- 用料生抽2勺蚝油2勺醋1勺(如拌面想酸点也可2勺醋)糖,蒜瓣,生姜,花椒,干辣椒各适量一款甜酸口的酱料的做法将生抽、蚝油、醋混合均匀,加适量糖和水待用。生姜切末,蒜捣成末待用。炒锅放油适量,加热后加入花椒煸炒出香味后捞出花椒,留油在锅。在油中加入蒜末和姜末煸炒成金色。加入...
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- 广东人素有“叹早茶”的习惯,长长地舒一口气,悠然淡定地享受生活之道。而早茶自然少不了“一盅两件”,所谓的“盅”意指盖碗泡茶,两件说的便是点心了。一笼笼香气四溢热气腾腾的虾饺皇、鲜虾烧卖、蒸凤爪、叉烧包、肠粉、金钱肚......刚上桌就让人忍不住食指大动,而其中皮薄馅...
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- 参照大家的配方改良,入口的味道不是那么辣,新鲜的小红辣椒,除了晒成干辣皮,还可以做成好吃简单的辣酱。用料新鲜小红辣椒白砂糖盐番茄酱清油大蒜姜剁椒酱(酸甜口味)的做法先把辣椒洗干净,然后擦去上面多余的水份。自己剁碎辣椒口感会比较好,用搅拌机省事但是没有颗粒感,辣椒不需要...
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- 用料花生油少许蒜10克姜10克盐2克糖20克白醋20克水150克香菜适量酱油10克酸甜可口的白切鸡蘸料的做法将姜蒜切碎,热锅凉油,将姜蒜末爆香将水,白醋,盐,酱油,糖依次加入锅中,煮开加入香菜末,在煮30秒出锅...
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- 芒果和海鲜的搭配一直都是非常绝妙的,酸甜当中透着清新,搭配上原味低卡的玉米片,一口一个,好吃且低热量。而这道菜的颜值更是让人觉得惊艳,随便一拍就很上相,如果在家待客,非常推荐拿这道菜做冷盘开胃菜~用料芒果半个虾仁12颗青椒1/4洋葱1/4柠檬半个圣女果5颗香菜一把大蒜2瓣欧...
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- 季节交替的时候人体的抵抗力是非常弱的,而且很多的慢性病也会在春季复发,所以在这个时候我们更需要通过食物来增加我们的抵抗力,增强免疫力,而黄豆是非常好的食材,富含的脂肪酸,可以降低胆固醇,软化我们的血管,也可以增加免疫力。而黄豆除了制作豆浆,也可以做成醋豆或是酱豆,今天的...
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- 用料红灯笼甜椒一个约200克小米辣椒100克大蒜50克菠萝半边约400克白糖60克醋100克盐50克酸甜辣料(越南口味)的做法半个菠萝菠萝颗粒红甜椒切颗粒小米辣切颗粒蒜切片将红甜椒、小米辣、蒜放水里面煮,变软后出锅将菠萝和出锅后的材料全部放到果汁机里,再加入煮辣椒的水,搅拌这就...
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- 一个凤梨切开没吃完,口感不是很甜,剩下那么多扔了太可惜就做了凤梨酱😍自主研发还不错哟,冷藏以后QQ的口感。用料凤梨300g白砂糖100g凤梨酱(酸甜可口)的做法1.凤梨300g切成小碎丁,备用。2.取100~150g的凤梨肉,用手动工具挤出凤梨汁。(新家没有榨汁机料理机,这个方法很便捷省事,...
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- 说起百香果酱,其实是偶然的,在烘友天空家的一次小聚上吃到了她用自制百香果酱做夹馅的一个蛋糕卷卷~~立马被那种酸酸甜甜,充满亚热带风情的特殊味道所吸引,以致让我念念不忘,殷殷盼望来年百香果季的到来~~~前几天出门跟朋友聚会,下午一回家,家中无人,却一眼便看见桌上放着一大筐...
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- 樱桃季真是太棒了🌟家里给捎来的樱桃成色不错,酸酸甜甜的,因为分量多,因此决定拿一小部分出来做果酱,一部分拿来泡酒,和大家分享一下过程用料樱桃750克白砂糖200克柠檬汁15克来一勺酸酸甜甜的樱桃酱的做法01樱桃洗净去核,用厨房纸擦干,一层樱桃一层白糖腌制一个小时明显樱桃颜色...
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- 🎀最近爱上熬果酱,只要吃不完的水果都喜欢拿来熬果酱,夏日炎炎,冲上一杯酸甜可口的黄杏冰饮,或者黄杏夹心吐司。正是黄杏的季节,买来一大箱黄杏,冰箱都堆不下,太酸了只能抽空做成罐头或者是果酱啦。本来想做罐头,煮得太久了化了,无奈只能将其熬成果酱,酸酸甜甜的,加入冰水或者雪碧简...
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- 是不是以为香蕉酱很甜?是不是怕腻?呐~香蕉酱成品是酸甜味的,不是香蕉味糖果的那种感觉,非常奇妙!抹吐司吃烦了普通的果酱啦花生酱啦吧啦吧啦,香蕉酱必须拥有位置~关于糖量:方子做出来成品已经是偏酸的了,而且我个人不太爱甜,所以不建议再减糖了。喜欢甜一点的话,糖可以增加到150g。...
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- 这个是代替芝麻酱的酱料,芝麻酱比花生酱贵很多,而且一般没办法在超市买到,像遇到打折这种时候更是稀奇,所以做花生酱是很好的降低成本的办法。用料花生酱4勺细砂糖适量海鲜酱1勺醋适量鱼露适量水适量酸酸甜甜的越南卷/饺子配料~花生酱的做法花生酱,海鲜酱,糖和醋混合搅拌均匀。...
