厨趣阁板栗椰枣全麦欧包做法烹饪大全 地道板栗椰枣全麦欧包如何做
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板栗多了吃不完，刚好买了椰枣，吃多了葡萄干核桃的换个果料试试！
用料
| 高筋面粉 | 150克 |
| 全麦面粉 | 110克 |
| 盐 | 7克 |
| 酵母 | 3克 |
| 水 | 186克 |
| 波兰种 | 100克 |
| 高筋面粉 | 50克 |
| 水 | 50克 |
| 酵母 | 0.5克 |
| 果料 | |
| 椰枣 | 15颗 |
| 蒸好的板栗 | 12颗 |
| 熟南瓜籽 | 30克 |
板栗椰枣全麦欧包的做法
提前一晚上做波兰种，第二天加水搅拌开，混合主面团，放冰箱静置1小时，把果料混合到面团，每个半个小时折叠一次，大概叠五次，面团很筋道了！一发两到三倍大，放到模具里二发，提前35分钟预热铸铁锅，扔进铸铁锅烤35分钟
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