- 如何形容这瓶小绿酱的味道呢,就好比更清新的青酱。非常百搭,可抹面包,可拌沙拉,可放到蔬菜汤里。青酱轻微的酸涩和浓厚的香气都在这瓶酱中现身了,主要的原材料经过替换,但是酸涩咸香苦的平衡理念还是青酱里的原理。熟悉了每种原料是为何出现在一个酱汁里的,才能更好的利用它,无论...
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- 大家都有吃过淮南牛肉面吧!里面的辣椒酱超好吃的。我就稍稍改良了一下。用料红绿线椒200g盐3g黄豆酱2大勺油适量姜5/6片大蒜5/6颗红绿辣椒酱的做法先线椒红的和绿的各一半,买好后忘拍照就考了网上的图片。将辣椒先切丝让后切丁,拌入盐准备的姜片和大蒜瓣把姜和大蒜切成沫将...
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- 罗勒【金不换】独特的味道加上松子的香味与蒜头的辛辣,完美的融合,恰到好处的冲击着味蕾…一次足以记住并且爱上~~用料酱汁【1人份】罗勒1大把蒜头3瓣芝麻油(或者橄榄油)2勺松子2勺牛油1块无糖牛奶适量意面1人量罗勒绿酱面的做法准备材料:罗勒,蒜头松子(去壳去皮),芝麻油牛油(我是...
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- 大夏天国内辣么热~冰箱里放着凉快的绿豆沙多好⋯⋯起码比喝各种饮料来的好⋯⋯🌚其实这个菜谱是毫无准备来的~🌚做法来自阿基师(台湾)国内可能不太有名~就是一个台湾的厨师经常粗线在各大美食节目这个快速煮绿豆沙的方法可以做很多东西~道理都是一样的⋯⋯做绿豆糕~红豆沙~红豆沙...
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- 读书的时候每周二都要和班上一法国女生开车到一小时路程外的一家公司做实习。实习快要结束的时候,我们跟班上另外两名学生约好在附近一家连锁餐厅吃饭。我一向不喜欢吃法餐,可惜跟三个法国学生一起吃饭,以少数服从多数的原则,我只能将就大家了。席间有人点了烧鸡翅,配了几种酱...
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- 可以做拌面可以当下饭菜,还能当零食,就是这么强(可以加紫苏,别有风味哦),不要用青椒,味道没这个好,吃起来是鲜辣,就要这种辣椒很辣很鲜,吃起来不是青椒可比的用料酱油适量蒜按自己喜欢的放盐少许小绿的辣椒15-20个白糖适量生抽蚝油油少许小绿辣椒泡酱油的做法辣椒切小段,蒜米可以拍...
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- 朋友是东北人,每次去她家吃饭都会有一道菜,就是我认为不叫菜的菜,看着上不了台面,现在我承认,我低估它了。我已经被带进坑啦,又改良了一下。用料豆腐皮1张鸡蛋1个香其酱适量小葱3根西兰花N朵春姑娘小绿~豆腐皮蘸酱的做法西兰花焯水捞出。葱忘了拍洗干净的了,切成手指长。鸡蛋酱其...
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- 意大利北部的热那亚,人们喜欢用绿酱拌意大利面。此配方为2成人量用料7号意大利面200克新鲜的罗勒叶或者九层塔叶50克橄榄油50克无盐熟腰果10克熟松子仁10克帕玛森奶酪30克盐巴适合自己的口味黑胡椒粉2克🇮🇹绿酱面的做法制作绿酱。只取罗勒/九层塔的叶片,丢弃茎,清洗干净后...
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- 去清迈的时候参加过当地的半日厨房,自从吃过自制的绿咖喱之后,就念念不忘。浓缩的绿咖喱酱再好吃还是比不上现制的香气。多种香菜香料的混合,产生的香味是多层次的。经过多方比,其实发现绿咖喱酱配方可能各家都不同,本配方是根据当时清迈的菜谱进行口味的调整后得出。在自己做...
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- 用料帕马森干酪新鲜罗勒橄榄油松子新鲜奶油大蒜绿酱意面的做法需准备的材料有:罗勒,蒜头,松子,橄榄油,帕马森干酪罗勒,蒜头,松子,橄榄油,帕马森干酪(切块)。将以下食材放进料理机搅打成糊橄榄油占搅拌机的一半,根据口味加一点盐和胡椒。搅拌均匀,特别是大蒜,可放在最底下。搅拌到糊状即...
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- 用料绿豆红豆白砂糖淡奶油炼乳牛奶绿豆和红豆的比例是3:1绿豆红豆酱的做法把绿豆用料理机捣碎(在洗过以后,加少许水)把红豆照上一步做剩下的红豆洗干净后,放入有水的碗,盖过红豆,放入三勺白糖,放入冰箱冷藏2小时把绿豆煮在一起,水稍开立马关火。把绿豆水过滤。把牛奶和淡奶油和白...
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- 春天可以多多吃菠菜,对我们吸了一个冬天雾霾的肺有大大滴好处呦~用料菠菜500g芝麻酱三大勺水适量凉拌酱油一小勺红嘴绿鹦哥~麻酱小菠菜的做法菠菜洗净开水烫熟,捞出,挤去多余水份装盘,芝麻酱用水和少量凉拌酱油调和,淋在菠菜上,就可以开动啦~...
