厨趣阁全麦提子板栗包做法烹饪大全 地道全麦提子板栗包如何做
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用料
| 葡萄干 | 一包 |
| 高筋面粉 | 200克 |
| 全麦粉 | 三分之一 |
| 水 | 适量， |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 板栗 | 一包 |
全麦提子板栗包的做法
发酵 二发 然后面团分三份，捻开，放入板栗提子
![全麦提子板栗包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "全麦提子板栗包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
卷起来，割，撒粉，糖，糖可以让表面更脆更甜，因为面团的糖大部分给酵母吃掉了
![全麦提子板栗包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "全麦提子板栗包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
40度潮湿二发
![全麦提子板栗包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "全麦提子板栗包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
185度25分钟，
![全麦提子板栗包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "全麦提子板栗包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
香脆，不过加了全麦粉，所以看起来吃起来很槽，不过健康，用的都是进口的材料，
![全麦提子板栗包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "全麦提子板栗包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
这是第二天下午做的，要带出去，所以割了，好打包
![全麦提子板栗包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "全麦提子板栗包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
好看吧^_^
![全麦提子板栗包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "全麦提子板栗包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
面团加多少水合适？均匀搅拌稍微有点稀，看不到面粉，然后倒出来的时候，可以随便拉都不会出来干瘪瘪的状态，湿点没事，发酵到位，一样可以的，不用担心里面不熟
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