![黑啤枸杞欧包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑啤枸杞欧包（小美版）方法]( "黑啤枸杞欧包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑啤枸杞欧包（小美版）方法")
- 这真心是……养（暗）生（黑）欧包发现家里有一袋儿枸杞又发现一箱牛奶花生酱世涛然而我又戒酒了就给他俩搭配了个欧包结果挺好吃的从揉面开始到吃到嘴里，到处都是香香的啤酒味儿😭酒就自己开心就好，如果你舍得，打嗝海狸也能用材料、半成品合集：_list/573304106794356736/面包合集：_li...
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![中筋粉烫种樱花🌸欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋粉烫种樱花🌸欧包方法]( "中筋粉烫种樱花🌸欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋粉烫种樱花🌸欧包方法")
- 用料中筋面粉400克鸡蛋1个干酵母3克烫种85克牛奶100克开水100克黄油22克糖40克草莓代餐奶昔50克85克烫种制作如下：高筋粉50克开水50克干酵母0.5克发酵13小时以上蜜豆50克中筋粉烫种樱花🌸欧包的做法准备所需食材将除黄油之外所有食材依液体在下，面粉在上原则放入面包桶慢速...
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![欧包只能在休息日做吗欧包一定要高含水量吗不一定65%含水量天然酵母欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的欧包只能在休息日做吗欧包一定要高含水量吗不一定65%含水量天然酵母欧包方法]( "欧包只能在休息日做吗欧包一定要高含水量吗不一定65%含水量天然酵母欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的欧包只能在休息日做吗欧包一定要高含水量吗不一定65%含水量天然酵母欧包方法")
- 做过欧包的朋友都知道，欧包到最终冷藏发酵前要经过几次拉伸折叠，虽然每次操作的时间不长但是这大半天都无法离开，所以我以前做欧包都安排在休息日。65%的含水量对于欧包来说真的是很低了，成品的气孔相对普通欧包来说会紧密一点但也不算太差。关键是操作简单，时间安排上对上班...
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![无糖无油全麦欧包，免揉易操作，麦香味十足。的详细做法，无糖无油全麦欧包，免揉易操作，麦香味十足。做法技巧]( "无糖无油全麦欧包，免揉易操作，麦香味十足。的详细做法，无糖无油全麦欧包，免揉易操作，麦香味十足。做法技巧")
- 疫情在家，一切从简，做一款简单又低脂的无糖无油欧包，新手也能一次成功，非常友好的免揉型面包，吃起来外面香脆有嚼头，内部松软易消化，麦香味十足，健康无负担。经过长时间的隔夜冷藏发酵，烤好后散发出满满的麦香味。用料高筋面粉190克全麦粉100克牛奶260克盐3克酵母3克无糖无油全麦...
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![火龙果豆沙麻薯软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的火龙果豆沙麻薯软欧包方法]( "火龙果豆沙麻薯软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的火龙果豆沙麻薯软欧包方法")
- 因为火龙果褪色，对这个欧包有点嫌弃，拍完照后例行吃了样品，哎呀，太好吃了，豆沙绵绵的，麻薯QQ的，欧包软软的，底部还有点脆，完美。用料汤种牛奶80克高筋面粉20克主面团鸡蛋液1个约50克红心火龙果100克细砂糖25克高筋面粉255克耐高糖干酵母3克盐2.5克黄油30克麻薯及红豆沙牛奶120克炼...
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![自制极简欧包番茄蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的自制极简欧包番茄蘸料方法]( "自制极简欧包番茄蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的自制极简欧包番茄蘸料方法")
- 早餐喜欢吃各种自制的面包🍞欧包之类的，因为简单、营养丰富，为人体提供了必备的基础营养。只吃面包难免觉得味道寡淡，黄油和沙拉酱热量又过高，于是自制了一款番茄蘸料，配起来简直不要太完美哦(´▽｀)用料番茄（大小均可）若干橄榄油若干迷迭香若干罗勒若干盐若干自制极简欧包番茄蘸...
