厨趣阁蔓越莓饼干（低糖少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓饼干（低糖少油版）方法
- 饼干
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用料
| 黄油 | 120克 |
| 低筋面粉 | 230克 |
| 鸡蛋 | 1个大 |
| 蔓越莓 | 70克 |
| 糖粉 | 60克（45g小朋友） |
蔓越莓饼干（低糖少油版）的做法
黄油提前放室温软化，很重要！放入糖粉用刮刀搅拌均匀！打蛋器搅拌乳化！
分次加入蛋液搅拌均匀，筛入面粉，拌匀。
蔓越莓切碎加入面粉中，整形，冷冻1小时
切片，160℃烤23分钟
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