香脆伯爵红茶曲奇做法烹饪大全 地道香脆伯爵红茶曲奇如何做

好朋友送給我一盒伯爵紅茶葉，就用來做曲奇吧，這款曲奇香脆好吃， 吃完一塊又一塊😝

用料  

香脆伯爵红茶曲奇的做法  

1. #Earlgrey #伯爵茶曲奇 ，食完一块又一块😋
   呢个份量可以整到大约24块。
   
   主要食材
   伯爵茶包3 个
   无盐牛油120 g
   糖霜80 g（可以随喜好自行减糖到50g)
   蛋黄1 个
   低筋面粉180 g
   杏仁粉50 g （或20g低筋面粉+30g粟粉）
   如果冇杏仁粉可以用粟粉加低筋面粉代替
   
   1）将茶包剪开倒出茶叶备用
   2）无盐牛油置室温软化后, 加入糖霜拌成忌廉状
   3）加入蛋黄拌匀
   4）加入伯爵茶叶拌匀
   5）筛入低筋面粉及杏仁粉, 搅拌成粉团
   6）之后搓成圆条, 用保鲜纸包好放入雪柜一小时以上
   7）取出切成1 cm 厚
   8）放入己预热180°C 焗炉焗大约15分钟
   9）出炉后放凉才可入密实盒

小贴士

希望大家做好把作品上傳到這裏啦！大家多多交流！