给自己留个米布丁方子rice pudding食谱大全及做法，烹饪好吃的给自己留个米布丁方子rice pudding方法

三四年前看过一本名叫 《食物如何改变人Your First Bite》的书，知道了欧美国家以前小学里吃米布丁，应该是二三十年代，虽然描述味道得简略，但我还有兴趣吃吃看。前段时间做过了，就是牛奶糖粥，哈哈哈哈，记录了做法，以后还会做的，很好吃。

用料  

给自己留个米布丁方子rice pudding的做法  

1. 冷饭加水煮成糊粥差不多收干再加牛奶糖，煮成稠粥软烂就可以关火。
   如果怕麻烦可以煮到沸腾关火闷二十分钟，放料理机里搅拌成厚糊糊。

2. 做好后密封冷藏凝固

3. 隔天就可以吃凉凉的米布丁了

4. 这本书里提到米布丁的，当时读起来有点想吃啊。

小贴士

关键是先放水煮粥再倒牛奶，不容易糊锅。