- 包的时候,可能会觉得面团偏硬偏干,但是成品口感非常好。燕麦麸皮粉的味道会重一点,不喜欢的朋友。原创食谱,转载需注明。用料全蛋液55克杏仁粉50克洋车前子壳粉5克燕麦麸皮粉20克黄原胶1/8tsp代糖(与白糖甜度接近)5g椰子油(防粘)适量生酮月饼饼皮①的做法将所有粉类混合加入蛋液,...
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- 传统五仁月饼🥮简单易做低碳又美味比配方可做9个50g🥮用料月饼心:坚果150克椰子粉60克赤藓糖醇45克酒5克水45克油20ml月饼皮:杏儿粉50可椰子粉50克洋车前子壳粉10克鸡蛋黄4个赤藓糖醇30克椰子油30克水/椰奶100克低碳生酮五仁月饼🥮的做法150g混合坚果&果脯捣/切碎。加...
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- 方子源自YouTuber:Kye’sKitchen.大点的饼皮可以做6张(Kye做了6张小的,我第一次做了4张,之后熟练了可以做6张)。6张的话,每张大概24卡,蛋白质1.2克,脂肪1.6克,碳水0.3克。饼皮韧性很好,非常近似人间口感。终于实现了生酮饼皮卷万物🤪用料鸡蛋白(约35克)1个凉开水130克椰子油5克洋车...
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- 其实皮和内馅都有发过,但是综合一下让大家更加容易看。这个方子能做10个。馅的方子是这个:【生酮低碳】脂肪炸弹奶椰球,奶椰馅用料奶椰馅奶油奶酪60g淡奶油60g代糖20g盐1撮椰蓉25g鸡蛋1个椰子面粉8g杏仁粉28g皮水60g洋车前子细粉5g鸡蛋1个椰子油(融化)25g代糖2倍甜10g盐1g黄金...
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- 可做6-7个月饼,用的直径5cm,50g的月饼模具用料牛油果冰皮:〔30g〕/个牛油果100g洋车前子壳粉8g双倍甜代糖9g盐少许爱真38稀奶油80g(可用水➕香草精替换)馅料:9g/个熟咸蛋黄(过筛)32g芝士粉8g爱真38稀奶油7g双倍甜代糖8g生酮低碳|牛油果冰皮月饼的做法牛油果、洋车前子壳粉、代糖、...
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- 参考吃瘦叔叔的饼皮方子!超好的方子根据自身情况改动了下,纪录了热量,仅供大家参考。馅料:火腿100g椰子面粉30g猪油40g赤藓糖醇13g咸蛋黄4个(共35g)可加可不加皮:黄金亚麻籽粉15g杏仁粉(扁桃仁粉)65g椰子面粉25g洋车前子壳粉5g鸡蛋1个55g左右赤藓糖醇15g粉盐2g水60g热量表(仅供参考...
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- 师姐公众号推送的,作者吃瘦叔叔~用的原方的饼皮,包的自制鲜肉臊子。本来想做肉松蛋黄的,结果太懒直接包了臊子(⸝⸝⸝ฅωฅ⸝⸝⸝)💦Edwardsons椰子面粉,三个橙子,杏仁粉淘宝的用料饼皮:鸡蛋一只杏仁粉60g亚麻籽粉10g椰子面粉20g洋车前子壳粉3g椰子油30g水50g盐0.4g小苏打0.5g...
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- 中秋节不怕吃不到月饼生酮月饼不稀奇,稀奇的是月饼界的神话-奶黄流心月饼-现在有生酮版的了绵绵软软的奶黄,爆浆咸蛋流心,柔软生酮月饼皮,刚出炉热热烫烫地切开即食,生酮饮食不但可以享受月饼美妙的滋味,我们还要跟上潮流,夯最潮最的生酮奶黄流心月饼送给你!(每个净碳水5g)用料流心...
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- 健康低碳无糖无麸质月饼,不刺激血糖,儿童、老人、糖尿病人都可以吃。椰蓉馅:用料椰子粉60克杏仁粉60克亚麻籽粉40克车前籽壳粉20克0卡糖10克海盐1克椰子油100克鸡蛋+奶/水140克低碳生酮月饼·饼皮的做法60克椰子粉、60克杏仁粉、40克亚麻籽粉、20克车前子壳粉、10克零卡糖、...
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- 方子源自Facebookgroup:KetoKitchenHongKong.此方子可以做两小张卷饼皮。用料鸡蛋1个椰子粉10克洋车前子壳2.5克水30克生酮卷饼皮的做法将所有材料混合均匀。取一半粉团,将其放在两张油纸之间,用擀面杖擀平。注意不要擀太薄,熟了之后不好揭油纸。油纸不要揭开,放到平底锅,小火...
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- 50克模具做了9个用料冰皮洋车前子粉5椰子面粉25克淡奶油126克代糖15克椰浆粉/斑斓粉/红曲粉各5克奶酪奶黄馅奶油奶酪50克奶油50克椰子面粉6克代糖40克鸡蛋1只咖啡粉/抹茶粉5克生酮奶酪冰皮月饼的做法奶油奶酪室温软化,加入奶油鸡蛋拌匀再加入椰子面粉和代糖炒制炒到半干可...
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- 用料外皮水75克亚麻籽粉15克椰子油25克杏仁粉30克椰子粉40克洋车前子壳粉5克赤藓糖醇10克鸡蛋1个内餡黑芝麻30克椰蓉50克椰子油15克鸡蛋黄1个赤藓糖醇10克中间内心鸭蛋黄3个生酮月饼的做法外皮混合成团分7份,根据个人调整,内餡黑芝麻跟椰蓉一起打成粉,跟椰子油鸡蛋黄混合成...