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![新手可做无糖少油欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的新手可做无糖少油欧包方法]( "新手可做无糖少油欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的新手可做无糖少油欧包方法")
- 用料A面团：牛奶145克左右鸡蛋1个全麦面包粉130克高筋面粉170克酵母4克糖2克（可不放）盐2克黄油/玉米油5克左右红曲粉5克（抹茶粉10克，或者各种粉）B馅料1自制酸奶奶酪适量红薯泥适量蜂蜜一勺自制蜜豆适量新手可做无糖少油欧包的做法将面团除了油和盐外放面包机和面程序，剩下7分钟，放...
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![超详细视频版免揉基础欧包（T65）的详细做法，超详细视频版免揉基础欧包（T65）做法技巧]( "超详细视频版免揉基础欧包（T65）的详细做法，超详细视频版免揉基础欧包（T65）做法技巧")
- 免揉欧包一直是欧包小白最想要尝试的入门级教程。因为她门槛低，不需要厨师机，只需要通过静置和拉伸折叠就可以完成。今天就来分享一下我日常制作的配方和操作流程（仅适用于法式面包粉）。欧包的操作是非常灵活的，请一定要学会观察面团的状态来进行每一步操作，请勿盲目跟随教程所...
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![天然酵种薄荷可可欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种薄荷可可欧包方法]( "天然酵种薄荷可可欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种薄荷可可欧包方法")
- 我最喜欢的coldstone搭配就是薄荷冰淇淋配巧克力，换到欧包里也不逊色。这款欧包因为放了薄荷糖浆和大把的干薄荷叶，所以吃起来有凉丝丝的感觉，虽然没有大洞但组织很柔软，夏天吃起来应该不错～薄荷糖浆在这里：以下配方做1个450g左右的面包。用料天然酵种（100%）92g高粉160g黑麦粉25g...
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![免揉亚麻籽燕麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉亚麻籽燕麦欧包方法]( "免揉亚麻籽燕麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉亚麻籽燕麦欧包方法")
- 最近爱上了免揉的欧包，感觉好方便呀，妈妈再也不用担心我揉不出手套膜了，这款面包继续走无油无糖的路线，操作简蛋，烤出来后外皮酥脆，有嚼劲，咬下去一口浓浓的麦香，蔓越莓的甜度也增加了口感的丰富用料高筋面粉200g燕麦片50g亚麻籽15g蔓越莓15g水170g酵母2.5g盐3g免揉亚麻籽燕麦欧...
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![一定要试试‼️这个夏天必吃的斑斓奶香软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的一定要试试‼️这个夏天必吃的斑斓奶香软欧包方法]( "一定要试试‼️这个夏天必吃的斑斓奶香软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的一定要试试‼️这个夏天必吃的斑斓奶香软欧包方法")
- 有人问我，抹茶粉和斑斓粉喜欢哪一种？那我一定会选斑斓👏🏻不知道有多少人和我一样，喜欢斑斓这一抹淡绿色又小清新的口感呢？用料高筋面粉250克斑斓粉10克冰牛奶110克细砂糖35克盐3克鸡蛋1个耐高糖酵母粉2.5克黄油25克一定要试试‼️这个夏天必吃的斑斓奶香软欧包的做法准备材料...
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![猫家菜谱~全麦蔓越莓软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的猫家菜谱~全麦蔓越莓软欧包方法]( "猫家菜谱~全麦蔓越莓软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的猫家菜谱~全麦蔓越莓软欧包方法")
- 无糖无油无水无普通面粉、柔软可口。用料盐3克全麦粉250克温牛奶170克干酵母3克蔓越莓60克橄榄油或黄油30克鸡蛋1个猫家菜谱~全麦蔓越莓软欧包的做法温牛奶加入酵母粉后搅拌后静置5分钟，提高酵母活性。然后加入鸡蛋盐油。倒入全麦粉。准备蔓越莓、切碎一些比较好。因较湿...
