板栗全麦欧包做法烹饪大全 地道板栗全麦欧包如何做
- 面包
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糖煮板栗🌰余下糖水与板粟没有吃完。灵感来了全利用起做个欧包当早餐很不错…,
用料
波兰种 | 100克 |
高筋面粉 | 170克 |
全麦粉 | 30克 |
板栗 | 40克 |
煮板栗仁的糖水(不用另外再加糖了) | 50克 |
牛奶 | 100克 |
橄榄油 | 15克 |
酵母 | 2.5克 |
盐 | 4克 |
蔓越莓干(可放可不放) | 30克 |
板栗全麦欧包的做法
除板栗和蔓越莓干以外的所有材料混合搅拌出膜后一发完成排气加入板栗和蔓越莓
整形
二发完成撒粉割包
170度25分钟
出炉
小贴士
非基础小白配方,是为自己记录数据用。如果看不明白请绕路^_^
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