- 用料手抓饼3张淡奶油200克白砂糖20克草莓5-6个蓝莓10个手抓饼的神仙吃法——绝美拿破仑千层酥,谁做谁成!的做法手抓饼中间放直径合适的圆形小碟~去掉中间部分,放入烤盘~一共三张手抓饼,依次去掉中间部分~摆入烤盘送入烤箱,200度18分钟(烤箱要提前预热)烤好后出炉~200克淡奶油加...
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- 喜欢的可以加关注谢谢🙏“拿破仑蛋糕”法文名为Mille-feuille,即有一千层酥皮的意思,所以它又被称为千层酥。拿破仑蛋糕造价不菲,不但使用了繁杂的起酥工艺,而且酥皮之间的夹层丰富,不仅有鲜奶油,还有蛋糕、酥皮首先来介绍一下拿破仑的构成:戚风蛋糕:(我制作的是抹茶蛋糕、制作原...
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- 用料手抓饼淡奶油水果手抓饼版极简拿破仑酥的做法手抓饼切块,200度烤10分钟左右抹上奶粉,摆上水果,这次放的草莓,蓝莓。淡奶油加百分之六的糖。...
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- 用料低粉220g高粉30g淡奶油28g鸡蛋25g幼细砂糖25g牛油175g牛奶200g蛋黄2个幼细白砂糖40g云呢拿油少许淀粉10g低粉15g忌廉100g士多啤梨or红莓16粒冰水110g岩盐少许GordonRamsay拿破仑千层酥皮的做法将低粉、高粉、淡奶油28克,鸡蛋25克,细砂糖25克,盐少许,放入大盆中,逐次加...
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- 万能手抓饼做的拿破仑蛋糕真的太好吃了!这么简单就能get一桌法式下午茶!真的太棒了!用料手抓饼2张白糖适量奶油适量草莓若干蓝莓若干糖粉适量手抓饼拿破仑酥的做法手抓饼皮去边切成三个长方形,扎小孔撒上白砂糖进烤箱200°烤20分钟(这个时间还可以打发奶油)取出烤好的酥皮完全...
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- 解锁手抓饼新吃法,做成小点心拿破仑食用。新手需要注意奶油打发。用料手抓饼2张奶油1杯奶酪1小块白糖4勺手抓饼版美味拿破仑的做法所需食材工具上图所示,工具为电动打蛋器裱花袋,白糖是家庭小铁勺量的。食材准备:手抓饼去除边缘切成方形,然后分成3个长方形,用叉子或者牙签在表...
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- 手抓饼加土豆泥一样可以做出好吃的拿破仑千层,简单易操作。用料自制炼乳一勺手抓饼一张芒果适量蓝莓适量自制炼乳一勺奶酪芝麻粉适量纯牛奶15克奶酪香土豆泥拿破仑千层(手抓饼版)的做法蒸好的土豆泥+炼乳+牛奶搅拌均匀自制炼乳搅拌好的奶香土豆泥过滤,会细腻手抓饼切三块入烤...
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- 学会了擀酥皮,此酥皮可以用来做拿破仑、蛋挞壳、蝴蝶酥。我的微博:@森林烘焙师。地址:用料夹心的配方黄油225g低粉90g酥皮的配方低粉203g黄油54g水78g盐6.7g千层酥(拿破仑)如何擀皮的做法先做夹心,准备材料。把黄油和低粉混合放入厨师机打均匀,没有厨师机的同学用塑料刮片把黄油...
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- 一张手抓饼变出14款网红小吃👇🏻不用揉面不用起酥好吃好看省心省力厨房小白也可以高大上一回一起来get吧!用料(2个量)手抓饼2张、淡奶油100g、白糖10g、草莓蓝莓适量、糖粉薄荷叶装饰用怡s【拿破仑】手抓饼的神仙吃法14的做法❶预热烤箱180度;手抓饼(无需解冻),去边切正方形再三...
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- 参考ELLEN私厨的方子用料普通面粉250g黄油(融化)50克水110g盐5g黄油(裹入用)120g夹馅淡奶油朗姆酒细砂糖草莓拿破仑/松塔/千层酥/酥皮的做法先隔热水融化50g黄油。按顺序将250g普通面粉+50g已融化的黄油+110g水+5g盐加入到盆里。搅拌成团装入保鲜袋/保鲜膜冷藏10分钟。油纸折...
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- 用料手抓饼2个水果若干淡奶油适量糖适量拿破仑千层酥(手抓饼版)的做法准备好所有材料手抓饼切成小块,用叉子插上洞洞185度烤10分钟烤好后晾凉,在晾的期间切好水果,打发好淡奶油晾凉后切开中间放入淡奶油,水果,第二层一样完成了小贴士每个烤箱都有自己的脾气要看着如果超市没有这...
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- 可以跟孩子一起做的快手拿破仑千层酥,余料还可以做成水果沙拉。成品出来后,十分钟不到就被扫光,我洗好工具出来,已经只剩下空盘子了😂用料酥皮3片糖粉(酥皮用)15克芒果若干个草莓若干粒香蕉(或大蕉)2根牛油果1个淡奶油80克糖粉(淡奶油用)15克快手拿破仑千层酥的做法烤架上垫好油纸,...