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- 中秋应个景:-)奶黄馅:洋车前子壳粉,椰子粉,赤藓糖醇,1:6:20,加1个鸡蛋,80克奶油,15克黄油冰皮:洋车前子壳粉,椰子粉,赤藓糖醇,1:4:4,加温水80克,椰浆20克用料洋车前子壳粉3克椰子粉14克赤藓糖醇28克鸡蛋1个奶油80克椰浆20克黄油15克超简单放开吃生酮奶黄冰皮月饼的做法先来做奶黄馅,...
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- 小酮人们,要中秋了,是不是该给家人准备月饼了?准备的时候自己是不是也很想吃?月饼节大家都在吃月饼自己不吃承受着食欲的诱惑是不是还显得自己格格不入?食物本无罪,关键看你怎么吃,小酮人们,生酮月饼来啦,和家人中秋一起嗨起来!第一次尝试,还存在很多不完美的地方,大家有什么经验心得...
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- 有任何疑问都可以留言咨询酮君~更多生酮内容,生酮知识请关注微信公众号:生酮饮食君生酮训练营第一期开始啦(为期30天)!完全免费!如果你是一名新酮学,自制力又比较差的,没关系!酮君来教你怎么正确的进行生酮饮食,监督你,鞭策你~带你达到自己满意的体型,找回自信。PS.加微信验证成功后...
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- 我高一以来4年没吃过月饼辣!生酮以后觉得可以尝试一下代糖月饼但是网上的都好贵我一个学生党完全吓尿了!!!!好吧自制永远最省钱!Let'sGO!椰蓉一直是最爱!!!!没有之一的是对椰子的执着!以下方子做了6个50g每个月饼的营养价值成分表如下[热量183.5脂肪19.1蛋白质3碳水0.7]用料饼皮...
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- 一份大概9个月饼。热的时候外脆内软,冷藏后像重芝士蛋糕口感。这个乳酪芝士月饼总是爆开,应该是包的方法不对,或者饼皮延展性不够。用料饼皮:见步骤一。乳酪馅:奶油奶酪100g黄油40g蛋黄一个杏仁粉(椰子粉减半)5g甜菊糖2g「生酮keto」乳酪芝士月饼的做法盐0.4g,小苏打0.5g,可加可不...
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- 其实皮和内馅都有发过,但是综合一下让大家更加容易看。能做10个。用料肉馅猪后腿肉/肉馅250g盐3g小葱半根姜末10g水20g生抽8g老抽2g蚝油5g香油5g皮水60g洋车前子细粉5g鸡蛋1个椰子油(融化)25g代糖2倍甜10g盐1g黄金亚麻籽细粉15g椰子粉25g杏仁粉70g【生酮低碳】鲜肉月饼的做...
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- 中秋将至,低碳伪生酮患者也得吃月饼啊用家里有的材料,随便瞎弄,居然成了!用料极其简单,快手。包的手法比较重要,熟能生巧。后面详细解释。馅儿料用自己喜欢的就好,我用了自制肉松+咸蛋黄。用冬绒馅儿也很好。低碳的馅儿都行。营养成分比例在最下方,真生酮患者一样可以食用。碳水...
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- 给自己做笔记!《kye‘skitchen》用料杏仁粉(或者芝士粉)90克黄原胶6克酵母3克鸡蛋一个盐一小撮【生酮】墨西哥饼皮的做法混合干料加入鸡蛋拌匀在烘培纸里擀开拿模具压造型煎至两面上色即可!...
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- 用料鸡蛋清杏仁粉黄金亚麻籽粉香草精盐生酮饼皮的做法粉类全部混合在一起,加鸡蛋清搅拌均匀,按揉成团上平底锅煎,不用加油做好后加上爱吃的菜(忘记调酱了)开吃吧再来一个...
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- 目前低碳月饼的配方比较少,主要是杏仁粉作为主料缺少粘性,不像面粉和白芸豆泥那么容易造型,因此要搭配亚麻籽粉和洋车前子粉(每一样都是好东西,好贵)。但这些料用来替代传统配方还是有很大不同。这个方子经过多次修改后,算是解决了低碳月饼皮常见的粘模具和烤后干裂等问题。供参...
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- 其实一开始是用来做月饼的,但是发现它的延展性很好,应该可以用来做饺子或者馅饼的用料燕麦麸皮粉30克杏仁粉50克洋车前子壳粉5克代糖(接近白糖)5克(可用可不用)开水90克椰子油(防粘)适量生酮月饼饼皮②的做法粉类、代糖混合均匀,加入开水,搅拌均匀,揉成团。如果做月饼,可以分成8份(我...
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- 生酮宝宝爱吃带馅的,那就做一份生酮月饼吧,外酥里嫩,营养美味,还可以外带!用料鸡腿肉10g、鸭蛋黄5g、核桃仁3g、生酮粉20g、鸡蛋3.5g生酮~月饼(儿童生酮菜谱)的做法鸡腿肉称量好,焯熟后切碎(我一次做了六个月饼,称了六份的量)。鸭蛋煮熟,称量好鸭蛋黄。把鸡腿肉、鸭蛋黄、核桃仁放一...
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- 方子来自YouTuber:Toi’sBaking.方子大概可以做三个,每个大概196大卡,蛋白质8克,脂肪15.4克,碳水3.7克。用料花生可可酱月饼馅花生酱20克零卡糖10克可可粉5克椰子面粉2克月饼皮椰子面粉30克零卡糖10克奶油奶酪20克黄油30克鸡蛋白(50克)2个鸡蛋黄(涂表面)适量生酮花生可可酱月饼的...
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