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![3元自制欧包割包刀食谱大全及做法，烹饪好吃的3元自制欧包割包刀方法]( "3元自制欧包割包刀食谱大全及做法，烹饪好吃的3元自制欧包割包刀方法")
- 欧包，普通刀具切不了，网上搜索一下，起码十几元，八九元的割包刀，都不能换刀片。于是索性自己做了一个，0难度。很多人家里基本都有一字起，直接用就行。用料一字起1个剃须刀片1片3元自制欧包割包刀的做法起子，买直径3mm，太粗的刀片进不去，也就是最便宜的那种，一字头，正好卡到刀片里，不要...
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![教你做出好看的开放组织NO.3-欧包的烘烤技术贴食谱大全及做法，烹饪好吃的教你做出好看的开放组织NO.3-欧包的烘烤技术贴方法]( "教你做出好看的开放组织NO.3-欧包的烘烤技术贴食谱大全及做法，烹饪好吃的教你做出好看的开放组织NO.3-欧包的烘烤技术贴方法")
- 上两篇我介绍了发酵和整形方式对欧包组织的影响。这一篇主要介绍烘烤方式对欧包组织的影响。这篇帖子的大部分视频和图片出自Ins上的欧包大拿FullProofBaking（人称「组织姐」）的无私分享。请大家多多关注她，以学习更多内容哦！IG：另外，还要感谢下厨房和公主号“芳薇厨艺生活馆”...
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![全黑麦粉欧包，减脂版无糖无油食谱大全及做法，烹饪好吃的全黑麦粉欧包，减脂版无糖无油方法]( "全黑麦粉欧包，减脂版无糖无油食谱大全及做法，烹饪好吃的全黑麦粉欧包，减脂版无糖无油方法")
- 用料黑麦粉500克酵母5克盐一丢丢，没称水没称，自己看着放坚果一些全黑麦粉欧包，减脂版无糖无油的做法1.盐放温水里化开放凉，然后所有材料混合，面团揉成偏湿，不是很沾手的状态发酵至2倍大；2.排气整形二次发酵；3.烤箱没预热，我家烤箱170度26-30min，口感并不是很好，甚在饱腹；划了几个口子...
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![谷物欧包如何做才美味，怎么做谷物欧包简单又好吃]( "谷物欧包如何做才美味，怎么做谷物欧包简单又好吃")
- 用料面克面粉克谷物欧包的做法在我你...
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![免揉法式小欧包（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉法式小欧包（留方自用）方法]( "免揉法式小欧包（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉法式小欧包（留方自用）方法")
- 非常香的欧包，因为有黄油的加入，热吃酥脆，冷吃有嚼劲，都很不错呢。找到了美国海洋魅力号游轮晚宴的餐前面包的感觉！鉴于大家的反应，亚麻籽侵泡后滑滑的，不容易沥干水分，会导致面团水分过多，以至于粘手，把亚麻籽的程序换到加牛奶之前，然后酌情减少牛奶的量即可。其实我大多数都是偷懒...
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![无糖无油全麦干果欧包的详细做法，无糖无油全麦干果欧包做法技巧]( "无糖无油全麦干果欧包的详细做法，无糖无油全麦干果欧包做法技巧")
- 自从入手了厨师机就在试做各种面包的路上一发不可收拾，最近迷上了这款无糖无油的全麦干果欧包既减脂又饱腹对瘦身的人来说这是最适合的食物了。用料高筋面粉80克全麦粉200克酵母3克干果90克盐4克水220克无糖无油全麦干果欧包的做法高筋粉、全麦粉混合均匀备用，干果我用的核...
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![减脂必备无油无糖❤️巨好吃黑麦核桃欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂必备无油无糖❤️巨好吃黑麦核桃欧包方法]( "减脂必备无油无糖❤️巨好吃黑麦核桃欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂必备无油无糖❤️巨好吃黑麦核桃欧包方法")
- 外脆里软，核桃烤后香气扑鼻~配方出自抖音有了姐『黑麦坚果欧包』加了自己的备注和要点。用料高筋面粉(家里常备的面粉就行)266克黑麦粉133克盐8克酵母5克水313克核桃(其他坚果也可以)2大把葡萄干1大把铸铁锅1个减脂必备无油无糖❤️巨好吃黑麦核桃欧包的做法这一袋就是5克，可...
