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「入夏仪式」树莓冰淇淋 附树莓酱做法 冰激淋机版食谱大全及做法,烹饪好吃的「入夏仪式」树莓冰淇淋 附树莓酱做法 冰激淋机版方法

「入夏仪式」树莓冰淇淋 附树莓酱做法 冰激淋机版食谱大全及做法,烹饪好吃的「入夏仪式」树莓冰淇淋 附树莓酱做法 冰激淋机版方法

「入夏仪式」树莓冰淇淋 附树莓酱做法 冰激淋机版的做法步骤图

又到了吃冰淇淋的季节~

我最爱做的事之一就是煮树莓酱了,看到树莓在锅里一点点融化,从有形到无形,伴随着树莓的香气,这就是生活吧~

用料  

树莓酱
树莓 250克
柠檬 3毫升
椰糖 40克
树莓冰淇淋
淡奶油 200毫升
熬好的树莓酱 全部

【入夏仪式】树莓冰淇淋 附树莓酱做法 冰激淋机版的做法  

  1. 树莓洗净,沥干水份,倒入小锅

    「入夏仪式」树莓冰淇淋 附树莓酱做法 冰激淋机版的做法步骤图 第2张
  2. 挤一点柠檬汁

    「入夏仪式」树莓冰淇淋 附树莓酱做法 冰激淋机版的做法步骤图 第3张
  3. 加入椰糖

    「入夏仪式」树莓冰淇淋 附树莓酱做法 冰激淋机版的做法步骤图 第4张
  4. 开最小火煮,不断翻拌到椰糖融化,继续煮15-20分钟

    「入夏仪式」树莓冰淇淋 附树莓酱做法 冰激淋机版的做法步骤图 第5张
  5. 直到汤汁变浓稠

    「入夏仪式」树莓冰淇淋 附树莓酱做法 冰激淋机版的做法步骤图 第6张
  6. 过滤掉树莓籽,不要偷懒

    过滤完成树莓酱也基本冷却了

    「入夏仪式」树莓冰淇淋 附树莓酱做法 冰激淋机版的做法步骤图 第7张
  7. 倒入淡奶油,搅拌均匀

    「入夏仪式」树莓冰淇淋 附树莓酱做法 冰激淋机版的做法步骤图 第8张
  8. 倒入冰淇淋桶

    「入夏仪式」树莓冰淇淋 附树莓酱做法 冰激淋机版的做法步骤图 第9张
  9. 选择冰激淋模式,时间设定45-55分钟

    「入夏仪式」树莓冰淇淋 附树莓酱做法 冰激淋机版的做法步骤图 第10张

小贴士

这个配方是少糖版,吃起来刚好,不会很甜

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