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- 早餐绝搭,而且快手美味!用料墨西哥卷饼根据自己需要猪肉牛肉糜适量油克姜末蒜末西红柿一个切小丁番茄膏一大勺无糖的那种洋葱适量切碎香菜两根切碎酱油勺糖克盐克茴香粉一勺孜然粉一勺白胡椒粉一勺红辣椒粉一勺墨西哥辣肉酱卷饼(非常浓郁的复合酱料,秒杀老干妈,酸辣鲜香,一口一...
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- 我总是喜欢自己瞎捣鼓一些酱料😂以前与单位同事们聚会玩时,我经常用几个不同品种的酱料调和一下拌在凉拌菜里,大家都非常的喜欢😊今天的这款酱料也是稍微调制了一下,味道简直绝了,真的跟肯德基酱料有的一拼用料亨氏番茄酱1勺李锦记蚝油半勺蜂蜜1勺白糖半勺凉白开半勺酸酸甜甜...
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- 夏天,酸酸甜甜的解腻饮料来了[喝奶茶R][喝奶茶R][喝奶茶R]第一款:话梅柠檬水第二款:三华李气泡水用料话梅柠檬水话梅3颗冰红茶半杯柠檬1个薄荷叶3片三华李气泡水三华李3颗养乐多1瓶雪碧三分一瓶薄荷叶3片夏日两款酸甜解腻饮料的做法1.红茶冷泡6小时(哈哈哈哈,如果太麻烦就直接...
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- 广东一夜入了冬今天无意间翻到被我遗留在冰箱角落里的一盒山楂,之前想着买来煮苹果水给儿子喝的,可是喝了2次娃就说不爱了,老母亲也没有动力再煮了。看看在没坏掉之前,先把它处理了吧。今天来一个操作非常简单,不用烤箱的美食,只需要一个平底锅就搞定的山楂糕~用料山楂400克水15...
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- 我家小朋友很喜欢用果酱来抹面包,我家大朋友则喜欢用来泡水再加上两块冰块,味道秒杀外面的冷饮!所以碰到百香果做活动就买一些做起来!百香果酱不仅酸甜可口,还有美白、生津、补虚、润肺止咳的功效,有没有一点心动?快跟我一起做起来吧!😜😜用料百香果400克(纯果肉的重量)白砂糖200克...
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- 没做之前超级疑惑,这本质上不就是迷你版的冰乳酪蛋糕,怎么变个形状就火了呢。做了之后,天啊,太好吃了,比夹馅的戚风杯和蛋糕卷都要好吃,超级柔软的戚风,先是被乳酪奶油霜包裹,最外面又多了一层不同口味的粉或其他食材,给这款迷你小蛋糕增加了不同味道。一口咬下去,那种柔软的甜蜜真...
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- 每年冬天都要腌一批萝卜,脆脆甜甜的食欲不振的时候来几根顿时神清气爽平时就粥、面条🍜的时候也好吃😋用料白萝卜1根胡萝卜🥕1根大蒜1头洋葱1/3个酸甜口味腌萝卜条🥕酸酸甜甜辣辣一口嘎嘣脆的做法食材合照,所有食材切条,基本差不多大小所有食材放大盆里,先用盐腌制6小时,图片...
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- 这个配方比例的凉拌汁口感酸甜,很像很多餐厅大拌菜的味道。用料圆生菜(也叫团生菜)1个凉拌汁:醋3勺糖2勺生抽1勺蚝油半勺盐适量花椒油四分之一勺香油四分之一勺炝锅油(用干辣椒和蒜片)4-5勺推荐一个凉拌料汁配方:酸甜可口的凉拌圆生菜的做法圆生菜洗净,掰成大小合适的块儿。控水...
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- 这是一款酸酸甜甜的苹果酱派,派皮的部分用了类似饼干的配方,非常酥松,配上软软的果酱内馅,一口咬下去味道丰富而清新,有阳光的午后配上一杯咖啡或是一壶茶,最好的时光也不过如此。用料低筋面粉200克无盐黄油90克糖粉35克鸡蛋1个蛋黄1个苹果酱适量美味苹果酱派,一口下去,酥脆派皮,...
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- 一大箱大樱桃很新鲜也很好吃,可是樱桃的新鲜期很短,于是就有了这个樱桃酱……用料樱桃610克水半碗克白砂糖51克冰糖60克柠檬1个酸甜可口的甜美樱桃酱的做法樱桃洗干净去核,去核只需一根筷子轻轻一戳就搞定了去核后,对半切开樱桃加白砂糖然后搅拌均匀,要让每颗樱桃都裹上糖。拌...
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- 这贝果是我在外网冲浪时刷到的,出自于纽约一家网红贝果店(bestbagel&coffee)那浅浅的紫色、厚厚的蓝莓乳酪馅,让我这个只爱咸贝果的人都能一眼倒戈,摇旗呐喊:甜贝果yyds!欸~别急着说贝果低油低糖才是硬道理,我说的这个甜,不是贝果本身的甜,而是加上馅料整份吃起来那种酸酸甜甜~...
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- 用料蓝莓200克柠檬汁50ml(大概半个)白糖70克比超市好吃一百倍的蓝莓酱,酸甜可口,的做法蓝莓去掉蒂,用果蔬盐加水浸泡20min,充分溶解表面残渣等。以后捞出冲洗后晾干!准备冰糖70克,不用担心她是大坨的两者混匀后放入预热无水无油的平底锅中,开中火熬制!🌱慢慢搅拌,火少一些防止糊底,对...
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