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![芋泥麻薯肉松软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥麻薯肉松软欧包方法]( "芋泥麻薯肉松软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥麻薯肉松软欧包方法")
- 本人是芋泥狂热爱好者！今天就要把我全部喜欢的食材放进面包里面！用料芋泥馅荔浦芋头500克炼乳20克糖适量黄油20克波兰种高筋面粉150克水150克酵母0.6克主面团高筋面粉350克奶粉12克牛奶100克水100克糖30克盐7.5克酵母4克黄油25克麻薯糯米100克糖30克芋泥麻薯肉松软欧包的做...
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![青椒干酪欧包做法烹饪大全 地道青椒干酪欧包如何做]( "青椒干酪欧包做法烹饪大全 地道青椒干酪欧包如何做")
- B站看到的墨西哥干酪面包，就地取材，改编了一下，无油无糖高水量，非常好吃！用料伯爵T65330克盐6.6克水280克新鲜酵母6克青椒碎1个切达干酪100克老面（可略）30克青椒干酪欧包的做法分成2个，230度10分钟转200度15分钟小贴士含水量大，留个20克水慢慢加。小烤箱没蒸汽做不出大孔洞，不过自...
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![轻态欧包♥低碳无面粉欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的轻态欧包♥低碳无面粉欧包方法]( "轻态欧包♥低碳无面粉欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的轻态欧包♥低碳无面粉欧包方法")
- 轻态欧包，无面粉。内陷给我放足足的，内陷以前做好冷冻的。今天取出微波转了下。内陷可以放各种你想吃的馅都行。我有个方子专门写馅的可以去看看用料谷脘粉200克燕麦麸皮50克黄油20克代糖15克椰子面粉30克杏仁粉30克洋车粉5克盐2克鸡蛋2个酵母4克牛奶320克芋泥适量坚果适量...
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![坚果果干半全麦欧包的详细做法，坚果果干半全麦欧包做法技巧]( "坚果果干半全麦欧包的详细做法，坚果果干半全麦欧包做法技巧")
- 接着教闺女做健康减脂面包用料主面团酵母5克高筋面粉250克黑全麦粉250克鸡蛋2个冰牛奶300ml奶粉50克糖粉25克盐6克橄榄油25克干果果干葡萄干、蔓越莓、芒果干、核桃仁、巴旦木、瓜子仁（可以添加任意自己喜欢的干果和果干）各50克装饰普罗旺斯风味调味料少许坚果果干半全麦欧...
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![减脂黑麦欧包做法烹饪大全 地道减脂黑麦欧包如何做]( "减脂黑麦欧包做法烹饪大全 地道减脂黑麦欧包如何做")
- 黑麦欧包，适合减脂餐，不用揉出手膜，方便省事用料黑麦粉400克酵母5克盐3克水300毫升玉米油15毫升黑芝麻，坚果，葡萄干适量减脂黑麦欧包的做法黑麦粉、酵母、盐、黑芝麻搅拌均匀。加入水、玉米油揉成光滑的面团每隔10分钟，将面团由四边向中间折叠一次，一个操作3次将面团发酵至两倍...
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![葡萄干乳酪软欧包做法烹饪大全 地道葡萄干乳酪软欧包如何做]( "葡萄干乳酪软欧包做法烹饪大全 地道葡萄干乳酪软欧包如何做")
- 疫情在家，自己动手，丰衣足食用料中筋面粉250克鸡蛋1个糖15克盐2克酵母3克奶油奶酪（馅料）120克葡萄干（馅料）50克糖（馅料）10克黄油20克牛奶115克葡萄干乳酪软欧包的做法面粉，糖，盐混合，加入鸡蛋液和融化的黄油。酵母加入温牛奶中，静置5分钟后一起倒入面粉中。搅拌至絮状，开始揉面，揉10分...
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