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- 新手慎入!此次意外收获来自于:为消耗玫瑰花酱和绿豆沙。一般天然酵种甜面包做法,只是面团里加了玫瑰花酱,内馅儿是绿豆沙。绿豆沙自制无油!用料天然酵种克老面吐司面粉盐豆奶玫瑰花酱椰子油内馅绿豆沙天然酵种玫瑰花酱绿豆沙小餐包(消耗玫瑰花酱)的做法面包机两个揉面程序,我用了...
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- 绿色钟爱者的营养快捷午饭用料豆角一把芹菜一根青豆一把鸡蛋一个橄榄菜两勺隔夜饭肉末一小碗小绿绿炒饭的做法准备工作:豆角切成小丁,鸡蛋打散放锅里蒸熟,芹菜切成小碎粒姜切成姜末,蒜切蒜末,青豆焯水肉末放在锅里煸香,放入姜末倒入豆角丁,反复翻炒至豆角起皱,然后放入蒜末、料酒...
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- 用料葡萄一串冰糖适量绿茶适量桂花适量水适量柠檬半个绿葡萄果酱的做法葡萄洗净冲泡绿茶和桂花将他们倒入锅中,并挤入柠檬汁煮至粘稠,关火装罐放冰箱冷藏...
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- 绿小米又称绿珍珠米,关东特产罕见国宝,曾是清代宫廷上等贡米。色泽美观,营养丰富,香味浓郁。含蛋白质12.8%,氨基酸含量300毫克/100克,是大米的2.4倍。维生素B1含量比小麦高23.9%,比玉米高83.8%,是高梁米的1.2倍,铁的含量在五种粮食中居首位,可食用纤维素是大米的5倍,含有18种氨基酸...
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- 糯软浓郁,酥烂香润。用料酱肉400克绿豆200克料酒2茶匙胡椒粉1/2茶匙老姜1块小葱1根酱肉绿豆汤的做法自制酱肉在清水中浸泡一夜;冲洗干净,取部分切小方块。绿豆泡发一夜,淘洗。将绿豆沥水放入炖锅,下酱肉块、姜片、料酒;加足量清水;大火烧沸、打尽浮沫,放胡椒粉,加盖、小火炖;炖一个...
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- 用料麦芽李子1000克绿茶10克糖150克白糖200克沸水50克绿茶李子酱的做法李子洗净去皮去核,切小块。沸水冲泡绿茶将切块的李子放入不锈钢锅,倒入绿茶和茶水,中火煮沸倒入麦芽糖,搅拌均匀,继续用中小火熬煮,用木勺不停地搅拌再加入白糖,继续用中小火熬煮,继续用木勺不停地搅拌,至到酱...
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- 夏天吃的最多的食物之一就是绿豆,把它做成糕点,最常见的就是绿豆糕,这次在绿豆糕里加了点蔓越莓,绵软细腻中又隐隐带了一点酸酸甜甜的味道,冷藏后味道会更好哦!用料脱皮绿豆250克细砂糖48克黄油58克牛奶100克蜂蜜50克蔓越莓干40克小小绿豆糕的做法脱皮绿豆用水浸泡七个小时左右...
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- 无敌清新的百香果奶酪斑兰贝果球可做18个左右配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料日清大米面粉600克水330克蛋液80克斑斓精华4克高糖酵母5克黄油10克[百香果奶酪]KIRI奶酪200克百香果(大...
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- 这道绿酱意粉真的很简单,我选的材料也是最便宜最容易买到的。但是只有一个要求:家里要有搅拌机。用料菠菜的菜叶部分五颗中等大小的菠菜奶油两勺(汤勺)意粉200克牛奶200毫升盐鸡精黑胡椒粉洋葱碎黄油10克绿酱意粉的做法把意粉煮到没有白芯的时候捞出冲冷水,然后沥干把菠菜叶,奶...
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- 纯天然纯绿色纯手工,唯一的添加剂是糖哦用料白砂糖若干草莓中等大小20-30个柠檬小半个冰糖一小块绿色草莓酱的做法挑出中等大小草莓20-30个,冲洗干净淡盐水泡30分钟洒上白砂糖,腌制1-2小时,直至草莓腌出水,出水后,可以用勺子将其捣成大块,也可直接用榨汁机榨成泥火上加热,边加热...
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- 用料西红柿4-5个冰糖20克柠檬半个绿色番茄酱的做法在番茄上切一个十字架。在水里热水里泡一下,拿出来剥掉皮。用料理棒或搅拌机将其打碎。开中小火加糖。把柠檬挤出挤进锅里。等番茄酱红了,水分少了时就可以收工了。...
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- 酸甜的西红柿一直是下饭好帮手,来试试这款甜椒西红柿酱吧!配面包、配面条、配米饭都很可!用料罐装全去皮西红柿500克pepperoncini绿甜椒500克蒜瓣2个特级初榨橄榄油20克罗勒叶4片食用盐适量绿色甜椒酱的做法将绿甜椒洗净,去顶去籽,将它们拍扁,然后用橄榄油煎炸。煮熟后,将其从煎...
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- 夏天最不可错过的消暑小食就是绿豆糕了,记得小时候外婆会用家里种的桂花做桂花酱,香香甜甜的然后加在绿豆糕里,口感绵软,让筱乐君食指大动,那时候一到夏天最盼望的就是去外婆家避暑了。今天就做这一道满满外婆味道的绿豆糕吧~绿豆清香宜人,红豆沙馅也不会过甜,细细咀嚼还有桂花...
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