玉米用料绿豆适量(按个人情况订哦)马蹄3个(一人量)玉米粒适量一步完成!超级简易夏季排毒绿豆汤的做法只需要一步!马蹄切块,然后和洗干净的绿豆、玉米粒一起放到炖盅隔水炖,1个半钟之后就可以吃啦!!!汤有马蹄和玉米天然的清新甜味可以不加糖哦...
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- 疫情封控实在买不到鲜面条,又不堪忍受发的挂面。🙉“手擀面”面团会比较硬,怕保鲜膜充当的擀面杖会擀不动……下厨房的“扯面”菜谱看起来又有点复杂,最后给姥姥打电话记下了这个我从小吃到大的“抻面”方法!两人份的量,不用抹油,非常快!我偷懒用面包机和面,感觉更方便了~用料面...
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- 当你有一瓶酸奶,但是疫情期间喝了太可惜,又不知道怎么办,那就把它做成冰淇淋🍦!用料酸奶一瓶简易疫情版酸奶冰淇淋的做法把酸奶冰淇淋打入冷宫冻几个小时拿出来时建议隔水融化10秒钟(要滚烫的水),可以得到不是很冷的冰淇淋,适合初夏品尝,小贴士拿出来吃稍微融化一下,口感更佳哦~...
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- 幸福简单的下午茶用料鸡蛋1个芝士片2片火腿1根番茄酱1勺黄瓜6片番茄片1片吐司2片三明治机简易三明治的做法提前煎熟鸡蛋,火腿。预热帕尼尼机3分钟。面包片,芝士片,鸡蛋,火腿一一铺好。挤上番茄酱。铺上黄瓜。铺上番茄。再盖上一层面包。盖上盖子,定时5-6分钟。装盘,拍照,美好的...
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- 想吃披萨又不用很繁琐,试试这个版本就知道有多香。披萨饼提前晚上和好面团放在冰箱冷藏发酵,早上起来再揉一下,就不用发酵直接擀成披萨饼胚烤,非常节省时间,做早餐最棒了!下厨房的慢烤樱桃番茄酱用来做披萨酱,很惊艳!披萨饼的做法在链接里用料慢烤樱桃番茄酱一大勺洋葱小半个烤肠...
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- 用料澄粉和面粉3比7比例水1.8倍澄粉也是小麦淀粉90克面粉210克水1.8540克盐3-5克简易免洗凉皮的做法90克澄粉,也叫小麦淀粉210克面粉5克盐540克凉水慢慢加凉水混合过筛两次凉皮锣锣刷油,锅内水微微沸腾放入,停留1分30-1分40秒左右,出锅,做了九张配上喜欢的配菜,香油,麻油,白醋,糖,...
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- 每年春节后,春草簇绒,鲜笋萌发,就想来一口开春的鲜用料肉糜200克鲜笋300克艾草500克糯米粉500克粘米粉100克小苏打10克盐油蚝油酱油少量简易艾草大团团的做法菜市场或者田间地头摘嫩嫩的艾草摘叶去老梗,洗净,加小苏打焯水,焯水后的艾草放凉水再泡洗一次,挤干水,这里忘记拍照了哈...
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- 疫情期间没有高筋面粉,又比较嘴馋,就试了下。这个方法非常简单不用揉面有手就会,虽然好像不太像面包,但还是好吃的。用料中筋面粉200克盐2克白糖35克鸡蛋0.5个酵母2克牛奶100克食用油35克中筋面粉简易面包的做法将所有粉类材料混合在一起,用另一个小碗将液体材料混合在一起搅...
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- 超美味哦喜欢什么加什么我是家里有什么就加什么~用料鸡蛋随便什么肉随便什么蔬菜剩饭葱蒜家常调味料宅女简易金黄炒饭的做法把鸡蛋打到饭里想吃几个打几个我一个人吃得比较多…加点盐搅拌均匀肉切小块倒入酱油料酒和少量盐加蒜末姜末不喜欢可以不加搅拌一下备用我家只有胡...
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- 减肥也不能耽误吃美食!!用料鸡胸肉500克鸡蛋一个面包糠一包盐少许油(刷烤盘的)少许新奥尔良腌料少许简易无油鸡米花的做法首先,鸡胸肉一块,稍微用刀背敲几下把鸡肉切成丁丁!!将盐、新奥尔良腌料,鸡蛋放进去搅搅搅!!!(要顺着一个方向搅哦!!)将烤盘铺锡纸,刷油,将腌好的鸡肉裹一层面包糠,再沾...
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