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- 拿破仑酥又被称为千层酥,从字面上理解即有一千层酥皮的意思。酥皮之间的夹层丰富,不仅有鲜奶油、各式水果,还有传统的吉士酱,口味酥甜。拿破仑酥跟拿破仑其实没有关系,有说法是由于它的英文名Napoleon,指一种来自意大利Naples的酥皮名字,至今被写作Napoleon而已。这个方子酥皮参...
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- 很多姑娘们都爱吃拿破仑酥,小姿也不例外。但是自己做的话,揉酥皮实在很麻烦,今天给大家介绍一种懒人做法,用手抓饼代替酥皮,省去了咱们揉酥皮的时间,烤好后挤上淡奶油,装饰好水果,撒上糖粉,酥到掉渣渣。千层酥是一款法式传统甜点,我们中国人霸气地叫它拿破仑。传统的拿破仑是由3片...
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- 其实手抓饼的做法真的非常多样,真的会有上百种哦,能够由街边小吃进入寻常人家里,那一定是有它的魅力的,如果你喜欢手抓饼,那真的可以常备几袋在冰箱里,吃起来特别方便,味道也是真心赞。用料原味手抓饼3张淡奶油200g糖粉110g冻干草莓适量蔓越莓干适量蓝莓干适量薄荷叶适量糖粉2适...
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- 朋友在圈里显摆在咖啡厅吃拿破仑,自己宅家也做个尝尝!用料蛋黄2个低筋面粉10克牛奶200克细砂糖40克淀粉10克樱桃2个手抓饼1个淡奶油100克柠檬汁4滴香草精2滴猫家菜谱~拿破仑千层酥的做法先做卡士达酱。将两个蛋清打散,倒入低筋面粉10克、淀粉10克、牛奶少许,搅拌均匀。剩下的...
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- 不用烤箱,做拿破仑千层酥!用料手抓饼一块奶油、水果适量拿破仑千层酥的做法手抓饼没软化前就切成粗条状;平底锅发黄油,最小火煎。煎到两面微焦就可以了;完成放凉后,用奶油和水果组装摆盘就可以了。小贴士手抓饼必须从冷藏拿出来就马上用,不然会软化就不好拿了。...
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- 去翠园吃过他们的101鲜果拿破仑后,一直念念不忘,于是便有了今天懒人【手抓饼版】拿破仑千层酥,简单又不失精致,给自己一份仪式感满满的下午茶吧~用料草莓2个低筋面粉10克糖40克玉米淀粉10克牛奶200克手抓饼2个蛋黄2个香草精2勺浪漫法式甜品|草莓🍓拿破仑千层酥(手抓饼版)的做...
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- 突然发现冷冻手抓饼真是一个好东西.快手打卡各种高颜值.这款拿破仑酥花环蛋糕你心动了吗?用料手抓饼2张即食奶油一瓶装饰水果一个装饰薄荷几片手抓饼拿破仑酥花环蛋糕的做法手抓饼两张不锈钢切具.也可以用被子或者碗边儿压圆芯儿取出分离烤盘铺不粘油纸.放进去180度上下烤...
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- 现成的千层酥皮是懒人最爱,也是新手小白秒变大神的秘密武器,摇身一变作为待客甜品,或是快手下午茶,更是烘焙新手为特别的节日对爱人亲手制作,奉上一份美味漂亮甜蜜的甜品。用料千层酥皮2片砂糖2小勺肉桂粉1小勺卡士达奶油酱蛋黄2个砂糖35克玉米淀粉25克牛奶250克香草精/膏1小...
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- 用料黄油克高筋面粉克水克低筋面粉克香草滴盐克细砂糖克千层酥皮(拿破仑)记录的做法记录一下自己做过的千层酥皮...
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- 我选用的是无添加的原味黄油手抓饼,所以做出来健康且味正~手抓饼和拿破仑、可颂的开酥原理,大方向是一致的~用手抓饼饼皮做拿破仑,真是不错的选择~方子写给好朋友的~用料无添加原味手抓饼2片淡奶油约80ml绵白糖8克装饰用水果(草莓、蓝莓等均可)若干装饰用防潮糖粉若干手抓饼版...
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- 很多人都爱吃拿破仑千层酥,但是自己做的话又不想揉酥皮,今天给大家介绍一种懒人做法,简单快手,而且味道不比外面卖的差。用手抓饼代替酥皮,省去了揉酥皮的时间,烤好后挤上淡奶油,装饰好水果,口感丰富无比,酥到掉渣渣!用料手抓饼皮2张淡奶油200克细砂糖20克燕麦片适量拿破仑千层酥的...
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- 这款手抓饼的花样吃法,简直好看+好吃到不要不要的~用料原味手抓饼2张淡奶油适量无籽青提适量手抓饼变身!手抓饼拿破仑的做法原味手抓饼无法解冻,放置室温一会儿稍微回软,如图切好。取中间长条部份,摆入烤盘。烤箱预热200度,15分钟左右烤至表面上色酥脆即可取出。放凉~此时打发...
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- 用料手抓饼一张淡奶油100克糖粉10克草莓(其他水果皆可)2颗蛋黄1个拿破仑千层酥(零失败,手抓饼版)的做法准备一张手抓饼(这个是芝士味的,不要用葱油味的!!)切成长方形的小块刷上蛋黄液,烤箱上温120下温160,烤15-20分钟烤成这样子,打发好奶油把奶油和水果一层一层放好,最后摆盘...
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